據中商情報網對2023年1月12日山東省茄子批發市場價格最新行情監測顯示：2023年1月12日山東省茄子批發價格均價5.6元/公斤，昨日均價5.33元/公斤,今日價格較昨日上漲0.27元/公斤不等，比昨日漲幅5.06%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 山東省 | 青島重振華中蔬菜批發市場有限公司 | 茄子 | 6.00元/公斤 | 6.00元/公斤 |
| 山東省 | 淄博魯中蔬菜批發市場 | 茄子 | 6.00元/公斤 | 5.60元/公斤 |
| 山東省 | 淄博錦浩市場開發有限公司 | 茄子 | 6.20元/公斤 | 6.00元/公斤 |
| 山東省 | 煙臺匯景蔬菜批發市場管理有限公司 | 茄子 | 8.00元/公斤 | 8.00元/公斤 |
| 山東省 | 壽光地利農產品物流園有限公司 | 茄子 | 3.40元/公斤 | 2.80元/公斤 |
| 山東省 | 山東宏大生姜市場有限公司 | 茄子 | 5.00元/公斤 | 5.00元/公斤 |
| 山東省 | 肥城市桃鄉農產品產銷專業合作聯合社 | 茄子 | 6.26元/公斤 | 5.29元/公斤 |
| 山東省 | 山東銀田農貿集團有限公司 | 茄子 | 4.00元/公斤 | 4.00元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國茄子批發價格行情走勢分析
從今日全國茄子批發市場價格上來看，平均價格在5.75元/公斤左右。當日最高報價16.00元/公斤，最低報價2.50元/公斤，相差13.50元/公斤左右，昨日平均價格5.67元/公斤左右，今日全國茄子批發價格行情較昨日上漲0.08元/公斤。
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