中商情報網訊：2022年10月，豬肉價格繼續上漲。前期壓欄和二次育肥的豬陸續出欄，疊加標豬出欄季節性增加，央地政府繼續投放儲備肉，豬肉供給充足，元旦、春節是傳統消費旺季，但新冠肺炎疫情散發沖擊餐飲消費，預計近期豬價總體穩中有跌。國際市場豬肉消費進入淡季，預計豬價下跌。

（一）豬肉價格上漲

由于壓欄和二次育肥現象增加，疊加國慶節日消費提振、新冠肺炎疫情影響部分地區活豬調運等因素，上旬生豬和豬肉價格持續上漲，漲幅較大。下旬受央地兩級政府儲備肉投放等因素影響，豬價漲幅收窄。受養殖戶看好明年上半年豬價走勢等因素影響，仔豬價格止跌上漲。總體看，壓欄及消費季節性增加帶動豬肉價格上漲。由于上年同期生豬和豬肉價格均處于近兩年來較低水平，同比漲幅較大。據農業農村部數據，1-9月累計，規模以上生豬屠宰企業屠宰量21082萬頭，同比增4.8%，其中，9月份屠宰量2109萬頭，環比減2.7%，同比減15.9%。9月份能繁母豬存欄環比增0.9%，同比減2.2%。10月份豬肉集貿市場價為每公斤39.69元，環比漲11.3%，同比漲77.2%；生豬集貿市場價每公斤26.64元，環比漲14.3%，同比漲1.0倍；仔豬集貿市場價每公斤45.62元，環比漲3.3%，同比漲96.2%。

（二）養殖利潤處于較好水平

據國家發展改革委監測，10月份豬糧比價為9.47:1，比上月提高0.99個點。10月份全國飼用玉米價格為每公斤3.03元，環比漲1.3%，同比漲5.9%；育肥豬配合飼料價格為每公斤4.01元，環比漲2.6%，同比漲10.8%。據行業監測統計，10月自繁自養養殖戶出欄一頭120公斤的肥豬頭均盈利1000元左右；外購仔豬養殖戶盈利1200元左右。

（三）9月份豬肉進口環比增加，同比降幅收窄

據海關統計，9月份我國進口冷鮮凍豬肉15.37萬噸，環比增10.3%，同比減26.5%；進口額3.65億美元，環比增14.4%，同比減29.0%；出口量2492噸，環比增2.8%，同比增21.3%；出口額0.15億美元，環比增7.1%，同比增15.4%。進口豬雜碎9.22萬噸，環比增3.5%，同比減12.8%；進口額2.60億美元，環比增4.4%，同比增7.9%。1-9月累計，進口冷鮮凍豬肉122.04萬噸，同比減61.2%；進口額28.33億美元，同比減68.1%；出口量21194.00噸，同比增85.2%；出口額1.14億美元，同比增31.0%；貿易逆差27.19億美元，同比減69.1%。進口豬雜碎81.79萬噸，同比減16.2%，進口額22.74億美元，同比減1.1%。

（四）美國和歐盟豬肉價格均季節性回落

10月份，美國豬肉切塊批發價格為每英擔101.75美元，環比跌1.1%，同比跌0.8%。51%-52%瘦肉豬價格為每英擔67.50美元，環比跌4.9%，同比漲7.5%。歐盟豬肉批發價格10月份為每噸2039.23歐元，環比跌3.1%，同比漲56.2%。歐盟豬肉消費進入淡季，消費需求下降帶動豬肉價格回落。美國生豬出欄量呈現季節性增加趨勢，消費需求季節性下降，豬價繼續回落，但降幅收窄。

（五）預計近期豬肉價格總體穩中有跌

國內市場：從供給看，前期壓欄和二次育肥的豬以及標豬出欄量將明顯增長，胴體重增加，豬肉供給總量充足。從消費看，腌臘制作陸續啟動，元旦、春節是傳統消費旺季，但新冠肺炎疫情散發沖擊餐飲消費，預計豬肉價格總體穩中有跌，受成本支撐跌幅有限。國際市場：歐美國家豬肉消費進入淡季，而生豬出欄量季節性增加，預計價格以回落為主。

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