2019-2024年廣東省鄉村旅游行業市場調研與發展前景分析研究報告-中商產業研究院

內容概括

鄉村旅游是以農民為經營主體，以農民所擁有的土地、庭院、經濟作物和地方資源為特色，以為游客服務為經營手段的農村家庭經營方式，實際上是一種“農家樂”的概念。一般認為我國鄉村旅游至少應包含以下內容：一是以獨具特色的鄉村民俗文化為靈魂，以此提高鄉村旅游的品位豐富性；二是以農民為經營主體，充分體現“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”的民俗特色；三是鄉村旅游的目標市場應主要定位為城市居民，滿足都市人享受田園風光、回歸淳樸民俗的愿望。目前，廣東共有88個縣、鎮、村、點獲得國家級旅游榮譽稱號，居全國中上游水平，包括8個全國休閑農業與鄉村旅游示范縣、19個全國休閑農業與鄉村旅游示范點、13家全國特色景觀旅游名鎮、12家全國特色景觀旅游名村、36個中國鄉村旅游模范村。其中，佛山市南海區西樵鎮上金甌松塘村、惠州市博羅縣龍華鎮旭日村、江門開平市塘口鎮自力村同時獲得名村和示范村稱號，是廣東省鄉村旅游的代表名片；另外，廣東省內也有22個中國歷史文化名村、126個中國傳統古村落，可作為鄉村旅游發展的潛在培育對象。近年來，廣東鄉村旅游以燎原之勢在全省各地蓬勃開展，成為廣東全域旅游發展不可或缺的支撐。廣東鄉村旅游經濟總量不斷加大，發展模式呈現多元化趨勢，農家樂、民宿等業態方興未艾，在硬件配套逐步完善的同時，軟實力也在不斷加強。2018年上半年，廣東省鄉村游游客3.37億人次；總收入1909.2億元，占全省旅游總收入的30.3%，人均花費566.53元，為全省人均消費的53.9%。《廣東省促進全域旅游發展實施方案》提出到2020年，優質旅游產品更加豐富，新增省級以上旅游度假區10家，形成若干個旅游產業集聚發展功能區，建成一批國際品牌酒店、高星級飯店、精品民宿，鄉村旅游休閑度假功能更加完善，鄉村旅游接待人數達5.2億人次，鄉村旅游總收入達2200億元。旅游產業綜合競爭力明顯增強，省級以上全域旅游示范市、縣（市、區）達到20個，全省接待過夜游客5億人次以上，旅游總收入達1.6萬億元，旅游業增加值占GDP的比重達7%，涉旅行業完成固定資產投資占全省15%以上。廣東省一系列政策的支持，為鄉村旅游的帶來發展機遇。

報告目錄

第一章鄉村旅游行業發展綜述 10

第一節鄉村旅游行業定義及分類 10

一、鄉村旅游的概念 10
二、鄉村旅游的目的 10
三、鄉村旅游的起源 11
四、鄉村旅游的分類 11
五、鄉村旅游的意義 14

第二節鄉村旅游業經營模式分析 15

一、旅游業主要經營模式 15
二、傳統旅游業經營模式 15
三、新興旅游業經營模式 16

第三節鄉村旅游行業產業鏈分析 17

一、產業鏈結構分析 17
二、產業鏈特征分析 18
三、產業鏈存在問題 19
四、產業鏈發展策略 21

第二章旅游行業市場環境及影響分析（PEST） 23

第一節旅游行業政治法律環境（P） 23

一、行業管理體制分析 23
二、行業相關政策分析 24
三、鄉村旅游行業標準 25
四、行業相關發展規劃 27
（一）《“十三五”旅游業發展規劃》 27
（二）國家對旅游業發展扶持力度不斷加大 29

第二節行業經濟環境分析（E） 30

一、宏觀經濟形勢分析 30
（一）GDP增長情況分析 30
（二）工業經濟形勢分析 31
（三）社會消費品零售總額 32
（四）城鄉居民收入分析 33
（五）居民消費價格分析 33
二、宏觀經濟環境對行業的影響分析 35

第三節行業社會環境分析（S） 35

一、社會環境對行業的影響 35
二、旅游產業發展對社會經濟的影響 35

第四節鄉村旅游行業技術環境分析（T） 36

一、鄉村旅游開發建設技術 36
二、鄉村旅游規劃設計研究 36

第三章國外鄉村旅游行業發展分析及經驗借鑒 39

第一節全球鄉村旅游市場總體情況分析 39

一、全球鄉村旅游市場發展情況 39
二、全球鄉村旅游行業發展模式 39
三、全球鄉村旅游行業發展趨勢 42

第二節美國鄉村旅游行業發展經驗借鑒 43

一、美國鄉村旅游資源及產品類型 43
二、美國鄉村旅游行業的特點分析 45
三、美國鄉村旅游行業經驗借鑒分析 46

第三節日本鄉村旅游行業發展經驗借鑒 47

一、日本鄉村旅游資源及產品類型 47
二、日本鄉村旅游行業的特點分析 49
三、日本鄉村旅游行業經驗借鑒分析 49

第四節法國鄉村旅游行業發展經驗借鑒 50

一、法國鄉村旅游資源及產品類型 50
二、法國鄉村旅游行業的特色分析 50
三、法國鄉村旅游行業經驗借鑒分析 52

第四章廣東省鄉村旅游行業運行現狀分析 55

第一節廣東省鄉村旅游資源狀況分析 55

一、廣東省鄉村旅游資源主要分布 55
二、廣東省鄉村旅游發展概況 55
三、廣東省鄉村旅游業發展模式分析 59
（一）鄉村旅游功能開發模式 59
（二）鄉村旅游盈利模式 60
（三）鄉村旅游區位開發模式 61

第二節廣東省鄉村旅游行業發展現狀 62

一、廣東省鄉村旅游行業市場規模 62
二、廣東省鄉村旅游消費分析 63
（一）旅游消費貢獻低 63
（二）旅游游客消費潛力大 64
三、廣東省鄉村旅游行業發展分析 65

第三節廣東省鄉村旅游市場情況分析 68

一、廣東省鄉村旅游市場發展概況 68
二、鄉村旅游景區數量規模 69
三、鄉村旅游景區發展情況 71
（一）景區類產品結構 71
（二）景區類產品區域分布 71
（三）景區類產品關注度分析 72
（四）景區類產品評價分析 73
四、景區營銷策略 73
（一）傳統營銷策略 73
（二）網絡營銷策略 73
（三）構建景點推薦點 74
（四）充分挖掘游客價值 74
五、廣東省鄉村旅游精品線路分析 74

第五章 2014-2018年廣東省旅游行業整體運行指標分析 76

第一節 2014-2018年廣東省旅游行業總體規模分析 76

一、企業數量結構分析 76
二、行業市場規模分析 76
三、主要景區旅游人次規模及收入 77

第二節 2014-2018年廣東省旅游市場分析 77

一、廣東省旅游發展情況 77
二、廣東省旅游接待人數 78
三、旅游業發展目標分析 78

第三節 2014-2018年入境旅游市場發展分析 79

一、客源結構分析 79
二、客源入境方式 80
三、入境旅游目的 80
四、年齡及性別結構 81
五、入境旅游過夜游客數 82

第六章 2014-2018年中國鄉村旅游市場供需形勢分析 83

第一節中國鄉村旅游市場發展分析 83

一、2014-2018年中國國內鄉村旅游概況 83
（一）國內鄉村旅游人數 83
（二）國內鄉村旅游收入 83
二、中國鄉村旅游的發展現狀 84
三、中國鄉村旅游市場發展預測 87
四、中國鄉村旅游發展趨勢 87

第二節中國黃金周鄉村旅游市場發展分析 88

一、“十一”黃金周鄉村旅游市場發展分析 88
二、“五一”小長假鄉村旅游市場發展分析 88

第三節城鄉居民鄉村旅游消費分析 89

一、城鄉居民收入分析 89
二、鄉村旅游消費目的分析 90

第四節鄉村旅游瓶頸與轉型升級分析 91

一、鄉村旅游的現實瓶頸 91
二、鄉村旅游轉型升級的基本路徑 93
（一）加強科學規劃、合理布局 93
（二）創新鄉村旅游的投融資渠道和方式 94
（三）總結和構建鄉村旅游帶動鄉村振興的模式 94
（四）建設完善基礎設施和公共服務 95
（五）完善行業標準，加強管理，建立游客反饋機制 95
（六）吸引和培養人才投入鄉村旅游行業 95

第七章廣東省主要類型鄉村旅游細市場分析及預測 96

第一節農家樂鄉村游市場分析 96

一、農家樂鄉村游發展狀況分析 96
二、農家樂鄉村游產品數量情況 96
三、農家樂鄉村游主要區域分析 97
四、農家樂鄉村游發展策略分析 98

第二節民俗風情文化鄉村游市場分析 99

一、民俗風情文化鄉村游發展現狀 99
二、民俗風情文化鄉村游產品數量情況 99
三、民俗風情文化鄉村游發展策略分析 100

第三節農業體驗鄉村游市場分析預測 101

一、農業體驗鄉村游發展現狀 101
二、農業體驗鄉村游主要意義 102
三、農業體驗鄉村游發展趨勢預測 102

第四節村寨和古鎮鄉村游市場分析預測 103

一、村寨和古鎮鄉村游發展進程 103
二、村寨和古鎮鄉村游產品數量 103
三、村寨和古鎮鄉村游項目分析 104
四、村寨和古鎮鄉村游發展趨勢預測 104

第五節休閑度假鄉村游市場分析 105

一、休閑度假鄉村游發展現狀 105
二、休閑度假鄉村游主要項目分析 105
三、休閑度假鄉村游發展優勢分析 107
四、休閑度假鄉村游發展策略分析 108

第六節農業科普教育鄉村游市場分析預測 108

一、農業科普教育鄉村游發展現狀 108
二、農業科普教育鄉村游開展模式分析 109
三、農業科普教育鄉村游市場前景預測 110

第七節戶外活動鄉村游市場分析預測 110

一、戶外活動鄉村游發展現狀 110
二、戶外活動鄉村游主要運動項目 110
三、戶外活動鄉村游發展趨勢預測 111

第八章廣東省旅游食宿配套行業發展分析 113

第一節廣東省酒店行業發展分析 113

一、星級酒店發展分析 113
（一）五星級酒店情況 113
（二）四星級酒店情況 116
（三）星級酒店經營狀況 121
（四）鄉村旅游住宿分析 121
二、經濟型連鎖酒店發展分析 122
（一）經濟型酒店情況 122
（二）經濟型酒店選址要求 137
（三）經濟型酒店設計標準 137
（四）經濟型酒店價格情況 138

第二節餐飲業發展分析 139

一、餐飲業發展概況 139
三、餐飲企業20強排名 139
三、餐飲業發展趨勢 140

第三節旅行社發展分析 141

一、旅行社發展概況 141
二、旅行社業務分析 144
（一）旅行社業務結構分析 144
（二）入境旅游業務分析 144
（三）國內旅游業務分析 144
（四）出境旅游業務分析 144
三、旅行社行業轉型分析 144
（一）旅行社行業發展階段 144
（二）旅行社行業分工體系 145
（三）旅行社集中度發展 145

第九章廣東省鄉村旅游行業示范區經營分析 147

第一節東莞市東坑農業園 147

一、園區發展及建設概況 147
二、園區旅游資源分析 147
三、園區競爭優勢分析 147

第二節東莞市清溪生態農業產業園 148

一、園區發展及建設概況 148
二、園區經營模式分析 148
三、園區功能定位分析 148
四、園區競爭優勢分析 148

第三節連州市湟川三峽-龍潭度假區 149

一、園區發展及建設概況 149
二、園區旅游資源分析 149
三、園區核心競爭優勢分析 149

第四節潮州市紫蓮森林度假村 150

一、園區發展及建設概況 150
二、園區旅游資源分析 150
三、園區戰略發展規劃 150

第五節連南千年瑤寨 151

一、園區發展及建設概況 151
二、園區旅游資源分析 151
三、園區競爭優勢分析 151

第六節佛山金甌松塘村 151

一、園區發展及建設概況 151
二、園區旅游資源分析 151
三、園區核心競爭優勢分析 152

第十章 2019-2024年鄉村旅游行業前景及趨勢預測 153

第一節鄉村旅游產業融合投資前景 153

一、鄉村旅游產業融合概述 153
二、文化鄉村旅游產業融合投資前景 153
三、購物休閑游產業融合投資前景 154
四、其他鄉村旅游產業融合投資前景 154

第二節影響未來幾年鄉村旅游市場發展的重要因素 154

一、中產階級消費升級 154
二、高鐵網絡逐步貫通 155
三、政府的政策導向 155
四、民宿發展前景廣闊 156

第十一章廣東省鄉村旅游行業投資機會與風險防范 157

第一節 2019-2024年鄉村旅游行業投資機會 157

一、產業鏈投資機會 157
二、重點區域投資機會 157
三、鄉村旅游行業投資機遇 157
四、互聯網+鄉村旅游行業市場前景及投資機會分析 159

第二節 2019-2024年廣東省鄉村旅游行業投資風險 159

一、政策風險 159
二、競爭風險 159
三、市場風險 160
四、經營風險 160
五、自然災害不可抗因素風險 161

第三節廣東省鄉村旅游行業發展建議 161

一、鄉村旅游行業未來發展方向 161
二、鄉村旅游行業主要投資建議 162
三、廣東省鄉村旅游企業融資分析 163
四、廣東省旅游企業投資方向展望 164

第十二章廣東省鄉村旅游行業發展戰略研究 165

第一節鄉村旅游企業發展戰略研究 165

一、戰略綜合規劃 165
二、區域戰略規劃 165
三、產業戰略規劃 165
四、營銷品牌戰略 166
五、競爭戰略規劃 167

第二節鄉村旅游經營策略分析 168

一、鄉村旅游價格策略 168
二、鄉村旅游渠道策略 169
三、鄉村旅游促銷策略 170

第四節鄉村旅游行業投資戰略研究 172

一、2019-2024年鄉村旅游行業投資戰略 172
二、2019-2024年鄉村旅游景區投資戰略 172

圖表目錄

圖表 1 鄉村旅游產業鏈結構圖 17
圖表 2 2016-2018年中國旅游業支持政策統計 24
圖表 3 鄉村旅游行業標準統計表 25
圖表 4 “十三五”期間旅游業發展主要指標 28
圖表 5 中國對旅游業發展扶持分析 29
圖表 6 2014-2018年廣東省地區生產總值增長趨勢圖 31
圖表 7 2018年廣東省分區域地區生產總值及增速 31
圖表 8 2014-2018年廣東省工業增加值增長速度 32
圖表 9 2014-2018年廣東省社會消費品零售總額增長趨勢圖 32
圖表 10 2014-2018年廣東省常住居民人均可支配收入增長趨勢圖 33
圖表 11 2018年廣東省居民消費價格月度漲跌幅 34
圖表 12 2018年居民消費價格比上年漲跌幅度 34
圖表 13 2014-2018年中國旅游業對GDP綜合貢獻增長趨勢圖 36
圖表 14 廣東省鄉村旅游接待游客客源分布 56
圖表 15 廣東鄉村旅游出游游客分布 56
圖表 16 廣東省鄉村旅游游客年齡分布 57
圖表 17 廣東省出發鄉村旅游直線距離 58
圖表 18 從廣東省出發的鄉村旅游時長分布 58
圖表 19 廣東省鄉村旅游收入占比、人均消費占比 63
圖表 20 鄉村旅游分行業旅游消費貢獻度 64
圖表 21 廣東省鄉村游客消費潛力分布 65
圖表 22 景區類產品分類分布表 70
圖表 23 廣東鄉村旅游產品類別數量 71
圖表 24 廣東省鄉村旅游景區類產品數量分布 72
圖表 25 廣東省鄉村旅游景區類產品關注度 72
圖表 26 廣東省鄉村旅游景區類產品評價 73
圖表 27 廣東省鄉村旅游精品線路 75
圖表 28 2014-2018年廣東省旅行社情況統計 76
圖表 29 2014-2018年廣東省旅游收入統計 76
圖表 30 廣東省部分國家級風景名勝區統計情況 77
圖表 31 2014-2018年廣東省接待旅游人數情況 78
圖表 32 2017年廣東省入境旅游人數情況 79
圖表 33 廣東省客源入境方式結構圖 80
圖表 34 廣東省入境旅游目的結構圖 81
圖表 35 廣東省入境旅游年齡結構圖 81
圖表 36 廣東省入境旅游性別結構圖 82
圖表 37 2014-2018年廣東省接待入境過夜游客情況 82
圖表 38 2014-2018年中國休閑農業和鄉村旅游接待游客人數增長趨勢圖 83
圖表 39 2014-2018年中國休閑農業和鄉村旅游營業收入增長趨勢圖 84
圖表 40 2019-2024年中國休閑農業和鄉村旅游營業收入預測趨勢圖 87
圖表 41 2013-2018年中國居民人均可支配收入變化趨勢圖 90
圖表 42 中國網民最喜歡的十大鄉村旅游目的地 90
圖表 43 廣東省農家樂產品數量統計 97
圖表 44 廣東省民俗風情文化鄉村游產品數量統計 100
圖表 45 廣東省古村古鎮產品數量統計 103
圖表 46 廣東省戶外活動鄉村游產品數量統計 111
圖表 47 廣東省五星級酒店統計表 113
圖表 48 廣東省四星級酒店統計情況 116
圖表 49 2014-2018年廣東省星級酒店營業收入統計 121
圖表 50 廣東省首批十大“最美民宿” 122
圖表 51 廣東省三星及二星級酒店情況 122
圖表 52 2019年廣東省經濟型酒店價格情況 138
圖表 53 2015-2018年廣東省餐飲行業營業收入統計 139
圖表 54 2017年廣東省餐飲企業20強企業名單 139
圖表 55 2017年廣東省旅行社百強名單 141

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