2014年中國包裝飲用水行業市場調查研究報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映包裝飲用水產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國包裝飲用水業現狀、包裝飲用水市場供需狀況、包裝飲用水產業鏈現狀、包裝飲用水重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對包裝飲用水市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為包裝飲用水產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解包裝飲用水業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章包裝飲用

第一節包裝飲用水的基本概況 15

一、包裝飲用水的定義 15
二、包裝飲用水的分類 15

第二節包裝飲用水行業發展歷程 16

一、包裝飲用水發展歷程 16
二、天然礦泉水的發展歷史 16

第三節包裝飲用水市場特點分析 17

一、產品特征 17
二、渠道特征 22
三、購買特征 22
四、價格特征 24

第四節包裝飲用水替代品分析 26

一、直飲機 26
二、直飲水 29
三、袋裝水 35
四、飲料行業 40

第二章中國包裝飲用水市場發展關鍵因素分析 47

第一節包裝飲用水市場主要競爭對手構成 47

第二節包裝飲用水市場發展環境分析 48

一、經濟環境 48
二、監管環境 64
三、社會環境 70

第三節中國包裝飲用水行業

技術環境分析 72
一、中國包裝飲用水技術發展概況 72
二、中國包裝飲用水主要工藝技術 73

第四節包裝飲用水市場發展驅動因素分析 75

一、政策扶持 75
二、產業化的可能性 76

第三章中國包裝飲用水市場分析 77

第一節包裝飲用水市場現狀分析及

預測 77
一、中國包裝飲用水市場規模分析 77
二、中國包裝飲用水市場規模預測 78

第二節包裝飲用水產品產能分析及預測 79

一、中國包裝飲用水產能分析 79
二、中國包裝飲用水產能預測 81

第三節包裝飲用水產品產量分析及預測 82

一、中國包裝飲用水產量分析 82
二、中國包裝飲用水產量預測 83

第四節包裝飲用水市場需求分析及預測 84

一、中國包裝飲用水市場需求分析 84
二、中國包裝飲用水市場需求預測 85

第五節包裝飲用水進出口數據分析 86

一、中國包裝飲用水進出口數據分析 86
二、國內包裝飲用水產品未來進出口情況預測 88

第四章包裝飲用水產業渠道分析 90

第一節國內包裝飲用水產品的需求地域分布結構 90

一、市場集中度 90
二、包裝飲用水產品的需求地域分布結構 92

第二節中國包裝飲用水產品重點區域市場消費情況分析 94

一、華北地區 94
二、東北地區 97
三、華東地區 100
四、華中地區 104
五、華南地區 107
六、西南地區 110
七、西北地區 113

第三節國內包裝飲用水產品的經銷模式 116

一、桶裝水渠道分析 116
二、瓶裝水渠道分析 120

第四節國內包裝飲用水產品的經銷模式 123

第五章國內包裝飲用水細分產品生產及運營分析 125

第一節桶裝水 125

一、桶裝水行業簡況 125
二、桶裝水行業現狀概述 125
三、行業政策環境 127
四、企業主要問題 127
五、企業策略分析 128

第二節瓶裝水 132

一、市場發展回顧 132
二、市場發展態勢 134
三、行業形勢分析 134

第三節礦泉水 138

一、國內市場發展現狀 138
二、國內市場品牌排行 139
三、國內高端渠道變化 143
四、國內行業格局分析 144
五、產業發展問題 145
六、制約因素解析 146

第四節純凈水 147

一、市場發展概況 147
二、發展特點分析 148
三、市場發展現狀 149
四、未來發展前景 149

第五節蘇打水 151

一、發展狀況概述 151
二、市場發展現狀 152
三、產業基地發展 153
四、細分產品動態 156
五、市場發展前景 157

第六節功能水 157

一、功能水簡介 157
二、行業規范標準 158
三、行業發展概況 158
四、行業問題及對策 159

第七節袋裝水 162

一、市場發展概況 162
二、發展現狀分析 163
三、機遇與挑戰 165
四、行業技術趨勢 166

第六章包裝飲用水生產工藝及技術路徑分析 170

第一節包裝飲用水各種生產方法及利弊對比分析 170

一、包裝飲用水技術指標 170
二、純凈水工藝技術特點 179
三、礦泉水生產工藝比較 179
四、純凈水處理工藝比較 180

第二節國內外包裝飲用水生產工藝及技術趨勢 185

一、國外主流生產工藝介紹 185
二、國內主流生產工藝介紹 187

第三節主要生產設備情況介紹 198

第七章包裝飲用水特色廠商發展分析 200

第一節華潤怡寶

食品飲料（深圳）有限公司 200
一、企業概況 200
二、包裝飲用水業務分析 200
三、包裝飲用水業務發展戰略 201
四、包裝飲用水業務發展動態 202

第二節娃哈哈集團 203

一、企業概況 203
二、企業主營業務 203
三、企業經營情況 204
四、包裝飲用水業務營銷策略 205
五、包裝飲用水業務發展動態 208

第三節農夫山泉股份有限公司 208

一、企業概況 208
二、企業發展特點 209
三、包裝飲用水經營情況 210
四、包裝飲用水市場定位策略 210
五、包裝飲用水業務發展動態 214

第四節深圳市景田食品飲料有限公司 215

一、企業概況 215
二、包裝飲用水基地介紹 215
三、包裝飲用水戰略動態 216

第五節

上海梅林正廣和股份有限公司 218
一、企業概況 218
二、經營效益分析 218
三、業務經營分析 221
四、財務狀況分析 222

第八章包裝飲用水行業相關產業分析 227

第一節包裝飲用水行業產業鏈概述 227

一、產業鏈模型介紹 227
二、包裝飲用水產業鏈模型分析 228

第二節包裝飲用水上游行業發展狀況分析 228

一、上游水源水發展情況 228
二、上游水資源開發利用 232
三、水資源發展態勢分析 234
四、水資源未來發展動向 236

第三節包裝飲用水下游行業發展情況分析 237

第四節未來中國包裝飲用水行業競爭格局發展趨勢分析 239

一、區域競爭格局 239
二、市場競爭格局 240

第九章包裝飲用水行業前景展望與趨勢預測 242

第一節包裝飲用水行業

投資價值分析 242
一、國內包裝飲用水行業盈利能力分析 242
二、國內包裝飲用水行業償債能力分析 244
三、國內包裝飲用水行業運營效率分析 247
四、國內包裝飲用水產品投資收益率分析預測 251

第二節國內包裝飲用水行業投資熱點及未來投資方向分析 252

一、產品發展趨勢 252
二、價格變化趨勢 255
三、用戶需求結構趨勢 256

第三節國內包裝飲用水行業未來市場發展前景預測 258

一、市場結構預測分析 258
二、市場供需情況預測 259

第十章包裝飲用水行業投資戰略研究 261

第一節包裝飲用水市場營銷特性 261

一、需求性 261
二、流動性 261
三、氣候性與地域性 261
四、活動性 261
五、區域性 262
六、導向性 262

第二節飲用水行業營銷策略分析 263

一、飲用水行業目標市場及4P策略分析 263
二、廣告營銷戰略 264
三、深度分銷策略 265
四、零售終端管理策略 266

第三節中國包裝飲用水投資機會分析 266

一、包裝飲用水行業投資前景 266
二、未來行業影響驅動因素分析 269
三、包裝飲用水行業投資熱點 270
四、包裝飲用水行業投資吸引力分析 272

第四節中國包裝飲用水投資風險分析 273

一、技術風險分析 273
二、原材料風險分析 274
三、政策/體制風險分析 276
四、經營管理風險分析 276
五、環保風險 277

第十一章包裝飲用水項目的投資建議 278

第一節包裝飲用水技術開發注意要點及應對策略 278

一、包裝飲用水技術開發注意要點 278
二、包裝飲用水技術開發應對策略 278

第二節包裝飲用水項目投資注意要點及應對策略 279

一、包裝飲用水項目投資注意要點 279
二、包裝飲用水項目投資應對策略 281

第三節包裝飲用水行業產業鏈延伸策略 282

第四節包裝飲用水產品市場發展戰略要素分析 283

第五節包裝飲用水品牌策略分析 286

圖表目錄

圖表 1　瓶裝水的品牌認知度 18
圖表 2　品牌瓶裝水飲用頻率 19
圖表 3　品牌瓶裝水購買頻率 20
圖表 4　品牌瓶裝水議價空間 21
圖表 5　品牌瓶裝水推薦度 21
圖表 6　2010年瓶裝水購買場所統計表 22
圖表 7　瓶裝水購買滲透率 23
圖表 8　消費者購買瓶裝水考慮因素 24
圖表 9　消費者購買瓶裝水頻率 24
圖表 10　消費者價格因素偏好 26
圖表 11　2001-2013年飲料行業產量數據統計 42
圖表 12　2004-2013年中國軟飲料行業產量分析 42
圖表 13　2004-2013年中國碳酸飲料類行業產量分析（汽水） 43
圖表 14　2004-2013年中國包裝飲用水類行業產量分析 43
圖表 15　中國飲用水十大品牌排行 47
圖表 16　2008-2013年中國經濟增長情況 48
圖表 17　2013-2014年9月中國GDP環比和同比增長速度 49
圖表 18　2013-2014年9月國內生產總值增長速度（累計同比） 49
圖表 19　2003-2013年三大需求對經濟增長的拉動率 50
圖表 20　2013年9月-2014年9月份固定資產投資（不含農戶）同比增速 51
圖表 21　2013年9月-2014年9月份固定資產投資到位資金同比增速 53
圖表 22　2013-2014年9月房地產開發投資名義增速（累計同比） 53
圖表 23　2013-2014年9月全國房地產開發企業本年到位資金增速 54
圖表 24　2013-2014年9月社會消費品零售總額名義增速（月度同比） 55
圖表 25　2009-2013年10月主要物價指數月度同比走勢 56
圖表 26　2013-2014年9月居民消費價格上漲情況（月度同比） 56
圖表 27　2013-2014年9月工業生產者出廠價格漲跌情況（月度同比） 57
圖表 28　2009-2013年10月財政收入和財政支出增長率 58
圖表 29　2007-2013年5000家企業資產負債率、流動比率和速動比率 59
圖表 30　2003-2013年城鄉居民人均收入與GDP增速 60
圖表 31　2013-2014年9月農村居民人均收入實際增長速度（累計同比） 61
圖表 32　2013-2020年河池市飲用水產業主要指標 69
圖表 33　飲用純凈水及礦物質水的生產工藝 73
圖表 34　飲用天然礦泉水及其他包裝飲用水的生產工藝 74
圖表 35　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業銷售收入 77
圖表 36　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業銷售收入增長趨勢圖 78
圖表 37　2015-2019年中國瓶（罐）裝飲用水制造業銷售收入預測 79
圖表 38　2010-2014年1-9包裝飲用水產能情況 80
圖表 39　2010-2014年1-9包裝飲用水產能趨勢圖 81
圖表 40　2015-2019年包裝飲用水產能預測 82
圖表 41　2010-2014年1-9包裝飲用水產量情況 82
圖表 42　2010-2014年1-9月包裝飲用水產量增長趨勢圖 83
圖表 43　2010-2014年1-9月包裝飲用水產量增長趨勢圖 84
圖表 44　2010-2014年1-9月包裝飲用水銷量情況 85
圖表 45　2010-2014年1-9月包裝飲用水銷量趨勢圖 85
圖表 46　2015-2019年包裝飲用水銷量預測 86
圖表 47　2010-2014年10月中國礦泉水進口情況 87
圖表 48　2010-2014年10月中國天然水進口情況 87
圖表 49　2010-2014年10月中國礦泉水出口情況 88
圖表 50　2010-2014年10月中國天然水出口情況 88
圖表 51　2012年中國包裝飲用水市場份額情況 91
圖表 52　2013年3月中國包裝飲用水市場份額情況 91
圖表 53　2013年中國高端礦泉水市場份額情況 92
圖表 54　2013年中國包裝飲用水行業產量區域結構分析 93
圖表 55　2011年華北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 94
圖表 56　2012年華北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 94
圖表 57　2011年華北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 95
圖表 58　2012年華北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 96
圖表 59　2012-2014年9月華北地區包裝飲用水產量情況 96
圖表 60　2011年東北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 97
圖表 61　2012年東北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 98
圖表 62　2011年東北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 98
圖表 63　2012年東北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 99
圖表 64　2012-2014年東北地區包裝飲用水產量情況 99
圖表 65　2011年底華東地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 100
圖表 66　2012年華東地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 101
圖表 67　2011年華東地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 101
圖表 68　2012年華東地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 102
圖表 69　2012-2014年9月華東地區包裝飲用水產量情況 103
圖表 70　2011年華中地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 104
圖表 71　2012年華中地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 104
圖表 72　2011年華中地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 105
圖表 73　2012年12月華中地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 105
圖表 74　2012-2014年9月華中地區包裝飲用水產量情況 106
圖表 75　2011年華南地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 107
圖表 76　2012年華南地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 107
圖表 77　2011年華南地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 108
圖表 78　2012年華南地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 108
圖表 79　2012-2014年9月華南地區包裝飲用水產量情況 109
圖表 80　2011年西南地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 110
圖表 81　2012年西南地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 111
圖表 82　2011年西南地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 111
圖表 83　2012年西南地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 112
圖表 84　2012-2014年9月西南地區包裝飲用水產量情況 112
圖表 85　2011年西北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 113
圖表 86　2012年西北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業資產及負債規模 114
圖表 87　2011年西北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 114
圖表 88　2012年西北地區瓶（罐）裝飲用水制造行業收入和利潤規模 115
圖表 89　2012-2014年9月西北地區包裝飲用水產量情況 116
圖表 90　桶裝水經銷商運作模式 117
圖表 91　桶裝水配送+水站（加盟店）模式 118
圖表 92　桶裝水電話呼叫中心（Call-Centre）模式 120
圖表 93　農夫山泉礦泉銷售渠道 121
圖表 94　瓶裝飲用水銷售主要路線圖表 95 124
圖表 96　瓶（桶）裝飲用水感官要求 170
圖表 97　瓶（桶）裝飲用純凈水感官要求 171
圖表 98　飲用天然礦泉水的感官要求 171
圖表 99　包裝飲用水感官要求 171
圖表 100　瓶（桶）裝飲用水理化指標 172
圖表 101　瓶（桶）裝飲用純凈水理化指標 173
圖表 102　飲用天然礦泉水的界限指標 173
圖表 103　飲用天然礦泉水的限量指標 174
圖表 104　飲用天然礦泉水的污染物指標 175
圖表 105　包裝飲用水理化指標要求 175
圖表 106　瓶（桶）裝飲用水微生物指標 176
圖表 107　瓶（桶）裝飲用純凈水微生物指標 176
圖表 108　飲用天然礦泉水微生物指標 177
圖表 109　第二次檢驗 177
圖表 110　包裝飲用水微生物限量 178
圖表 111　包裝飲用水第二次檢驗微生物限量 178
圖表 112　不含CO2氣體礦泉水的加工工藝流程 187
圖表 113　含CO2氣體礦泉水的加工工藝流程 187
圖表 114　直接融化法人工礦泉水的加工工藝流程 192
圖表 115　二氧化碳浸蝕法人工礦泉水的加工工藝流程 193
圖表 116　一般純水的工藝流程 194
圖表 117　超純水的工藝流程 194
圖表 118　太空水的工藝流程 195
圖表 119　蒸餾水的工藝流程 195
圖表 120 反滲透飲用純水生產工藝流程 196
圖表 121　純凈水生產過程常用的膜 197
圖表 122　2009-2014年9月娃哈哈集團經營情況 205
圖表 123　農夫山泉股份有限公司八大水源地 209
圖表 124　UPS、BI、POSITIONING三者的區別 210
圖表 125　農夫山泉瓶裝飲用水主要競爭對手 212
圖表 126　農夫山泉瓶裝飲用水發展各階段的定位演變 214
圖表 127　2011-2014年09月末上海梅林正廣和股份有限公司資產負債情況表 218
圖表 128　2011-2014年09月上海梅林正廣和股份有限公司利潤情況表 219
圖表 129　2013年上海梅林正廣和股份有限公司主營業務收入分行業 221
圖表 130　2013年上海梅林正廣和股份有限公司主營業務收入分區域 222
圖表 131　2011-2014年09月上海梅林正廣和股份有限公司盈利能力關鍵指標 223
圖表 132　2011-2014年09月上海梅林正廣和股份有限公司營運能力關鍵指標 224
圖表 133　2011-2014年09月上海梅林正廣和股份有限公司償債能力關鍵指標 225
圖表 134　2011-2014年09月上海梅林正廣和股份有限公司成長能力關鍵指標 226
圖表 135　2013年各水資源一級區水資源量 232
圖表 136　中國人口、供/需水量及預測 237
圖表 137　2013年我國包裝飲用水產量月度增長統計分析 238
圖表 138　2013年中國包裝飲用水行業產量區域集中度分析 240
圖表 139　包裝飲用水的市場格局 241
圖表 140　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業銷售毛利率趨勢圖 242
圖表 141　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業銷售利潤率趨勢圖 243
圖表 142　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業成本費用利潤率趨勢圖 244
圖表 143　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業資產負債率對比圖 245
圖表 144　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業產權比率對比圖 246
圖表 145　2011-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業利息保障倍數對比圖 247
圖表 146　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業應收賬款周轉率對比圖 248
圖表 147　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業流動資產周轉率對比圖 249
圖表 148　2010-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業總資產周轉率對比圖 250
圖表 149　2011-2014年9月瓶（罐）裝飲用水制造業存貨周轉率對比圖 251
圖表 150　2010-2014年9月包裝飲用水投資收益率趨勢圖 252
圖表 151　2010-2014年9月包裝飲用水產銷率趨勢圖 259
圖表 152　飲用水行業目標市場及4P策略分析 263

版權聲明

?本報告所有內容受法律保護，中華人民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。本報告由中商產業研究院出品，報告版權歸中商產業研究院所有。本報告是中商產業研究院的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內部使用。未獲得中商產業研究院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中商產業研究院有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。本報告目錄與內容系中商產業研究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的主要方法。