中商情報網訊：近日，國家發展改革委等部門印發《加快“以竹代塑”發展三年行動計劃》，其中提出，到2025年，“以竹代塑”產業體系初步建立，產品質量、產品種類、產業規模、綜合效益進一步提升，重點產品市場占有率顯著提高。在政策的支持下，竹加工顯現出向好發展的態勢。
竹筍干產量
我國筍竹食品從鮮食、鮮筍加工發展成為清水筍、筍干、多味筍等傳統初級加工產品。我國可食用筍竹資源極為豐富，含楠竹、羅漢竹、方竹等多個優良品種，筍竹食品多以鮮食和初加工產品為主，產品附加值較低，目前正向精深加工不斷突破。中商產業研究院發布的《2024-2029年中國筍干行業前景預測與戰略投資機會分析報告》數據顯示，2022年我國竹筍干產量達99.55萬噸，同比增長9.2%。中商產業研究院分析師預測，2024年我國竹筍干產量將增至104.92萬噸。
數據來源：中商產業研究院整理
竹食品企業
我國竹食品重點企業包括杭州康鑫食品有限公司、福建省建寧孟宗筍業有限公司、福建三信食品有限公司等，具體如下：
資料來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國竹食品行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業報告、行業白皮書、可行性研究報告、調查評估、產業規劃、園區規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、項目包裝策劃、產業招商&推介會等咨詢服務。
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