據中商情報網對2023年1月7日江西省山藥批發市場價格最新行情監測顯示：2023年1月7日江西省山藥批發價格均價7.44元/公斤，昨日均價8.58元/公斤,今日價格較昨日下跌1.14元/公斤不等，比昨日跌幅13.28%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 江西省 | 樂平蔬菜批發大市場 | 山藥 | 7.20元/公斤 | 7.20元/公斤 |
| 江西省 | 九江市琵琶湖農產品物流有限公司 | 山藥 | 12.00元/公斤 | 12.20元/公斤 |
| 江西省 | 新余市同盛實業集團有限責任公司 | 山藥 | 7.60元/公斤 | 7.40元/公斤 |
| 江西省 | 鷹潭市月湖區杏園農貿市場 | 山藥 | 3.40元/公斤 | -元/公斤 |
| 江西省 | 宜春市贛西農副產品批發市場集團有限公司 | 山藥 | 7.00元/公斤 | 7.00元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國山藥批發價格行情走勢分析
從今日全國山藥批發市場價格上來看，平均價格在8.88元/公斤左右。當日最高報價16.00元/公斤，最低報價3.40元/公斤，相差12.60元/公斤左右，昨日平均價格9.02元/公斤左右，今日全國山藥批發價格行情較昨日下跌0.14元/公斤。
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