中商情報網訊：2025年1月，國內稻米價格總體平穩，國際米價大幅下跌。國內市場，春節后流通環節存在補庫需求，國內稻米市場供給充足，預計稻米價格平穩運行。國際市場，各方預期2024/25年度印度大米出口增加，全球大米供給顯著增加，預計國際米價震蕩下行。

（一）國內稻谷價格穩中略漲

南方中晚秈稻主產區收購結束，糧庫稻谷輪換基本完成，臨近春節，部分大米加工企業放假，市場交易清淡，價格以穩為主。東北稻谷價格偏低，農民惜售，粳稻價格略漲。1月份，早秈稻收購均價每斤1.37元，環比持平，同比跌0.7%；晚秈稻1.34元，環比持平，同比跌5.0%；粳稻1.38元，環比漲0.7%，同比跌2.1%。

（二）國內大米價格平穩運行

節日餐飲消費拉動需求有所增長，但市場整體仍然供過于求，疊加進口大米價格大幅下跌，加工企業、經銷商對漲價態度謹慎，國內大米價格以穩為主。1月份，早秈米批發均價每斤1.99元，環比持平，同比持平；晚秈米每斤2.04元，環比持平，同比跌0.5%；粳米每斤2.07元，環比持平，同比跌2.4%。

（三）國際米價大幅下跌

印度解除限制大米出口政策后大米出口快速增長，國際市場供應大幅增加，出口價格明顯下跌，國際米價大幅下滑。1月份，國際大米離岸價格（曼谷離岸價，25%含碎率，下同）每噸459美元，環比跌8.2%，同比跌26.1%。

（四）國際大米到岸稅后價低于國內

國際大米價格下跌，我國進口大米價格明顯下滑，為自2023年6月份以來首次跌至國內同品質大米價格以下。1月份，配額內1%關稅下泰國大米到岸稅后價每斤1.94元，比國內晚秈米批發價每斤低0.10元，價差比上月擴大0.04元；離岸價折人民幣每斤1.65元，比國內低0.39元，低19.1%。

（五）2024年累計，我國大米進出口均下降

據海關統計，12月份我國進口大米38.05萬噸，環比增1.2倍，同比增64.0%；出口大米5.02萬噸，環比減56.3%，同比減73.9%。1—12月累計，進口大米165.85萬噸，較上年減37.0%；進口額9.54億美元，較上年減34.0%；出口大米110.82萬噸，較上年減30.8%；出口額6.35億美元，較上年減28.7%。進口大米主要來自緬甸（占進口總量的34.0%）、泰國（占28.0%）、越南（占16.9%）、巴基斯坦（占9.6%）、柬埔寨（占5.7%）。出口目的地主要是韓國（占出口總量的13.4%）、喀麥隆（占9.8%）、巴布亞新幾內亞（占6.1%）、波多黎各（占5.7%）、剛果民主共和國（占5.2%）。

（六）全球大米產量、消費量、庫存量和貿易量均增長

據美國農業部（USDA）1月份預測，2024/25年度全球大米產量5.33億噸，比上年度增2.0%；消費量5.26億噸，比上年度增1.3%；期末庫存1.82億噸，比上年度增1.5%；庫存消費比34.63%，比上年度上升0.1個百分點;全球貿易量為5791萬噸，比上年度增1.7%。

（七）預計近期國內稻米價格以穩為主，國際米價震蕩下行

國內市場：春節期間餐飲消費增加，節后商超、經銷商等存在一定補庫需求，學校開學和務工人員返城帶動集團消費增加，但國內稻米市場供過于求的格局沒有改變，疊加進口大米價格下跌，預計國內稻米價格保持平穩運行。國際市場：USDA預計印度大米出口量為2200萬噸，同比增52%，標普全球普氏數據顯示，1月20日印度破碎率5%白米離岸價格為每噸414美元，跌至近兩年的低點，預計近期國際大米價格震蕩下行。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國的稻米行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、行業地位證明、可行性研究報告、產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會、“十五五”規劃等咨詢服務。