中商情報網訊：果蔬加工延長了果蔬產業鏈，實現采后減損增值。果蔬加工行業在我國農產品加工業中具有明顯比較優勢和國際競爭力，近年來，果蔬加工行業銷售毛利率較為穩定，銷售凈利率呈現先降后增的態勢。
果蔬加工行業銷售毛利率較為穩定，除2021年外，近幾年我國果蔬加工行業銷售毛利率均超17%。2022年果蔬加工行業銷售毛利率17.44%。2023年一季度果蔬加工行業銷售毛利率17.49%。
數據來源：中商產業研究院數據庫
果蔬加工銷售凈利率較為波動，總體呈現先降后增的態勢。2019年果蔬加工銷售凈利率6.49%，2020年果蔬加工銷售凈利率降至-2.35%，此后果蔬加工銷售凈利率持續攀升，2023年一季度果蔬加工銷售凈利率增至18.72%。
數據來源：中商產業研究院數據庫
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