2019-2025年中國糕點及面包市場調查及投資建議報告-中商產業研究院

內容概括

2019-2025年中國糕點及面包市場調查及投資建議報告

報告目錄

第一章糕點及面包行業發展狀況分析 16

第一節糕點及面包行業基本特征 16

一、糕點及面包行業定義 16
二、糕點及面包行業特性 16
三、糕點及面包行業管理體制 21
四、糕點及面包行業在國民經濟中的地位 21

第二節糕點及面包行業經濟環境分析 22

一、中國GDP增長情況分析 22
二、工業經濟發展形勢分析 23
三、社會固定資產投資分析 24
四、全社會消費品零售總額 25
五、全國居民收入增長分析 26
六、居民消費價格變化分析 27
七、對外貿易發展形勢分析 28

第三節糕點及面包行業社會消費環境分析 29

一、中國人口及分布總體情況 29
二、城鎮居民消費情況分析 30
（一）城鎮居民消費支出情況 30
（二）城鎮居民食品消費支出 30
（三）城鎮居民消費特點分析 31
三、農村居民消費情況分析 31
（一）農村居民消費支出情況 31
（二）農村居民食品消費支出 32
（三）農村居民消費特點分析 32
四、居民消費價格指數分析 33
五、中國餅干市場規模分析 33
（一）餅干產量 34
（二）餅干制造行業規模 34
（三）餅干零售規模 35

第四節中國糕點及面包行業政策分析 36

一、《糕點通則》的出臺及影響分析 36
二、焙烤食品行業標準規范 37
三、焙烤食品行業政策法規 38
（一）焙烤業實施標準化管理 38
（二）糕點產品市場準入制度 38
（三）焙烤行業其它法規政策 39

第五節中國糕點及面包市場零售規模分析 40

一、中國面包市場分析 40
（一）市場規模分析 40
（二）存在的問題分析 41
二、中國蛋糕市場分析 42
（一）市場規模分析 42
（二）存在的問題分析 43
三、中國月餅市場分析 44
（一）市場規模分析 44
（二）存在的問題分析 45

第六節中國糕點及面包行業發展概況 47

一、中國焙烤食品行業運行情況分析 47
二、糕點及面包行業運行情況分析 49

第七節中國糕點及面包行業生命周期判斷 50

第二章中國糕點面包行業運行狀況 51

第一節中國糕點及面包行業規模分析 51

一、企業數量增長分析 51
二、資產規模增長分析 51
三、銷售規模增長分析 52
四、利潤規模增長分析 53

第二節中中國糕點及面包行業產成品規模狀況 54

第三節中國糕點及面包行業成本費用分析 55

一、銷售成本統計 55
二、主要費用統計 56

第三章中國糕點面包行業投資分析 58

第一節償債能力分析 58

第二節盈利能力分析 58

第三節運營能力分析 60

第四章中國糕點及面包行業發展綜述 63

第一節產業鏈概述 63

一、與上下游行業之間的關聯性 63
二、上游行業發展狀況對糕點及面包行業及其發展前景的影響 63
三、下游行業發展狀況對糕點及面包行業及其發展前景的影響 63

第二節糕點及面包行業主要銷售渠道 64

第三節消費者行為調查分析 64

一、消費者調研分析 64
（一）消費者偏好分析 64
（二）消費者購買行為 65
二、消費者需求特征 65
（一）主要消費人群 65
（二）消費心理特征 66
（三）消費地理特征 66
三、影響消費者因素 66
（一）社會層次因素 66
（二）人口地理因素 67
（三）購買心理因素 67
（四）購買行為因素 67
四、消費推動因素 68

第四節中國市場消費者對飲食習慣的變化趨勢 68

一、基礎服務成主導因素 68
二、食品安全關注度降低，消費者信心獲提升 69
三、O2O使口碑傳播的效果放大化 69
四、電話預約訂單比重大幅下降 70
五、消費現金支付比例進一步降低 70
六、餐飲互聯網服務向移動終端偏移 71

第五章中國糕點及面包行業競爭概況 72

第一節中國糕點及面包市場行業集中度分析 72

第二節中國糕點及面包市場競爭現狀 73

第三節中國糕點及面包市場競爭激烈 74

一、糕點及面包中外品牌競爭 74
二、中外糕點及面包品牌對比 75

第四節中國面包及糕點行業發展趨勢 77

第六章中國糕點及面包主要企業經營分析 79

第一節沈陽桃李面包股份有限公司 79

一、企業基本情況分析 79
二、企業主要產品分析 79
三、企業經營情況分析 80
四、企業銷售網絡分析 81
五、企業競爭優勢分析 81
六、企業發展戰略分析 83

第二節上海元祖夢果子股份有限公司 83

一、企業基本情況分析 83
二、企業主要產品分析 83
三、企業經營情況分析 84
四、企業銷售網絡分析 84
五、企業競爭優勢分析 85
六、企業發展戰略分析 86

第三節麥趣爾集團股份有限公司 87

一、企業基本情況分析 87
二、企業主要產品分析 87
三、企業產銷情況分析 88
四、企業經營情況分析 88
五、企業銷售網絡分析 89
六、企業競爭優勢分析 90

第四節克莉絲汀國際控股有限公司 90

一、企業基本情況分析 90
二、企業主要產品分析 91
三、企業經營情況分析 91
四、企業銷售網絡分析 92
五、企業競爭優勢分析 92

第五節福建天線寶寶食品股份有限公司 93

一、企業基本情況分析 93
二、企業主要產品分析 93
三、企業經營情況分析 94
四、企業銷售網絡分析 95
五、企業競爭優勢分析 95

第六節湖南津之源食品科技股份有限公司 96

一、企業基本情況分析 96
二、企業主要產品分析 97
三、企業經營情況分析 97
四、企業銷售網絡分析 98
五、企業競爭優勢分析 98

第七節回頭客食品集團股份有限公司 99

一、企業基本情況分析 99
二、企業主要產品分析 99
三、企業經營情況分析 99
四、企業銷售網絡分析 101
五、企業競爭優勢分析 101

第八節香港四洲集團 102

一、企業基本情況分析 102
二、企業主要產品分析 102
三、企業經營情況分析 103
四、企業銷售網絡分析 103
五、企業發展戰略分析 104

第九節北京御食園食品股份有限公司 104

一、企業基本情況分析 104
二、企業主要產品分析 105
三、企業經營情況分析 105
四、企業銷售網絡分析 105
五、企業競爭優勢分析 106

第十節新疆永升嘉軒食品股份有限公司 106

一、企業基本情況分析 106
二、企業主要產品分析 106
三、企業經營情況分析 107
四、企業銷售網絡分析 109
五、企業競爭優勢分析 109

第十一節達利食品集團有限公司 110

一、企業基本情況分析 110
二、企業主要產品分析 111
三、企業經營情況分析 111
四、企業競爭優勢分析 112
五、企業發展戰略分析 113

第十二節浙江浮力森林食品股份有限公司 113

一、企業基本情況分析 113
二、企業主要產品分析 113
三、企業經營情況分析 114
四、企業競爭優勢分析 115
五、企業發展戰略分析 116

第十三節浙江奧奇食品股份有限公司 117

一、企業基本情況分析 117
二、企業主要產品分析 118
三、企業經營情況分析 118
四、企業銷售網絡分析 119
五、企業競爭優勢分析 120

第十四節廈門安德魯森食品有限公司 120

一、企業發展基本情況 120
二、企業主要產品分析 121
三、企業經營情況分析 121
四、企業競爭優勢分析 122

第十五節上海可頌食品有限公司 123

一、企業發展基本情況 123
二、企業主要產品分析 124
三、企業經營情況分析 124
四、企業競爭優勢分析 125

第十六節上海新語面包食品有限公司 125

一、企業發展基本情況 125
二、企業主要產品分析 126
三、企業經營情況分析 127
四、企業競爭優勢分析 127

第十七節沈陽好利來食品有限公司 128

一、企業發展基本情況 128
二、企業主要產品分析 128
三、企業經營情況分析 129
四、企業競爭優勢分析 130

第十八節西安米旗食品有限公司 130

一、企業發展基本情況 130
二、企業主要產品分析 131
三、企業經營情況分析 131
四、企業競爭優勢分析 132

第十九節好麗友食品有限公司 132

一、企業發展基本情況 132
二、企業主要產品分析 132
三、企業經營情況分析 133
四、企業競爭優勢分析 133

第二十節福建省長汀盼盼食品有限公司 134

一、企業發展基本情況 134
二、企業主要產品分析 134
三、企業經營情況分析 135
四、企業銷售網絡分析 136

第二十一節河南徐福記食品有限公司 137

一、企業發展基本情況 137
二、企業主要產品分析 137
三、企業經營情況分析 138
四、企業競爭優勢分析 139

第二十二節華嘉食品有限公司 139

一、企業發展基本情況 139
二、企業主要產品分析 140
三、企業經營情況分析 140
四、企業競爭優勢分析 141

第二十三節福建福馬食品集團有限公司 141

一、企業發展基本情況 141
二、企業主要產品分析 142
三、企業經營情況分析 142
四、企業銷售網絡分析 143

第二十四節曼可頓食品（上海）有限公司 144

一、企業發展基本情況 144
二、企業主要產品分析 144
三、企業經營情況分析 144
四、企業銷售網絡分析 145

第二十五節樂天（中國）食品有限公司 145

一、企業發展基本情況 145
二、企業主要產品分析 146
三、企業經營情況分析 146
四、企業競爭優勢分析 147

第二十六節北京義利面包食品有限公司 147

一、企業發展基本情況 147
二、企業主要產品分析 148
三、企業經營情況分析 148
四、企業競爭優勢分析 149

第二十七節上海陸仕食品有限公司 149

一、企業發展基本情況 149
二、企業主要產品分析 150
三、企業經營情況分析 150
四、企業競爭優勢分析 151

第二十八節浙江新美心食品工業有限公司 151

一、企業發展基本情況 151
二、企業主要產品分析 152
三、企業經營情況分析 152
四、企業競爭優勢分析 153

第二十九節上海靜安面包房有限公司 154

一、企業發展基本情況 154
二、企業主要產品分析 154
三、企業經營情況分析 155
四、企業競爭優勢分析 156

第三十節沈陽冬冬食品工業有限公司 156

一、企業發展基本情況 156
二、企業主要產品分析 157
三、企業經營情況分析 157
四、企業競爭優勢分析 158

第三十一節四川米老頭食品工業集團有限公司 158

一、企業發展基本情況 158
二、企業主要產品分析 158
三、企業經營情況分析 159
四、企業競爭優勢分析 159

第三十二節沈陽阿美莉卡食品工業有限公司 160

一、企業發展基本情況 160
二、企業主要產品分析 160
三、企業經營情況分析 160
四、企業競爭優勢分析 161

第三十三節陜西紅星軟香酥食品有限責任公司 162

一、企業發展基本情況 162
二、企業主要產品分析 162
三、企業經營情況分析 162
四、企業競爭優勢分析 163

第三十四節陜西心特軟食品有限責任公司 163

一、企業發展基本情況 163
二、企業主要產品分析 164
三、企業經營情況分析 164
四、企業銷售網絡分析 165

第三十五節江西彩云食品有限公司 166

一、企業發展基本情況 166
二、企業主要產品分析 167
三、企業經營情況分析 167
四、企業競爭優勢分析 167

第三十六節長沙羅莎食品有限公司 168

一、企業發展基本情況 168
二、企業主要產品分析 169
三、企業經營情況分析 169
四、企業銷售網絡分析 170

第七章 2019-2025年中國糕點及面包行業前景預測 171

第一節中國烘烤食品行業發展前景預測 171

一、焙烤食品行業發展趨勢 171
二、焙烤食品行業產品趨勢 172
三、焙烤食品行業技術趨勢 174
四、焙烤食品發展前景分析 175

第二節糕點及面包行業發展趨勢分析 179

一、糕點消費結構發展趨勢 180
二、特色面包市場前景分析 181
三、中式糕點市場發展趨勢 182

第三節 2019-2025年中國烘焙食品零售市場規模預測 185

一、中國蛋糕零售規模預測 185
二、中國面包零售規模預測 186
三、中國月餅點心規模預測 187

第四節 2019-2025年中國糕點及面包行業運行狀況預測 187

一、中國糕點及面包行業資產預測 187
二、中國糕點及面包行業銷售收入預測 188

第八章 2019-2025年中國烘焙食品行業投資與風險分析 189

第一節 2019-2025年烘焙食品行業投資特性分析 189

第二節 2019-2025年烘焙食品行業投資風險分析 190

一、原材料風險 190
二、行業風險 190
三、競爭風險 191
四、需求結構風險 191
五、食品安全風險 192
六、退出障礙高 192

第三節 2019-2025年烘焙食品行業投資策略及建議 192

一、市場區域選擇 192
二、消費群體選擇 193
三、投資時機策略 195
四、總體投資建議 195

第四節糕點及面包行業營銷策略分析及建議 196

一、糕點及面包行業銷售模式分析 196
二、糕點及面包行業營銷策略分析 196
（一）經營多元策略 196
（二）市場細分策略 198
（三）電商營銷策略 200
（四）二維碼營銷策略 202
三、糕點及面包企業營銷策略發展及建議 203
（一）產品營銷策略 203
（二）市場推廣策略 205

版權聲明

?本報告所有內容受法律保護，中華人民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。本報告由中商產業研究院出品，報告版權歸中商產業研究院所有。本報告是中商產業研究院的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內部使用。未獲得中商產業研究院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中商產業研究院有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。本報告目錄與內容系中商產業研究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的主要方法。