航空食品，是提供給航空運輸這一特定環境的飲食用品。航空食品行業與民用航空密切相關，是航空運輸業的重要配套產業。中國航空食品業自1980年起步至今，不過30多個年頭，但其發展速度有目共睹。特別是近年來，伴隨著航空運輸事業的快速發展，我國航空食品市場增速達到10%以上，高于全球航空配餐市場6%～10%的增速。目前，我國已形成了由10余家大型航空食品公司為龍頭、40余家中型航空食品公司為骨干、110余家小型航空食品公司為基礎的企業結構合理的航空食品行業；樞紐機場、干線機場所在地都有2—3家航空食品企業，其他大部分機場都有1家航空食品企業，形成了我國地域分布合理的航空食品行業。近年來，中國航空食品業發展迅速的同時，也引發了航空食品企業間激烈的競爭。整個市場的競爭呈現出競爭集團化、競爭全國化和競爭國際化的新格局。競爭面之廣涉及國內四大航空集團所屬航食企業、地方航空公司航食企業、機場航食企業，國外航食企業等也紛紛參與競爭，這些企業都在努力保持自己原有的客源，同時也在不斷發展新客戶，導致中國航空食品市場競爭日趨激烈。未來幾年，受國內經濟持續快速增長、國民收入不斷增加以及我國產業鏈從沿海向中西部轉移等因素的影響，我國的航空市場將會不斷增大。而航空運輸業的高速發展為我國航空食品業的突破性增長創造了良好的客觀條件和歷史機遇。在宏觀經濟保持較快增長和航空運輸產業迅猛發展的形勢下，中國航空食品行業發展前景一片光明。 

?本報告所有內容受法律保護，中華人民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。 本報告由中商產業研究院出品，報告版權歸中商產業研究院所有。本報告是中商產業研究院的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內部使用。未獲得中商產業研究院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中商產業研究院有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。 本報告目錄與內容系中商產業研究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。 在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的主要方法。