1.1  連鎖經營概述 10
      1.1.1  連鎖經營的定義 10
      1.1.2  連鎖經營的特征 10
      1.1.3  連鎖經營的發展 11
   1.2  連鎖經營方式的比較分析 12
      1.2.1  連鎖經營的三種方式 12
      1.2.2  連鎖經營方式的優點分析 12
      1.2.3  連鎖經營三種方式的異同點 14
      1.2.4  資本對不同連鎖方式的態度 14
   1.3  茶葉店連鎖定位 16
      1.3.1  經營者定位 16
      1.3.2  茶文化定位 16
      1.3.3  品牌定位 17
      1.3.4  消費者定位 17
   1.4  茶葉店連鎖經營模式 17
      1.4.1  直營連鎖店 17
      1.4.2  特許連鎖 18
      1.4.3  以自由連鎖為紐帶的批零同盟 18
   1.5  茶葉連鎖的經濟效用分析 19
      1.5.1  創造了茶葉營銷規模經濟和規模效益的途徑 19
      1.5.2  有利于茶葉商貿企業分工專業化和服務標準化 20
      1.5.3  有利于降低市場交易費用和商品流通成本 20

 

   2.1  2012-2013年中國經濟環境分析 21
      2.1.1  2012-2013年中國GDP增長分析 21
      2.1.2  2012-2013年中國居民收入增長情況 21
      2.1.3  2012年中國社會消費品零售總額分析 22
      2.1.4  2012年上半年中國宏觀經濟運行分析 23
      2.1.5  2013年中國居民消費與恩格爾系數 25
      2.1.6  經濟環境對茶葉店連鎖企業的影響 26
   2.2  2012-2013年中國茶葉店連鎖行業的政策分析 27
      2.2.1  中國連鎖經營行業的相關政策 27
      2.2.2  特許經營中的政策法規分析 30
      2.2.3  2014-2018年中國茶葉重點區域發展規劃 32
      2.2.4  政策環境對茶葉店連鎖企業的影響 36
   2.3  2013年中國連鎖行業經濟分析 37
      2.3.1  2012年中國連鎖零售業經營規模分析 37
      2.3.2  2012年中國連鎖零售業市場規模分析 39
      2.3.3  2013年中國特許經營零售業發展分析 40
      2.3.4  2013年中國綜合連鎖零售百強企業排名 47
      2.3.5  2013年中國快消品連鎖零售企業排名 53
   2.4  2012-2013年中國茶葉店連鎖行業消費環境分析 56
      2.4.1  2013年中國人口及分布情況 56
      2.4.2  中國居民茶葉消費情況分析 57
      2.4.3  中國居民茶葉消費行為分析 59
      2.4.4  中國居民茶葉消費傾向 61
      2.4.5  消費環境對茶葉店連鎖企業的影響 63

 

   3.1  2012-2013年中國茶葉行業發展概況 65
      3.1.1  中國茶葉種植面積情況 65
      3.1.2  2013年中國茶葉行業發展運行概況 66
      3.1.3  2012年中國茶葉行業發展概況 69
      3.1.4  中國茶葉企業數量及分布 70
      3.1.5  中國茶葉行業銷售收入分析 70
      3.1.6  中國茶葉行業利潤增長情況 71
      3.1.7  2012年中國春茶產銷形勢 72
   3.2  2012-2013年中國茶葉生產狀況 77
      3.2.1  中國茶葉生產區域分布 77
      3.2.2  中國毛茶葉產量總體情況 79
      3.2.3  中國毛茶產量結構分析 81
      3.2.4  2012年中國精制茶生產分析 82
   3.3  2012-2013年度中國茶葉細分市場產銷分析 86
      3.3.1  中國綠茶產銷情況 86
      3.3.2  中國紅茶產銷情況 87
      3.3.3  中國烏龍茶產銷情況 87
      3.3.4  中國普洱茶產銷情況 88
      3.3.5  中國花茶產銷情況 89
   3.4  2012-2013年中國茶葉貿易分析 90
      3.4.1  2012-2013年中國茶葉出口概況 90
      3.4.2  2012-2013年中國茶葉出口流向分析 93
      3.4.3  2012-2013年中國茶葉主要省市出口分析 96
      3.4.4  2012-2013年中國茶葉細分產品出口情況 98
      3.4.5  中國茶葉出口面臨的問題及對策 99
   3.5  2012-2013年中國茶葉行業銷售模式分析 100
      3.5.1  茶葉產業生產鏈形式 100
      3.5.2  茶葉產業市場交易主體關系分析 102
      3.5.3  中國茶葉市場流通渠道現狀 103
   3.6  2012-2013年中國茶葉產業發展存在的問題及對策分析 105
      3.6.1  中國茶葉產業發展存在的問題 105
      3.6.2  中國茶葉產業發展的對策分析 106

 

行業分析 109
   4.1  2012-2013年中國茶葉連鎖行業發展現狀 109
      4.1.1  中國茶葉連鎖行業跳躍式發展 109
      4.1.2  中國茶葉連鎖行業難覓龍頭企業 109
      4.1.3  阻礙龍頭茶葉連鎖企業的因素 110
      4.1.4  中國特許加盟茶葉店發展中存在的問題 110
   4.2  2012-2013年中國茶葉連鎖市場發展分析 111
      4.2.1  中國茶葉零售市場轉向連鎖專賣店 111
      4.2.2  泉州欲入臺灣開茶葉連鎖店 113
   4.3  2012-2013年中國茶葉連鎖企業經營管理模式的探索 114
      4.3.1  茶葉連鎖企業經營管理模式的探索 114
      4.3.2  茶葉連鎖企業布局擴張模式 115
      4.3.3  茶葉連鎖企業經營管理策略 115
   4.4  2012-2013年中國茶葉連鎖企業品牌建設策略 117
      4.4.1  廣告投入 117
      4.4.2  積極參與茶葉品茗活動 118
      4.4.3  差異化經營 118
      4.4.4  保證優良的茶葉品質 119

 

   5.1  加盟茶葉連鎖店的定位與分析 120
      5.1.1  加盟商自我定位 120
      5.1.2  目標客戶群的定位 120
      5.1.3  特許加盟要求分析 120
      5.1.4  對總部的認識分析 121
   5.2  茶葉店店址選擇 121
      5.2.1  依據人氣選址 121
      5.2.2  依據地段選址 122
      5.2.3  依據經營需要選址 122
   5.3  加盟商選擇茶葉連鎖品牌的關鍵因素 123
      5.3.1  知名度 123
      5.3.2  企業文化 124
      5.3.2  加盟總部的經營規劃 124
      5.4.4  加盟總部的廣告投入力度 124
      5.4.5  加盟總部的培訓制度 125
      5.4.6 投資前的引導與后續的服務 125
      5.4.7  控制規模 126
   5.4  加盟店的經營管理策略 126
      5.4.1  合理規劃資金 126
      5.4.2  控制經營成本 127
      5.4.3  提升管理能力 127
      5.4.4  建立良好的客戶關系 128
      5.4.5  與加盟總部步伐協調共進 128
      5.4.6  積極積累行業經驗 129

 第六章2012-2013年中國茶葉連鎖行業重點企業分析. 130
   6.1  吳裕泰 130
      6.1.1  企業基本情況 130
      6.1.2  營業規模 131
      6.1.3  加盟政策 131
      6.1.4  企業發展動態 132
   6.2  御茶園 132
      6.2.1  企業概況 132
      6.2.2  經營概況 132
      6.2.3  加盟方案 133
      6.2.4  企業發展動態 133
   6.3  天月茶 134
      6.3.1  企業概況 134
      6.3.2  經營概況 134
      6.3.3  企業發展規劃 134
   6.4  張一元 135
      6.4.1  企業概況 135
      6.4.2  企業經營情況分析 135
      6.4.3  企業發展動態 138
   6.5  天福茗茶 139
      6.5.1  企業概況 139
      6.5.2  經營概況 139
      6.5.3  企業發展策略 139
      6.5.4  企業發展展望 141
   6.6  山國飲藝 141
      6.6.1  企業概況 141
      6.6.2  營業規模 141
      6.6.3  加盟政策 142
      6.6.4  企業發展動態 143
      6.6.5  企業連鎖營運模式分析 143
   6.7  九峰茗茶 145
      6.7.1  企業概況 145
      6.7.2  營業規模 145
      6.7.3  加盟政策 146
      6.7.4  企業發展動態 148
      6.7.5  九峰茗茶多元化經營策略 148

 

   7.1  2014-2018年中國茶葉行業發展前景及趨勢 150
      7.1.1  2012年中國茶業市場趨勢 150
      7.1.2  2014-2018年中國茶葉行業銷售收入預測 154
      7.1.3  2014-2018年中國茶葉產量預測 155
      7.1.4  中國茶葉消費潛力預測 156
   7.2  2014-2018年中國茶葉連鎖業發展前景 157
      7.2.1  茶葉連鎖行業發展前景分析 157
      7.2.2  茶葉連鎖企業投資茶葉生產前景看好 157
   7.3  2014-2018年中國茶業連鎖市場發展趨勢 158
      7.3.1  茶葉連鎖店將取代單體店 158
      7.3.2  茶葉連鎖店發展的兩個方向 158
      7.3.3  貴賓客戶將是營銷重點對象 159
      7.3.4  個性化服務是制勝法寶 160

 

   8.1  茶葉連鎖項目投資可行性分析 161
      8.1.1  茶葉連鎖項目概述 161
      8.1.2  茶葉連鎖項目投資構成 161
      8.1.3  茶葉連鎖項目經濟效益評價 162
      8.1.4  項目社會效益評價 165
   8.2  中國茶葉店連鎖投資機會分析 166
      8.2.1  茶葉連鎖經營的必要性 166
      8.2.2  實施連鎖是茶葉流通的戰略性選擇 167
      8.2.3  直營茶葉連鎖企業投資潛力大 168
   8.3  中國茶葉店連鎖市場風險分析 169
      8.3.1  政策風險 169
      8.3.2  市場風險 170
      8.3.3  加盟總部帶來的風險 170
      8.3.4  由經營者帶來的風險 170
   8.4  中國茶葉連鎖行業投資策略 171
      8.4.1  采用復合運營模式 171
      8.4.2  實施品牌戰略 171
      8.4.3  重視茶文化建設 172