據中商情報網對2023年1月12日陜西省山藥批發市場價格最新行情監測顯示：2023年1月12日陜西省山藥批發價格均價8.66元/公斤，昨日均價8.7元/公斤,今日價格較昨日下跌0.04元/公斤不等，比昨日跌幅0.45%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 陜西省 | 西安摩爾農產品有限責任公司 | 山藥 | 12.00元/公斤 | 12.00元/公斤 |
| 陜西省 | 陜西欣橋實業發展有限公司 | 山藥 | 9.50元/公斤 | 9.50元/公斤 |
| 陜西省 | 西安新北城農副產品交易市場管理有限公司 | 山藥 | 7.20元/公斤 | 7.20元/公斤 |
| 陜西省 | 漢中皇冠過街樓蔬菜批發市場有限公司 | 山藥 | 6.60元/公斤 | 6.80元/公斤 |
| 陜西省 | 榆林市古城商貿中心 | 山藥 | 8.00元/公斤 | 8.00元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國山藥批發價格行情走勢分析
從今日全國山藥批發市場價格上來看，平均價格在8.91元/公斤左右。當日最高報價16.00元/公斤，最低報價3.60元/公斤，相差12.40元/公斤左右，昨日平均價格8.92元/公斤左右，今日全國山藥批發價格行情較昨日下跌0.01元/公斤。
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