2018-2023年中國營養輔食電商戰略運營前景與投資機會研究報告-中商產業研究院

內容概括

營養輔食是指當母乳喂養或配方奶粉等其他乳品喂養已無法滿足寶寶營養需求時，為寶寶額外補充能量及營養素的食品，同時也是借此過渡到幼兒平衡膳食的喂養模式。寶寶輔食具有完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。隨著寶寶一天天長大，母乳、配方奶等乳制品所含的營養素已不能完全滿足寶寶生長發育的需要，因此，父母要在寶寶4-6個月大的時候，開始添加乳制品外的其他食物，包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物，這些食物就是嬰幼兒的輔助食品，簡稱寶寶輔食。根據制作工藝，寶寶輔食可分為自制輔食和商業輔食。營養輔食線上渠道雖然發展時間較短，但形態十分豐富，主要可分為四類：1）綜合電商平臺的母嬰頻道，典型代表為天貓、京東、唯品會、蘇寧易購等開設的母嬰頻道；2）垂直母嬰電商平臺，典型代表為貝貝網、蜜芽寶貝、麥樂購等；3）品牌商或零售商自建的電商平臺；4）母嬰媒體、社區平臺中的電商板塊，如寶寶樹、媽媽網、辣媽幫、育兒網等。營養輔食產品的線上交易與傳統的線下零售體系相比，有效縮短了商品流通鏈條，減少了供應鏈上下游的中間環節，從而降低了商品流通成本，最終為用戶減少消費支出。因此，中國營養輔食線上交易近年來保持快速增長的趨勢。2015年，中國嬰幼兒營養輔食網絡零售市場交易額約為5.8億元。與其他品類相比，母嬰線上滲透率較低，只有6%左右，遠遠沒有3C、化妝品、服裝等類目占比大，而母嬰品類中營養輔食產品的線上滲透率則更低，尚不足5%，這也說明營養輔食未來發展的上升空間非常大。中商產業研究院預計，到2021年，中國嬰幼兒營養輔食網絡零售市場交易額將達到20億元。

報告目錄

第一章中國電子商務行業發展現狀分析 12

第一節電子商務發展分析 12

一、電子商務基本定義 12
二、電子商務發展階段 12
三、電子商務基本特征 13
四、電子商務支撐環境 14
五、電子商務基本模式 17
（一）電子商務分類 17
（二）電子商務功能 18
（三）電子商務運營模式 20

第二節中國電子商務規模分析 23

一、電子商務交易規模分析 23
二、電子商務市場結構分析 23
三、電子商務從業人員規模 24
四、電子商務相關融合產業 24

第三節中國電子商務細分行業分析 26

一、B2B電子商務發展分析 26
（一）B2B市場規模分析 26
（二）B2B企業規模分析 26
（三）B2B市場營收分析 27
（四）B2B市場份額分析 28
（五）B2B用戶規模分析 28
二、網絡零售市場發展分析 29
（一）網絡零售交易規模 29
（二）網絡零售市場份額 30
（三）網絡零售用戶規模 30
（四）移動電商市場規模 31
（五）跨境電商交易模式結構 32
（六）跨境電商市場規模 32

第二章互聯網環境下營養輔食行業的機會與挑戰 33

第一節中國互聯網環境分析 33

一、網民基本情況分析 33
（一）總體網民規模分析 33
（二）分省網民規模分析 34
（三）手機網民規模分析 35
（四）網民屬性結構分析 36
二、網民互聯網應用狀況 39
（一）信息獲取情況分析 39
（二）商務交易發展情況 42
（三）交流溝通現狀分析 46
（四）網絡娛樂應用分析 47

第二節互聯網環境下營養輔食行業的機會與挑戰 50

一、互聯網時代行業大環境的變化 50
二、互聯網直擊傳統行業消費痛點 51
三、互聯網助力企業開拓市場 52
四、電商成為傳統企業突破口 55

第三節互聯網營養輔食行業的改造與重構 55

一、互聯網重構行業的供應鏈格局 55
二、互聯網改變生產廠商營銷模式 56
三、互聯網導致行業利益重新分配 56

第四節營養輔食與互聯網融合創新機會孕育 56

一、電商政策變化趨勢分析 56
二、電子商務消費環境趨勢分析 57
三、互聯網技術對行業支撐作用 58
四、電商黃金發展期機遇分析 59

第三章營養輔食產業概述 60

第一節營養輔食的定義 60

第二節營養輔食的分類 60

一、制作工藝分類 60
二、食物性狀分類 61

第三節營養輔食添加時機 61

第四節營養輔食添加原則 63

第五節寶寶輔食種類清單 65

第六節營養輔食主要種類 66

一、嬰兒米粉 66
二、速溶純蛋黃粉 66
三、果蔬泥 66
四、嬰幼兒面條 67
五、嬰兒餅干 67
六、磨牙棒 67
七、寶寶肉松 67

第四章營養輔食行業市場規模與電商未來空間預測 68

第一節營養輔食行業發展狀況分析 68

一、營養輔食行業發展現狀分析 68
二、營養輔食行業市場規模分析 69
三、營養輔食行業競爭格局分析 70
四、營養輔食行業發展趨勢分析 70
五、營養輔食行業發展機遇分析 72
六、營養輔食行業發展前景預測 72

第二節營養輔食行業新技術及新配方 73

一、嬰幼兒米粉市場新風向 73
二、米思貝2016全新配方嬰幼兒米粉 73
三、貝斯美嬰幼兒米粉雙水解配方 74
四、幼樂慧胡蘿卜蔬菜嬰幼營養米粉 75
五、亨氏米粉面條最高端新品同步上市 75
六、恩溢佳兒嬰幼紅棗山楂磨牙棒 76
七、貝之源全新推出多系列兒童餅干 77

第三節營養輔食電商市場規模與滲透率 78

一、營養輔食電商開展渠道分析 78
二、營養輔食電商交易規模分析 78
三、營養輔食電商渠道滲透率分析 79
四、營養輔食電商發展動態分析 80

第四節電商行業未來前景及趨勢預測 81

一、營養輔食電商發展趨勢預測分析 81
二、營養輔食電商市場規模預測分析 82

第五章營養輔食企業轉型電子商務戰略分析 83

第一節營養輔食企業轉型電商優勢分析 83

一、前期投入成本優勢 83
二、供應鏈體系建設優勢 83
三、渠道管控優勢分析 84
四、零售運營經驗優勢 84

第二節營養輔食企業轉型電商流程管理 84

一、網站運營流程管理 84
二、網絡銷售流程管理 85
三、產品發貨流程管理 86
四、采購管理流程管理 87
五、訂單銷售流程管理 89
六、庫房操作流程管理 91
七、訂單配送流程管理 92

第三節營養輔食企業電子商務成本分析 93

一、營養輔食電商成本構成分析 93
二、營養輔食電商采購成本分析 94
三、營養輔食電商運營成本分析 95
四、營養輔食電商履約成本分析 95
五、營養輔食電商交易成本分析 95

第六章營養輔食企業電商體系構建及平臺選擇 96

第一節營養輔食企業轉型電商構建分析 96

一、營養輔食電子商務關鍵環節分析 96
（一）產品采購與組織 96
（二）電商網站建設 96
（三）網站品牌建設及營銷 96
（四）服務及物流配送體系 96
（五）網站增值服務 96
二、營養輔食企業電子商務網站構建 97
（一）網站域名申請 97
（二）網站運行模式 97
（三）網站開發規劃 99
（四）網站需求規劃 100

第二節營養輔食企業轉型電商發展途徑 100

一、電商B2B發展模式 100
二、電商B2C發展模式 101
三、電商C2C發展模式 102
四、電商O2O發展模式 103

第三節營養輔食企業轉型電商平臺選擇分析 104

一、營養輔食企業電商建設模式 104
二、自建商城網店平臺 104
（一）自建商城概況分析 104
（二）自建商城優勢分析 104
三、借助第三方網購平臺 105
（一）電商平臺的優劣勢 105
（二）電商平臺盈利模式 108
四、電商服務外包模式分析 109
（一）電商服務外包的優勢 109
（二）電商服務外包可行性 109
（三）電商服務外包前景 110
五、營養輔食企業電商平臺選擇策略 111

第七章營養輔食行業電子商務運營模式分析 113

第一節營養輔食電子商務B2B模式分析 113

一、營養輔食電子商務B2B盈利模式 113
二、營養輔食電子商務B2B客戶分析 114
三、營養輔食電子商務B2B采購分析 114
四、營養輔食電子商務B2B物流分析 115

第二節營養輔食電子商務B2C模式分析 115

一、營養輔食電子商務B2C盈利模式 115
二、營養輔食電子商務B2C物流模式 117
三、營養輔食電商B2C物流模式選擇 118

第三節營養輔食電子商務C2C模式分析 119

一、營養輔食電子商務C2C盈利模式 119
二、營養輔食電子商務C2C信用體系 120
三、營養輔食電子商務C2C物流特征 122

第四節營養輔食電子商務O2O模式分析 122

一、營養輔食電子商務O2O優勢分析 122
二、營養輔食電子商務O2O營銷模式 123
三、營養輔食電子商務O2O潛在風險 124

第八章營養輔食行業電子商務營銷推廣模式分析 126

第一節搜索引擎營銷 126

一、搜索引擎營銷現狀分析 126
二、搜索引擎營銷推廣模式 126
三、搜索引擎營銷收益分析 127
四、搜索引擎營銷競爭分析 128

第二節論壇營銷 129

一、論壇營銷概述分析 129
二、論壇營銷優勢分析 129
三、論壇營銷策略分析 130

第三節博客營銷 131

一、博客營銷概況分析 131
二、博客營銷優勢分析 132
三、博客營銷模式分析 133

第四節微博營銷 133

一、微博營銷概況分析 133
二、微博營銷的優劣勢 134
三、微博營銷模式分析 134
四、微博營銷競爭分析 137

第五節視頻營銷 138

一、視頻營銷概述分析 138
二、視頻營銷優勢分析 138
三、視頻營銷策略分析 140
四、視頻營銷競爭分析 141

第六節問答營銷 141

一、問答營銷概述分析 141
二、問答營銷運營模式 141
三、問答營銷競爭分析 142

第七節權威百科營銷 143

一、權威百科營銷概況 143
二、權威百科營銷優勢 143
三、權威百科營銷形式 144

第八節企業新聞營銷 145

一、企業新聞營銷概況 145
二、企業新聞營銷方式 146
三、企業新聞營銷策略 148
四、新聞營銷競爭分析 149

第九章營養輔食行業電商運營優秀案例研究 150

第一節貝貝網 150

一、平臺發展基本概述 150
二、企業營養輔食產品 150
三、平臺發展定位分析 150
四、企業特色優勢分析 151

第二節辣媽商城 151

一、平臺發展基本概述 151
二、平臺營養輔食產品 151
三、平臺服務特色分析 152
四、平臺發展優勢分析 152

第三節蜜芽 152

一、平臺發展基本概述 152
二、平臺營養輔食產品 153
三、平臺經營理念分析 153
四、平臺服務特色分析 154
五、平臺質量服務分析 154

第四節母嬰之家 155

一、平臺發展基本情況 155
二、平臺營養輔食產品 155
三、平臺服務宗旨分析 156
四、平臺發展優勢分析 157

第五節麥樂購 157

一、平臺發展基本情況 157
二、平臺營養輔食產品 158
三、平臺服務優勢分析 158

第十章營養輔食主流電商平臺比較及企業入駐選擇 161

第一節天貓商城 161

一、網站發展基本概述 161
二、總覆蓋人數區域特征 161
三、總訪問次數區域特征 162
四、總頁面瀏覽量區域特征 163
五、總訪問時長區域特征 164

第二節京東商城 165

一、網站發展基本概述 165
二、總覆蓋人數區域特征 166
三、總訪問次數區域特征 167
四、總頁面瀏覽量區域特征 167
五、總訪問時長區域特征 168

第三節 1號店 169

一、網站發展基本概述 169
二、總覆蓋人數區域特征 170
三、總訪問次數區域特征 171
四、總頁面瀏覽量區域特征 172
五、總訪問時長區域特征 172

第四節蘇寧易購 173

一、網站發展基本概述 173
二、總覆蓋人數區域特征 174
三、總訪問次數區域特征 175
四、總頁面瀏覽量區域特征 175
五、總訪問時長區域特征 176

第五節亞馬遜中國 177

一、網站發展基本概述 177
二、總覆蓋人數區域特征 178
三、總訪問次數區域特征 179
四、總頁面瀏覽量區域特征 179
五、總訪問時長區域特征 180

第六節當當網 181

一、網站發展基本概述 181
二、總覆蓋人數區域特征 182
三、總訪問次數區域特征 183
四、總頁面瀏覽量區域特征 184
五、總訪問時長區域特征 184

第十一章營養輔食企業進入互聯網領域投資策略分析 186

第一節營養輔食企業電子商務市場投資要素 186

一、企業自身發展階段的認知分析 186
二、企業開展電子商務目標的確定 187
三、企業電子商務發展的認知確定 188
四、企業轉型電子商務的困境分析 190

第二節營養輔食企業轉型電商物流投資分析 191

一、營養輔食企業電商自建物流分析 191
（一）電商自建物流的優勢分析 191
（二）電商自建物流的負面影響 193
二、營養輔食企業電商外包物流分析 194
（一）快遞業務量完成情況 194
（二）快遞業務的收入情況 194
三、營養輔食電商物流構建策略分析 195
（一）入庫質量檢查 195
（二）在庫存儲管理 196
（三）出庫配貨管理 196
（四）發貨和派送 196
（五）退貨處理 196

第三節營養輔食企業電商市場策略分析 197

一、電商化總策略 197
二、O2O電商模式 198
三、專業B2B網站 198

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