中商情報網訊：2024年上半年，小家電市場經歷了量增額跌的現象，消費者在購買行為上更加理性和注重性價比。整體市場零售額有所下降，但零售量略有增長，消費者對低價產品有明顯偏好。同時，市場出現了明顯的“K型”分化，高端市場對有體驗、功能和技術的產品仍有強烈需求。面對剛需品類的飽和和疲弱品類的替代壓力，品牌需要通過技術創新和功能疊加來刺激市場需求，尋找新的增長點。未來，品牌需要對不同生命周期的品類進行差異化布局，以適應不斷變化的市場需求。
一、線上、線下市場規模
2024年上半年，廚房小家電整體零售額261億元，同比下降5.4%。零售量13149萬臺，同比上漲0.4%；線上零售額206億元，同比下降2.8%；線下零售額55億元，同比下降13.8%。
數據來源：奧維云網，中商產業研究院整理
二、線上、線下價格走勢
從線上渠道來看，線上均價延續2023年線上行業均價趨勢，均價下滑幅度明顯收窄；從線下渠道來看，收到消費者需求的理性影響首次出現一定幅度的下滑。
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三、分品類表現
在當前廚房小家電市場中，我們可以將品類根據市場需求變化趨勢分為三大類：
1.長尾品類：電燉鍋、煎烤機、養生壺、榨汁機、攪拌機等品類，在低價策略的刺激下，展現出明顯的更換趨勢，這些品類通常具有較低的進入門檻和較高的替代性
2.剛需大單品：電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、電水壺等品類，盡管需求已經高度飽和，但在均價下滑的情況下，除了電飯煲外，其他品類仍未能顯著提升消費需求。消費者在面對飽和市場時，更傾向于理性消費，且在缺乏技術創新的情況下，更新迭代的動力不足。
3.替代疲弱品類：破壁機、電烤箱、空氣炸鍋等品類，受到替代品的沖擊，表現出增長疲軟。特別是破壁機，在面臨豆漿機等高性價比替代品的競爭下，功能和價格優勢不再明顯。空氣炸鍋雖然經歷了快速增長，但目前已接近市場飽和，加之使用頻率較低，預計未來市場規模將趨于穩定。
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