中商情報網訊：近年來，休閑食品行業一直備受企業和消費者的關注。國內傳統商超渠道發展步伐放緩，現代便利店渠道高速成長，有利于零食龍頭企業擴張，發展前景廣闊。
一、休閑食品定義
休閑食品其實也是快速消費品的一類，是人們在閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品．主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。休閑食品可以大致分為硬果類、膨化類、果凍類、肉干類四類，具體如圖所示：
資料來源：中商產業研究院整理
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