據中商情報網對2023年2月15日山西省山藥批發市場價格最新行情監測顯示：2023年2月15日山西省山藥批發價格均價8.73元/公斤，昨日均價8.73元/公斤,今日價格較昨日上漲0.00元/公斤不等，比昨日漲幅0%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 山西省 | 長治市紫坊農產品綜合交易市場有限公司 | 山藥 | 8.00元/公斤 | 8.00元/公斤 |
| 山西省 | 晉城市綠盛農工商實業有限公司農副產品批發市場 | 山藥 | 13.00元/公斤 | 13.00元/公斤 |
| 山西省 | 山西省運城蔬菜批發市場有限公司 | 山藥 | 5.20元/公斤 | 5.20元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國山藥批發價格行情走勢分析
從今日全國山藥批發市場價格上來看，平均價格在9.04元/公斤左右。當日最高報價16.00元/公斤，最低報價3.60元/公斤，相差12.40元/公斤左右，昨日平均價格9.06元/公斤左右，今日全國山藥批發價格行情較昨日下跌0.02元/公斤。
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