2020年中國無菌包裝市場現狀及發展趨勢預測分析
來源:中商產業研究院 發布日期:2020-10-20 14:36
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中商情報網訊:無菌包裝可以使液體食品在無需添加防腐劑或冷藏的條件下,保持較長的無菌狀態,有效解決了液態奶和非碳酸軟飲料加工周期短、保鮮要求高、難于儲存與運輸等問題。無菌包裝還可以被回收再利用,具有良好的環保效益。經過多年發展,我國無菌包裝市場已經基本建立起技術成熟、品種齊全、能適應多種液體無菌灌裝方式的產品體系。

包裝行業穩定發展

我國包裝行業具有呈現出規模較大、集中度較低、國內銷售為主的特點。數據顯示,2019年我國規模以上企業7916家,較上年增加86家;累計完成營業收入10032.53億元,同比增長1.06%;累計實現利潤總額526.76億元,同比增長4.28%。

數據來源:中國包裝聯合會、中商產業研究院整理

零售市場發展迅速

無菌包裝的下游行業屬于食品和飲料等消費品領域。下游行業景氣程度與社會消費品零售總額的關聯度較高。隨著中國經濟的快速發展、城市化的進程不斷加快和居民的可支配收入穩步提高,近年來國內的消費品市場高速成長。數據顯示,中國社會消費品零售總額從2015年的30.09萬億元人民幣增加到2019年的41.16萬億元人民幣,復合增長率為8.15%。

數據來源:統計局、中商產業研究院整理

無菌包裝行業的發展趨勢

(1)無菌包裝的應用領域不斷拓寬

無菌包裝最大的優勢為最大限度地減少食品在殺菌包裝過程中營養成分和原有風味的損失,延長了灌裝的貨架壽命,同時降低了包裝費用。目前無菌包裝主要應用于乳品和非碳酸飲料中,隨著無菌包裝技術成熟及應用推廣,無菌包裝逐漸在生物技術、藥品、啤酒、調料品、化妝品等不同行業領域中得到應用。

(2)無菌包裝產品多元化、更新迭代速度快

產品多元化和包裝多元化已經成為了乳業和非碳酸飲料行業發展的趨勢。年輕消費者逐漸成為乳業和非碳酸飲料的主力消費者,該消費群體對產品包裝的精美程度追求逐漸提高。為了迎合消費者的消費習慣,乳業和非碳酸飲料企業不斷推出更高端和更多元的產品。乳業和非碳酸飲料產品開發的多樣性將最終推動無菌包裝的創新。無菌包裝行業不斷豐富產品譜系,增加了“鉆石包”等產品。

(3)枕包和鉆石包市場潛力較大

隨著我國液態奶和非碳酸軟飲料需求的增長,磚包、枕包和鉆石包的需求量均呈現逐漸增長的趨勢。枕包、鉆石包需求量和增長速度均高于磚包。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國無菌包裝行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。

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