中商情報網訊：隨著我國居民人均可支配收入的不斷提高，酒類產品的市場滲透率也越來越高。如今的消費者購買酒類產品不僅只停留在“喝酒應酬”上，還會為了提升生活情調、助于睡眠等需求購買。同時，對酒類產品的要求也越來越高。
從供給上講，中國白酒文化源遠流長，各地均有老字號品牌，擁有成熟的產能和扎實的分銷渠道，葡萄酒主要從法國、澳大利亞及智利等國進口，洋酒主要從法國、英國、美國、日本等國進口。從需求上講，不同地區的消費者口味不同，北方市場以白酒消費為主，廣東、福建等地洋酒消費相對較高。
市場規模
隨著消費者線上消費習慣的養成和酒類垂直平臺的發展，電商在酒類終端渠道占比不斷上升，根據中國煙酒行業協會數據顯示，2020年我國酒類新零售行業市場規模為1167.5億元，預計2021年其市場規模有望超過1300億元，增長率為16.8%。
數據來源：中國煙酒行業協會、中商產業研究院整理
市場占比
從收入和利潤角度看，根據國家統計局的數據及中國酒業協會的數據，2019年，全國規模以上白酒企業實現銷售收入5,617.8億元，實現利潤總額1,404.1億元，分別占整個酒類行業的73%、87%。從企業數量角度看，2019年規模以上白酒企業為1,176家，占全行業的58%。
數據來源：中國酒業協會、中商產業研究院整理
數據來源：中國酒業協會、中商產業研究院整理
數據來源：中國酒業協會、中商產業研究院整理
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