2018-2023年中國海鮮水產電商市場戰略及投資分析報告-中商產業研究院

內容概括

近年來，海鮮水產品產量保持不斷增長趨勢。2015年，海水養殖產量達到1925萬噸；海水捕撈產量達到1300萬噸；海產品加工總量達到1778萬噸。目前，全國城鎮居民人均水產消費支出超過565元/人，不考慮農村市場的情況下，城鎮居民水產消費市場規模在4400億元左右。其中海水產：淡水產消費大致1：1的產品結構，保守估計2015年國內海水產消費市場規模接近2200億元。中國肉類消費結構顯然在持續朝高蛋白低脂肪演進。目前中國海鮮水產的市場規模接近2200億元，但是目前海鮮水產皆未出現強大的品牌化運作，電商滲透率也很低，目前海鮮水產電商交易規模約在20億元左右。中國的海鮮水產品消費主要集中在東部沿海省份，西部地區由于受到消費能力和傳統飲食文化影響，海鮮水產品消費尚處于較低的水平。隨著消費者飲食習慣互相滲透、融合，海洋食品由于其高蛋白、低脂肪的特性，受到越來越多內陸地區消費者的青睞，中國海洋食品消費格局正逐步發生變化，已由區域性向全國化轉變。隨著人口流動性的提高，電子商務互聯網使用人數不斷增加，2015年中國網絡購物用戶規模達到4.6億戶，網絡消費零售額為人民幣38285億元，未來電子商務在二三線城市和鄉鎮農村的發展空間巨大。網購的便利性及物流體系的完善使得以往沒有食用海鮮水產品習慣和條件的內陸城市，逐漸也把食用海鮮水產品作為一種消費時尚。隨著未來海鮮水產滲透率的不斷提升，中商產業研究院預測：到2021年，中國海鮮水產電商交易規模將超過120億元。

報告目錄

第一章中國電子商務行業發展現狀分析 14

第一節電子商務發展分析 14

一、電子商務基本定義 14
二、電子商務發展階段 14
三、電子商務基本特征 15
四、電子商務支撐環境 16
五、電子商務基本模式 19
（一）電子商務分類 19
（二）電子商務功能 20
（三）電子商務運營模式 22

第二節中國電子商務規模分析 25

一、電子商務交易規模分析 25
二、電子商務市場結構分析 25
三、電子商務從業人員規模 26
四、電子商務相關融合產業 26

第三節中國電子商務細分行業分析 27

一、B2B電子商務發展分析 27
（一）B2B市場規模分析 27
（二）B2B企業規模分析 28
（三）B2B市場營收分析 29
（四）B2B市場份額分析 30
（五）B2B用戶規模分析 30
二、網絡零售市場發展分析 31
（一）網絡零售交易規模 31
（二）網絡零售市場份額 32
（三）網絡零售用戶規模 32
（四）移動電商市場規模 33
（五）跨境電商交易模式結構 33
（六）跨境電商市場規模 33

第二章互聯網環境下海鮮水產行業的機會與挑戰 35

第一節 2015年中國互聯網環境分析 35

一、網民基本情況分析 35
（一）總體網民規模分析 35
（二）分省網民規模分析 36
（三）手機網民規模分析 37
（四）網民屬性結構分析 38
二、網民互聯網應用狀況 41
（一）信息獲取情況分析 41
（二）商務交易發展情況 44
（三）交流溝通現狀分析 48
（四）網絡娛樂應用分析 49

第二節互聯網環境下海鮮水產行業的機會與挑戰 52

一、互聯網時代行業大環境的變化 52
二、互聯網助力企業開拓市場 53
三、電商成為傳統企業突破口 55

第三節互聯網海鮮水產行業的改造與重構 56

一、互聯網重構行業的供應鏈格局 56
二、互聯網改變生產廠商營銷模式 56
三、互聯網導致行業利益重新分配 57

第四節海鮮水產與互聯網融合創新機會孕育 57

一、電商政策變化趨勢分析 57
二、電子商務消費環境趨勢分析 58
三、互聯網技術對行業支撐作用 59
四、電商黃金發展期機遇分析 59

第三章海鮮水產行業市場規模與電商未來空間預測 60

第一節海鮮水產行業發展現狀分析 60

一、海鮮水產行業產業政策分析 60
二、海鮮水產市場供給分析 64
（一）中國海水養殖產量分析 64
（二）中國海水捕撈產量分析 64
（三）中國海產品加工產量分析 65
三、中國新鮮水產品價格分析 66
（一）新鮮海產品價格分析 66
（二）新鮮藻類價格分析 66
（三）頭足類海產品價格 67
四、海鮮水產行業市場規模分析 68
五、海鮮水產行業經營效益分析 69
六、海鮮水產主要批發市場分析 69
七、海鮮水產行業發展前景預測 70

第二節海鮮水產電商市場規模與滲透率 71

一、海鮮水產電商總體開展情況 71
二、海鮮水產電商交易規模分析 71
三、海鮮水產電商渠道滲透率分析 72

第三節海鮮水產電商行業盈利能力分析 72

一、海鮮水產電子商務發展有利因素 72
二、海鮮水產電子商務發展制約因素 73
三、海鮮水產電商行業經營成本分析 74
四、海鮮水產電商行業盈利模式分析 74
五、海鮮水產電商行業盈利水平分析 74

第四節電商行業未來前景及趨勢預測 75

一、海鮮水產電商市場規模預測分析 75
二、海鮮水產電商發展趨勢預測分析 75

第四章海鮮水產企業轉型電子商務戰略分析 77

第一節海鮮水產企業轉型電商優勢分析 77

一、前期投入成本優勢 77
二、供應鏈體系建設優勢 77
三、渠道管控優勢分析 78
四、零售運營經驗優勢 78

第二節海鮮水產企業轉型電商流程管理 78

一、網站運營流程管理 78
二、網絡銷售流程管理 79
三、產品發貨流程管理 80
四、采購管理流程管理 81
五、訂單銷售流程管理 83
六、庫房操作流程管理 86
七、訂單配送流程管理 87

第三節海鮮水產企業電子商務成本分析 88

一、海鮮水產電商成本構成分析 88
二、海鮮水產電商采購成本分析 89
三、海鮮水產電商運營成本分析 90
四、海鮮水產電商履約成本分析 90
五、海鮮水產電商交易成本分析 90

第五章海鮮水產企業轉型電商體系構建及平臺選擇 91

第一節海鮮水產企業轉型電商構建分析 91

一、食品電子商務關鍵環節分析 91
（一）產品采購與銷售 91
（二）電商網站建設 91
（三）品牌建設及營銷 91
（四）網站服務意識 91
（五）網站增值服務 92
二、食品企業電子商務網站構建 92
（一）網站域名申請 92
（二）網站運行模式 93
（三）網站開發規劃 94
（四）網站需求規劃 95

第二節海鮮水產企業轉型電商發展途徑 96

一、電商B2B發展模式 96
二、電商B2C發展模式 96
三、電商C2C發展模式 97
四、電商O2O發展模式 98

第三節海鮮水產企業轉型電商平臺選擇分析 99

一、食品企業電商建設模式 99
二、自建商城網店平臺 99
（一）自建商城概況分析 99
（二）自建商城優勢分析 99
三、借助第三方網購平臺 100
（一）電商平臺的優劣勢 100
（二）電商平臺盈利模式 103
四、電商服務外包模式分析 104
（一）電商服務外包的優勢 104
（二）電商服務外包可行性 104
（三）電商服務外包前景 105
五、海鮮水產企業電商平臺選擇策略 106
（一）行業資歷能增強競爭實力 106
（二）自營模式有利于食品安全 106
（三）專業管理能決定食品品質 107

第六章海鮮水產行業電子商務運營模式分析 108

第一節海鮮水產電子商務B2B模式分析 108

一、海鮮水產電子商務B2B市場概況 108
二、海鮮水產電子商務B2B盈利模式 108
三、海鮮水產電子商務B2B運營模式 108
四、海鮮水產電子商務B2B的供應鏈 110

第二節海鮮水產電子商務B2C模式分析 111

一、海鮮水產電子商務B2C市場概況 111
二、海鮮水產電子商務B2C市場規模 112
三、海鮮水產電子商務B2C盈利模式 112
四、海鮮水產電子商務B2C物流模式 114

第三節海鮮水產電子商務C2C模式分析 115

一、海鮮水產電子商務C2C市場概況 115
二、海鮮水產電子商務C2C盈利模式 115
三、海鮮水產電子商務C2C信用體系 116
四、海鮮水產電子商務C2C物流特征 118

第四節海鮮水產電子商務O2O模式分析 118

一、海鮮水產電子商務O2O市場概況 118
二、海鮮水產電子商務O2O優勢分析 118
三、海鮮水產電子商務O2O營銷模式 119
四、海鮮水產電子商務O2O潛在風險 120

第七章海鮮水產行業電子商務營銷推廣模式分析 122

第一節搜索引擎營銷 122

一、搜索引擎營銷現狀分析 122
二、搜索引擎營銷推廣模式 122
三、搜索引擎營銷收益分析 123
四、搜索引擎營銷競爭分析 125

第二節論壇營銷 125

一、論壇營銷概述分析 125
二、論壇營銷優勢分析 125
三、論壇營銷策略分析 126

第三節博客營銷 127

一、博客營銷概況分析 127
二、博客營銷優勢分析 128
三、博客營銷模式分析 129

第四節微博營銷 130

一、微博營銷概況分析 130
二、微博營銷的優劣勢 130
三、微博營銷模式分析 131
四、微博營銷競爭分析 133

第五節視頻營銷 134

一、視頻營銷概述分析 134
二、視頻營銷優勢分析 135
三、視頻營銷策略分析 136
四、視頻營銷競爭分析 137

第六節問答營銷 138

一、問答營銷概述分析 138
二、問答營銷運營模式 138
三、問答營銷競爭分析 139

第七節權威百科營銷 139

一、權威百科營銷概況 139
二、權威百科營銷優勢 140
三、權威百科營銷形式 140

第八節企業新聞營銷 142

一、企業新聞營銷概況 142
二、企業新聞營銷方式 143
三、企業新聞營銷策略 144
四、新聞營銷競爭分析 145

第八章海鮮水產行業電商運營優秀案例研究 147

第一節大連獐子島漁業集團股份有限公司 147

一、企業發展基本情況 147
二、企業主要產品分析 148
三、企業經營狀況分析 149
四、企業銷售網絡布局 151
五、企業電商運營分析 151
六、企業電商戰略分析 151

第二節湛江國聯水產開發股份有限公司 152

一、企業發展基本情況 152
二、企業主要產品分析 152
三、企業經營狀況分析 152
四、企業銷售網絡布局 154
五、企業電商運營分析 154
六、企業電商戰略分析 154

第三節山東好當家海洋發展股份有限公司 155

一、企業發展基本情況 155
二、企業主要產品分析 155
三、企業經營狀況分析 155
四、企業電商運營分析 156
五、企業電商戰略分析 157

第四節大連壹橋海參股份有限公司 157

一、企業發展基本情況 157
二、企業主要產品分析 157
三、企業經營狀況分析 158
四、企業銷售網絡布局 159
五、企業電商運營分析 160

第五節大連東霖食品股份有限公司 160

一、企業發展基本情況 160
二、企業主要產品分析 161
三、企業經營狀況分析 161
四、企業銷售網絡布局 162
五、企業電商運營分析 164
六、企業電商戰略分析 164

第六節浙江大洋世家股份有限公司 165

一、企業發展基本情況 165
二、企業主要產品分析 165
三、企業經營情況分析 166
四、企業電商運營分析 166
五、電商領域發展動態 167

第九章海鮮水產主流電商平臺比較及企業入駐選擇 168

第一節天貓商城 168

一、網站發展的基本概述 168
二、網站主要海鮮產品分析 168
三、總覆蓋人數區域特征 170
四、總訪問次數區域特征 170
五、總頁面瀏覽量區域特征 171
六、總訪問時長區域特征 172

第二節京東商城 173

一、網站發展的基本概述 173
二、網站主要海鮮產品分析 174
三、總覆蓋人數區域特征 175
四、總訪問次數區域特征 176
五、總頁面瀏覽量區域特征 177
六、總訪問時長區域特征 178

第三節 1號店 179

一、網站發展的基本概述 179
二、網站主要海鮮產品分析 180
三、總覆蓋人數區域特征 181
四、總訪問次數區域特征 182
五、總頁面瀏覽量區域特征 183
六、總訪問時長區域特征 184

第四節蘇寧易購 185

一、網站發展的基本概述 185
二、網站主要海鮮產品分析 185
三、總覆蓋人數區域特征 187
四、總訪問次數區域特征 188
五、總頁面瀏覽量區域特征 189
六、總訪問時長區域特征 190

第五節順豐優選 191

一、網站發展基本概述 191
二、網站主要海鮮產品 192
三、網站網購優勢分析 193
四、網站物流配送建設 194
五、網站售后服務體系 195

第六節中糧我買網 197

一、網站發展基本概述 197
二、網站主要海鮮產品 197
三、總覆蓋人數區域特征 199
四、總訪問次數區域特征 199
五、總頁面瀏覽量區域特征 200
六、總訪問時長區域特征 201

第七節 e萬家 202

一、網站發展基本概述 202
二、網站主要海鮮產品 203
三、網站網購優勢分析 204
四、網站物流配送建設 205
五、網站售后服務體系 206

第八節華威菜多多 208

一、網站發展基本概述 208
二、網站主要海鮮產品 208
三、網站網購優勢分析 209
四、網站物流配送建設 210
五、網站售后服務體系 210

第九節跨鮮 211

一、網站發展基本概述 211
二、網站主要海鮮介紹 211
三、網站網購優勢分析 213
四、網站物流配送建設 213
五、網站售后服務體系 213

第十章海鮮水產企業進入電子商務領域投資策略分析 214

第一節海鮮水產企業電子商務市場投資要素 214

一、企業自身發展階段的認知分析 214
二、企業開展電子商務目標的確定 215
三、企業電子商務發展的認知確定 216
四、企業轉型電子商務的困境分析 218

第二節海鮮水產企業轉型電商物流投資分析 219

一、海鮮水產企業電商自建物流分析 219
（一）電商自建物流的優勢分析 219
（二）電商自建物流的負面影響 221
二、海鮮水產企業電商外包物流分析 222
（一）快遞業務量完成情況 222
（二）快遞業務的收入情況 224
（三）快遞業競爭格局分析 227
三、海鮮水產電商物流構建策略分析 230
（一）入庫質量檢查 230
（二）在庫存儲管理 231
（三）出庫配貨管理 231
（四）發貨和派送 232
（五）退貨處理分析 232

第三節海鮮水產企業電商市場策略分析 232

一、自營型電商平臺市場分析 232
二、垂直型電商平臺市場分析 233
三、運用農產品冷鏈物流體系 234
四、提升海鮮水產的被信任度 235
五、電商企業優化的主要策略 235

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