中商情報網訊：8月份全國生豬生產繼續較快恢復，能繁母豬基礎產能進一步鞏固，豬肉市場供應正在逐步改善。

生豬基礎產能進一步鞏固

據農業農村部監測，8月份全國生豬存欄環比增長4.7%，連續7個月增長，同比增長31.3%。8月份能繁母豬存欄環比增長3.5%，連續11個月增長，同比增長37.0%。據農業農村部對全國規模豬場全覆蓋監測，8月份有2030個新建規模豬場投產，今年以來新建規模豬場投產累計已達11123個，去年空欄的規模豬場也有11844個復養。全國年出欄500頭以上規模豬場數量由年初的16.1萬家增長到17.1萬家，8月份新生仔豬2600萬頭，環比增長6.7%，比今年1月份的最低點增長59.5%。由于補欄需求旺盛，雖然新生仔豬持續增加，供應仍然緊俏，價格明顯上漲。9月第1周（8月31日-9月6日）全國集貿市場仔豬價格為每公斤109.07元，比今年年初上漲44.4%。

按農業農村部監測數據估算，截至2020年6月末，全國生豬存欄大約在3.4億頭左右，比去年年底增加近3000萬頭。從去年10月份以來，能繁母豬存欄已經連續9個月環比增長，與去年9月份相比增長了28.6%。其中，最突出的一個標志，就是6月份能繁母豬存欄量同比開始增長。6月份能繁母豬存欄實現同比增長3.6%，這是自2018年4月份以來首次實現同比增長，是一個重要拐點。

數據來源：農業農村部、中商產業研究院整理

生豬市場供應逐步改善

據了解，3月份以來，生豬出欄連續6個月環比增長，8月份生豬出欄環比增長5.0%。今年1-7月豬肉進口255.5萬噸，同比增長138.6%，其中7月份豬肉進口43.2萬噸，同比增長120.2%。據專家模擬研判，今年9-12月生豬出欄將逐月增加，累計出欄量雖低于正常年份，但比上年同期增長17.3%，供應形勢好于2019年。

根據農業農村部數據顯示，2020年上半年全國生豬出欄量為2.5億頭，6月份出欄量比5月增長6.5%，比2月增長36.7%。

數據來源：農業農村部、中商產業研究院整理

從生豬屠宰量來看，2020年1-8月，全國生豬屠宰量達到8575.17萬頭，8月當月屠宰量達1178.92萬頭。

數據來源：農業農村部、中商產業研究院整理

數據來源：農業農村部、中商產業研究院整理

預計四季度豬肉價格將低于去年同期

隨著市場供應的逐步改善，從8月份以來，豬肉價格震蕩趨穩，進入9月份后略有下降。9月第2周（9月7日-9月13日）全國集貿市場豬肉價格為每公斤55.65元，環比下降0.6%。有關人士表示：“綜合考慮豬肉生產和進口增加，以及疫情之后豬肉消費需求釋放、中秋國慶期間豬肉消費季節性增長等因素，近期豬肉總體仍然偏緊。隨著上市肥豬量的持續增加，四季度供需關系將進一步緩和，預計豬肉平均價格將低于去年同期水平。”

統計局數據顯示，2020年8月豬肉價格上漲1.2%，影響CPI上漲約0.06個百分點。

數據來源：統計局、中商產業研究院整理

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國豬肉行業市場前景及投資研究報告》https://wk.askci.com/details/3b542862d8784fea81d4bc6cbd271652/；同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。