中商情報網訊：豬肉價格環比明顯下跌，養殖收益持續下降。生豬產能逐步釋放，屠宰量增加，加之豬肉進口量明顯增加，帶動豬肉價格震蕩下行，但受飼料成本支撐、豬肉消費需求回升等因素影響，預計豬肉價格跌幅有限。

（一）豬肉價格明顯下跌。10月份，生豬產能持續恢復，規模養殖場和散養戶的生豬出欄量明顯增加，屠宰量持續回升，豬肉供應充足、價格下跌。據農業農村部數據，1-9月累計，規模以上生豬屠宰企業屠宰量11135.88萬頭，同比減28.3%，其中，9月份，屠宰量1285.20萬頭，環比增9.0%，同比增4.2%。9月份，400個監測縣生豬存欄環比增4.6%，同比增34.3%，其中，能繁母豬存欄環比增3.7%，同比增43.5%10月份，豬肉價格為每公斤49.91元，環比跌8.9%，同比跌1.1%；生豬價格每公斤31.40元，環比跌12.3%，同比跌5.8%；仔豬價格每公斤93.99元，環比跌11.9%，同比漲37.7%。

從不同省（市、區）看，豬肉月均價均下跌，其中遼寧省跌幅最大，為12.7%，天津、河北、山西、吉林、黑龍江、上海、福建、江西、山東環比跌幅也都超過了10%。生豬價格跌幅大于仔豬和豬肉價格跌幅，除內蒙古、重慶、青海、寧夏外，省（市、區）的生豬月均價環比跌幅超過10%，其中江西省生豬月均價跌幅最大，為16.8%。從周度價格看，豬肉價格持續9周下跌，10月第4周每公斤豬肉47.66元，環比跌3.2%，同比跌13.3%。生豬價格持續9周下跌，10月第4周每公斤29.82元，環比跌3.6%，同比跌19.2%。仔豬價格持續8周下跌，10月第4周每公斤88.75元，環比跌3.8%，同比跌20.8%。

（二）養殖收益持續下降。由于生豬價格持續下跌，飼用玉米價格持續上漲，生豬養殖收益持續下降。據農業農村部監測，10月份，豬糧比價為12.60:1，比上月下降2.03個點。10月份，全國飼用玉米價格為每公斤2.50元，環比漲2.0%，同比漲17.9%；育肥豬配合飼料價格為每公斤3.31元，環比漲1.2%，同比漲7.5%。

（三）美國豬肉價格大幅上漲。美國豬肉受中國等國家和地區大幅進口帶動，價格大幅上漲；德國、匈牙利、拉脫維亞等歐盟國家新發多起非洲豬瘟疫情，引發進口國恐慌，采購積極性減弱，拖累歐盟豬肉批發價下跌。10月份，美國豬肉切塊批發價格為每英擔97.00美元，環比漲14.4%，同比漲26.9%；51%-52%瘦肉豬價格為每英擔57.00美元，環比漲17.7%，同比漲27.4%；歐盟豬肉批發價格為每噸1402.50歐元，環比跌3.1%，同比跌23.3%。

（四）預計后期國內豬肉價格將繼續下跌，但幅度有限。豬肉價格總體仍呈下跌走勢，主要原因：

一是生豬產能逐步釋放。據調度，10月份，規模養殖場的生豬出欄量預計環比增加9.7%，屠宰量預計也將明顯增加。10月第4周，主要監測屠宰企業開工率環比增加1.7個百分點，屠宰量環比增加10.0%。

二是豬肉進口量持續增加。9月份，豬肉進口量環比增加7.9%，后期進口冷凍肉也將逐步到港，預計將增加市場供應以及屠宰企業凍肉庫存。但豬肉價格跌幅有限，主要原因：

一是飼料成本支撐。飼用玉米價格從2020年3月份每公斤2.12元持續上漲至10月的2.50元，累計漲幅17.7%；育肥豬飼料從2020年1月的每公斤3.07元持續上漲至10月的3.31元，累計漲幅7.8%。

二是豬肉消費增加。元旦春節臨近，受傳統肉類產品消費旺季拉動，終端市場對豬肉的需求增加。2020年第42周（10月12-18日）開始，豬肉批發市場交易量開始明顯回升，第42、43周交易量環比分別增加11.7%、3.8%。

綜上分析，受供應明顯增加、飼料成本支撐、終端消費需求恢復等因素的綜合影響，預計豬肉價格近期仍呈下跌趨勢，但跌幅有限。