中商情報網訊：2022年11月，活豬價格回落，豬肉價格小幅上漲。生豬出欄逐漸進入高峰期，豬肉供給量增加，氣溫驟降帶動腌臘消費，但豬肉加工和鮮食消費需求低于常年，預計春節前豬價總體偏弱震蕩。受出口量減少和消費需求下降等因素影響，國際市場豬價呈現下跌趨勢。

(一)生豬周價格連續4周回落

二次育肥生豬大量出欄，新冠肺炎疫情沖擊餐飲消費，11月份生豬價格持續回落，山東、廣東、福建及東北地區跌幅較大，西南和西北地區跌幅較小。生豬價格回落帶動豬肉價格下跌，但跌幅小于生豬，豬肉月均價格環比仍上漲。仔豬價格受生豬價格影響連續4周回落。據農業農村部數據，1-10月累計，規模以上生豬屠宰企業屠宰量23179萬頭，同比增0.2%，其中，10月份屠宰量2097萬頭，環比減0.6%，同比減30.6%。10月份能繁母豬存欄環比增0.4%，同比增0.7%。11月份豬肉集貿市場價每公斤40.62元，環比漲2.3%，同比漲48.0%；生豬集貿市場價每公斤25.82元，環比跌3.1%，同比漲49.2%；仔豬集貿市場價每公斤46.03元，環比漲0.9%，同比漲75.2%。

(二)生豬養殖效益環比下降，但仍處于較好水平

據國家發展改革委監測，11月份豬糧比價為8.9:1，比上月下降0.57個點。11月份全國飼用玉米價格為每公斤3.04元，環比漲0.3%，同比漲5.2%；育肥豬配合飼料價格為每公斤4.09元，環比漲2.0%，同比漲12.4%。據行業監測統計，11月自繁自養養殖戶出欄一頭120公斤的肥豬頭均盈利800元左右；外購仔豬養殖戶盈利1000元左右。

(三)10月份豬肉進口環比增加

據海關統計，10月份我國進口冷鮮凍豬肉15.65萬噸，環比增1.8%，同比減20.6%；進口額3.85億美元，環比增5.5%，同比減17.6%；出口量1682.06噸，環比減32.5%，同比減16.9%；出口額0.11億美元，環比減26.7%，同比持平。進口豬雜碎8.31萬噸，環比減9.9%，同比減19.4%；進口額2.37億美元，環比減8.8%，同比增2.6%。1-10月累計，進口冷鮮凍豬肉137.69萬噸，同比減58.8%；進口額32.18億美元，同比減65.6%；出口量22876.06噸，同比增69.8%；出口額1.25億美元，同比增27.6%；貿易逆差30.93億美元，同比減66.6%。進口豬雜碎90.10萬噸，同比減16.5%，進口額25.11億美元，同比減0.8%。

(四)美國和歐盟豬肉價格繼續回落

11月份，美國豬肉切塊批發價格為每英擔94.50美元，環比跌6.6%，同比漲3.9%。51%-52%瘦肉豬價格為每英擔64.50美元，環比跌4.8%，同比漲18.3%。歐盟豬肉批發價格11月份為每噸1972.79歐元，環比跌2.1%，同比漲53.3%。歐盟豬肉出口明顯下降，主要生產國豬肉價格均下跌，德國、波蘭等國家跌幅較大。美國豬肉出口下降，豬肉庫存同比大幅增15.5%，帶動豬肉價格繼續下跌。

(五)預計國內豬肉價格近期偏弱震蕩

國內市場：從豬肉供給看，壓欄情緒明顯松動，標豬和大豬出欄進入高峰期，出欄活重增長進一步提升豬肉供給，雙節前豬肉供應量充足。從消費市場看，雖然消費進入傳統旺季，但受豬肉價格較高以及新冠肺炎疫情防控等因素影響，需求整體不旺。總體來看，雙節前豬肉供應充裕，豬肉價格總體將偏弱震蕩。國際市場：主要生豬生產國供給充裕，消費不足，預計國際豬肉價格仍然呈現下跌趨勢。

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