2022年5月禽蛋市場供需及價格走勢預測分析：雞蛋價格連續2個月上漲-中商情報網

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2022年5月禽蛋市場供需及價格走勢預測分析：雞蛋價格連續2個月上漲

來源：農業農村部發布日期：2022-07-01 10:19

農業

中商情報網訊：2022年5月，雞蛋價格連續2個月上漲。產蛋雞存欄量整體平穩，但仍處于歷史同期低位，雞蛋市場供應穩中偏緊。雞蛋存儲周期縮短，下游經銷商進貨謹慎，終端需求整體趨弱，預計后期蛋價小幅下跌。

（一）雞蛋價格連續2個月小幅上漲

5月份，產蛋雞存欄量處于歷史同期低位，雞蛋市場供應穩中偏緊。臨近端午，下游經銷商采購積極性提高，終端備貨需求階段性增加。本月蛋價小幅上漲，據農業農村部監測，5月份全國零售月均價為每公斤11.55元，環比漲4.5%，同比漲14.6%。從周價格走勢看，第1周價格每公斤11.59元，環比漲0.9%，第2周價格每公斤11.52元，環比跌0.6%，第3周價格每公斤三、禽蛋811.58元，環比漲0.5%，第4周價格每公斤11.52元，環比跌0.5%。10個雞蛋主產省批發價為每公斤10.84元，環比漲5.2%，同比漲17.7%。

（二）雞蛋期貨價格環比下跌

5月份，雞蛋期貨共成交289.99萬手，環比減14.3%，同比減70.3%；成交額1373.80億元，環比減14.0%，同比減70.5%；月末持倉量為28.28萬手，環比增14.4%，同比減52.1%。其中，主力合約JD2209成交量262.43萬手，環比增6.7%；成交額1251.06億元，環比增5.1%；月結算價格每500公斤4737元，環比跌1.4%。

（三）蛋雞養殖效益環比增加

5月份，全國蛋雞配合飼料均價每公斤3.59元，環比持平，同比漲7.5%。蛋雛雞平均價格每羽3.74元，環比漲1.9%，同比跌1.1%；受雞蛋零售價格上漲影響，5月份蛋料比價小幅上漲，蛋料比價為3.22:1，環比漲4.5%，同比漲6.6%，蛋雞養殖效益繼續改善。

（四）預計后期雞蛋價格小幅下跌

供給方面，根據2022年2月份蛋雞補欄情況推算，6月份新開產蛋雞數量穩中有增，但養殖場淘汰老雞意愿增強，淘汰雞數量增加，產蛋雞存欄量整體平穩，仍處于歷史同期低位，雞蛋市場供應穩中偏緊。需求方面，隨著氣溫升高，南方進入雨季，雞蛋存儲周期縮短，下游經銷商進貨比較謹慎，終端需求整體趨弱，預計后期雞蛋價格小幅下跌，但高于常年同期水平。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國禽蛋市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。