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2015-2020年蕪湖市屠宰及肉類加工行業調查及十三五規劃參考咨詢報告
2015-2020年蕪湖市屠宰及肉類加工行業調查及十三五規劃參考咨詢報告
報告編碼:ICI 486382 了解中商產業研究院實力
出版日期:2014年12月
報告頁碼:120 圖表:50
服務方式:電子版或紙介版
交付方式:Email發送或EMS快遞
服務咨詢:400-666-1917(全國免費服務熱線,貼心服務)
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中文版全價:RMB 9800 電子版:RMB 9500 紙介版:RMB 9500
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內容概括


    中商情報網數據顯示:2013年全國屠宰及肉類加工行業規模以上企業3693家,累計完成主營業務收入12013億元。全年完成利潤總額674億元,2014年1-9月全國屠宰及肉類加工行業累計完成主營業務收入9149億元,完成利潤418億元。
  
    屠宰及肉制品加工行業在國民經濟序列中隸屬于制造業中的農副產品加工業。下轄三個子行業,分別為:牲畜屠宰、禽類屠宰和肉制品及副產品加工。產業鏈來看,上游主要是農業中的養殖業,下游主要是一些零售企業和銷售渠道。屠宰及肉制品行業可以細分為屠宰行業和肉制品行業。屠宰是指將符合質量標準的畜禽加工為安全衛生的生肉的過程。肉制品是指以畜禽肉為主要原料加工成的肉制成品或半成品。從生產的具體產品來看,屠宰的主要產品主要是冷鮮肉、熱鮮肉和冷凍肉。肉制品可以分為高溫肉制品和低溫肉制品。

    屠宰及肉制品加工行業從行業趨勢看,未來總體呈現緩慢增長、優化結構和趨向集中的發展特征。緩慢增長是指未來肉類消費仍然會保持小幅增長,但是增長速度會放緩,預計未來十年年均增速在2%左右。優化結構是指未來產品結構將逐步優化,冷鮮肉、肉制品以及低溫肉制品相關占比將會逐步提升個。目前行業集中度偏低,未來在政策推動和龍頭規模效應顯現的影響下,行業將逐步趨于集中。

    未來肉類的消費仍然有增長空間,主要是基于未來絕對人口仍然會保持增長態勢,另外隨著城鎮化和收入水平的提升,未來肉類消費仍有提升的空間。隨著收入水平、健康意識以及冷鏈物流的快速發展,肉類制品消費逐步向健康、美味、便捷的趨勢發展。行業將呈現如下發展趨勢一是安全、味美的冷鮮肉占比逐步提升;二是隨著生活節奏的提升和家庭的小型化,將推動高附加值的半成品和小包裝制品的發展;三是營養、味美的低溫肉制品將逐步壓縮高溫肉制品占比。

    中商產業研究院發布的《2015-2020年蕪湖市屠宰及肉類加工行業調查及十三五規劃參考咨詢報告》通過對蕪湖市屠宰及肉類加工行業市場跟蹤搜集的一手市場數據,本研究報告從屠宰及肉類加工行業發展現狀出發,以屠宰及肉類加工市場需求為依托,詳盡地分析了蕪湖市屠宰及肉類加工行業當前的市場規模、發展速度和競爭態勢,從收入、資產、利潤等方面對2013年蕪湖市屠宰及肉類加工企業排名做了分析報道。是蕪湖市屠宰及肉類加工生產銷售企業、科研單位、服務企業、投資企業準確了解行業當前最新發展動態,把握市場機會,做出正確經營決策和明確企業發展方向不可多得的參考資料。

報告目錄

第一章

第一節 屠宰及肉類加工行業概述

一、行業相關定義
二、肉制品的分類
三、行業特點分析
四、行業的產業

第二節 屠宰及肉類加工行業經營模式分析

一、屠宰及肉類加工行業生產模式
二、屠宰及肉類加工行業采購模式
三、屠宰及肉類加工行業銷售模式

第三節 中國肉制品消費情況分析

一、中國肉及肉制品消費情況
二、肉制品行業需求影響因素
三、城鄉居民肉類消費的特征
(一)肉類消費水平變動特征
(二)肉類消費結構變化特征
四、中國肉類消費的區域特點
五、中國肉類消費的發展形勢

第二章 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造

第一節 2011-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業發展分析

一、2011年中國屠宰及肉類加工制造行業發展概況
二、2012年中國屠宰及肉類加工制造行業發展概況
三、2013年中國屠宰及肉類加工制造行業發展概況
三、2014年中國屠宰及肉類加工制造行業發展概況

第二節 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業規模分析

一、企業數量增長分析
二、資產規模增長分析
三、銷售規模增長分析
四、利潤規模增長分析

第二節 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業成本費用分析

一、銷售成本統計
二、主要費用統計

第三節 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業運營效益分析

一、償債能力分析
二、盈利能力分析
三、運營能力分析

第四節 2014中國屠宰及肉類加工行業進出口市場分析

一、肉制品行業貿易發展分析
二、中國鮮、冷牛肉進出口分析
(一)中國鮮、冷牛肉進口分析
(二)中國鮮、冷牛肉出口分析
三、中國豬肉進出口分析
(一)中國豬肉進口分析
(二)中國豬肉出口分析

第三章  2014蕪湖市屠宰及肉類加工行業發展環境研究分析

第一節 蕪湖市屠宰及肉類加工行業經濟環境

第二節 蕪湖市屠宰及肉類加工行業政策環境

第三節 蕪湖市屠宰及肉類加工行業社會環境

第四節 蕪湖市屠宰及肉類加工行業

技術環境

第四章 2014年該省屠宰及肉類加工行業數據監測

第一節 2014年該省屠宰及肉類加工行業發展分析

三、該省屠宰及肉類加工行業發展概況
四、該省屠宰及肉類加工行業供給情況
五、該省屠宰及肉類加工行業需求情況

第二節 2014年該省屠宰及肉類加工行業規模分析

一、該省屠宰及肉類加工企業數量統計
二、該省屠宰及肉類加工行業收入規模
三、該省屠宰及肉類加工行業資產規模
四、該省屠宰及肉類加工行業利潤規模

第三節 2014年該省屠宰及肉類加工行業運營分析

一、該省屠宰及肉類加工行業成本費用
二、該省屠宰及肉類加工行業償債能力
三、該省屠宰及肉類加工行業盈利能力
四、該省屠宰及肉類加工行業運營能力

第五章 2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業發展研究分析

第一節 蕪湖市屠宰及肉類加工行業發展概述

一、蕪湖市屠宰及肉類加工行業發展概況
二、蕪湖市屠宰及肉類加工行業發展現狀
三、蕪湖市屠宰及肉類加工行業重點企業

第二節 2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業規模分析

一、企業數量統計
二、資產規模統計
三、銷售規模統計
四、利潤規模統計

第三節 2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業成本費用分析

一、銷售成本統計
二、銷售費用統計
三、管理費用統計
四、財務費用統計

第四節 2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業運營效益分析

一、償債能力分析
二、盈利能力分析
(一)銷售毛利率
(二)銷售凈利率
(三)總資產利潤率

第六章  蕪湖市屠宰及肉類加工企業行業結構分析

第一節 蕪湖市牲畜屠宰行業經濟指標分析

第二節 蕪湖市禽類屠宰行業經濟指標分析

第三節 蕪湖市肉制品及副產品加工行業經濟指標分析

第七章  蕪湖市屠宰及肉類加工企業綜合排名分析

第一節 2013年蕪湖市屠宰及肉類加工重點企業排名分析

一、2013年屠宰及肉類加工企業資產規模排名
二、2013年屠宰及肉類加工企業銷售收入排名
三、2013年屠宰及肉類加工企業利潤總額排名

第二節 2013年蕪湖市屠宰及肉類加工不同類型企業排名

四、2013年屠宰及肉類加工行業民營企業排名
五、2013年屠宰及肉類加工行業小型企業排名
六、2013年屠宰及肉類加工行業中型企業排名

第三節 2013年蕪湖市屠宰及肉類加工重點企業對比分析

一、重點企業資產規模對比分析
二、重點企業銷售收入對比分析
三、重點企業利潤總額對比分析
四、重點企業經營效益對比分析

第八章 蕪湖市屠宰及肉類加工企業運營分析(企業可自選)

第一節 企業1

一、企業基本情況(股權結構)
二、企業主要產品分析
三、企業主要經濟指標
四、企業償債能力分析
五、企業盈利能力分析

第二節 企業2

一、企業基本情況(股權結構)
二、企業主要產品分析
三、企業主要經濟指標
四、企業償債能力分析
五、企業盈利能力分析

第三節 企業3

一、企業基本情況(股權結構)
二、企業主要產品分析
三、企業主要經濟指標
四、企業償債能力分析
五、企業盈利能力分析

第四節 企業4

一、企業基本情況(股權結構)
二、企業主要產品分析
三、企業主要經濟指標
四、企業償債能力分析
五、企業盈利能力分析

第五節 企業5

一、企業基本情況(股權結構)
二、企業主要產品分析
三、企業主要經濟指標
四、企業償債能力分析
五、企業盈利能力分析

第九章  中國肉制品產業鏈行業發展分析

第一節 中國畜牧業發展分析

一、中國畜牧業發展概況分析
二、中國畜產品消費市場分析
(一)中國畜產品消費變化分析
(二)中國畜產品區域消費分析
(三)中國畜產品消費因素分析
三、中國畜牧業發展機遇分析
四、中國畜牧業面臨挑戰分析
五、中國畜牧業可持續發展分析

第二節 中國養殖業發展分析

一、養殖產業的發展概況
二、中國豬養殖規模分析
(一)中國生豬的存欄數
(二)中國肉豬的出欄數
三、中國牛養殖規模分析
四、中國羊養殖規模分析
五、水產養殖業發展分析
(一)水產養殖業市場概況
(二)水產養殖業市場規模

第三節 中國屠宰業發展分析

一、中國屠宰業的發展現狀
二、屠宰加工行業地位分析
三、中國屠宰業集中度分析
四、中國屠宰業的發展目標
五、屠宰業管理的發展趨勢

第四節 中國冷鏈

物流業發展分析
一、中國冷鏈物流發的展現狀分析
二、中國冷鏈物流的市場需求分析
三、中國肉制品冷鏈物流發展概況
四、中國肉制品冷鏈物流存在問題
五、中國肉制品冷鏈物流發展措施

第五節 中國肉制品銷售市場發展分析

一、中國肉制品銷售渠道分析
(一)農批市場
(二)大賣場
(三)超級市場
(四)小型超市
(五)網絡渠道
二、中國肉制品銷售物流現狀
三、中國肉制品銷售物流特性
四、肉制品銷售物流發展對策
五、中國肉制品零售價格分析
六、中國肉制品零售市場分析
七、中國肉制品營銷問題分析
八、中國肉制品營銷策略分析

第十章  中國肉制品細分行業及產品市場分析

第一節 中國豬肉及其制品市場發展分析

一、中國豬肉產業鏈發展分析
(一)生豬養殖環節分析
(二)生豬屠宰加工環節
(三)豬肉制品流通環節
二、中國豬肉市場供需總體情況
(一)豬肉產品生產情況分析
(二)豬肉產品消費需求分析
(三)豬肉市場價格走勢分析
三、中國豬肉制品發展前景分析

第二節 中國牛肉及其制品市場發展分析

一、中國牛肉產業鏈發展分析
(一)肉牛養殖環節分析
(二)肉牛屠宰加工環節
(三)牛肉制品流通環節
二、中國牛肉市場供需總體情況
(一)牛肉產品生產情況分析
(二)牛肉產品消費需求分析
(三)牛肉市場價格走勢分析
三、中國牛肉制品發展前景分析

第三節 中國羊肉及其制品市場發展分析

一、中國羊肉產業鏈發展分析
(一)羊的養殖環節分析
(二)羊的屠宰加工環節
(三)羊肉制品流通環節
二、中國羊肉市場供需總體情況
(一)羊肉產品生產情況分析
(二)羊肉產品消費需求分析
(三)羊肉市場價格走勢分析
三、中國羊肉制品發展前景分析

第十一章 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工產業規劃重點領域與措施

第一節 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工行業自主創新能力建設

一、完善行業科技創新機制
二、強化產業基礎科學研究
三、提供企業自主創新能力
四、加強屠宰及肉類加工標準體系建設

第二節 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工行業技術升級措施策略

一、運用先機技術改造屠宰及肉類加工工業
二、促進屠宰及肉類加工與戰略性新興產業結合
三、提升屠宰及肉類加工行業信息化應用水平
四、促進屠宰及肉類加工企業實現兩化深度融合

第三節 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工行業質量管理與品牌建設

一、提供屠宰及肉類加工產品質量水平
二、不斷提升行業設計水平
三、加強屠宰及肉類加工企業營銷創新
四、強化屠宰及肉類加工企業品牌管理
五、實施品牌建設重點工程

第四節 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工行業人力資源建設措施

一、建設行業領軍人才隊伍
二、壯大創新型人才隊伍
三、加快培養專業技能人才
四、創新屠宰及肉類加工人才管理機制

第五節 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工工業優化結構提高管理水平

一、推進企業兼并重組
二、提高重點行業集中度
三、增強中小企業活力
四、提升企業管理水平

第十二章 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工

第一節 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工產業規劃SWOT分析

一、“十三五” 屠宰及肉類加工產業發展優勢
二、“十三五” 屠宰及肉類加工產業發展劣勢
三、“十三五” 屠宰及肉類加工產業發展機遇
四、“十三五” 屠宰及肉類加工產業面臨威脅

第二節 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工產業

投資風險分析
一、產業政策風險
二、資金投入風險
三、項目建設風險
四、技術研發風險

第十三章 蕪湖市“十三五”屠宰及肉類加工產業戰略規劃研究分析

第二節 “十三五”屠宰及肉類加工產業戰略規劃制定原則

一、科學性
二、實踐性
三、前瞻性
四、創新性
五、全面性
六、動態性

第三節 “十三五”屠宰及肉類加工產業戰略規劃制定依據

一、國家產業政策
二、行業發展規律
三、企業資源與能力
四、可預期的戰略定位

第四節 “十三五”屠宰及肉類加工產業規劃分析

工具分析
一、PEST分析
二、SCP模型
三、SWOT分析
四、波特五力模型
五、價值鏈分析
六、7S分析
七、波士頓矩陣分析
八、戰略群體分析法
九、核心競爭力分析
十、行業生命周期分析

第十四章 屠宰及肉類加工企業投融資及IPO上市策略指導

第一節 屠宰及肉類加工企業融資渠道與選擇分析

一、屠宰及肉類加工企業融資方法與渠道簡析
二、利用股權融資謀劃企業發展機遇
三、利用政府杠桿拓展企業融資渠道
四、適度債權融資配置自身資本結構
五、關注民間資本和外資的投資動向

第二節 屠宰及肉類加工企業境內IPO上市目的及條件

一、企業境內上市主要目的
二、企業上市需滿足的條件
(一)企業境內主板IPO主要條件
(二)企業境內中小板IPO主要條件
(三)企業境內創業板IPO主要條件
三、企業改制上市中的關鍵問題

第三節 屠宰及肉類加工企業IPO上市的相關準備

一、企業該不該上市
二、企業應何時上市
三、企業應何地上市
四、企業上市前準備
(一)企業上市前綜合評估
(二)企業的內部規范重組
(三)選擇并配合中介機構
(四)應如何選擇中介機構

第四節 屠宰及肉類加工企業IPO上市的規劃實施

一、上市費用規劃和團隊組建
二、盡職調查及問題解決方案
三、改制重組需關注重點問題
四、企業上市輔導及注意事項
五、上市申報材料制作及要求
六、網上路演推介及詢價發行

第五節 屠宰及肉類加工企業IPO上市審核工作流程

一、屠宰及肉類加工企業IPO上市基本審核流程
二、屠宰及肉類加工企業IPO上市具體審核環節
三、與發行審核流程相關的事項

圖表(部份)
圖表 2007-2014年中國屠宰及肉類加工產量增長趨勢圖
圖表 2014年中國屠宰及肉類加工制造行業經濟指標統計
圖表 2014年屠宰及肉類加工制造行業前五省區企業數量排名
圖表 2014年屠宰及肉類加工制造行業前五省區資產總計排名
圖表 2014年屠宰及肉類加工制造行業前五省區銷售收入排名
圖表 2014年屠宰及肉類加工制造行業前五省區利潤總額排名
圖表 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造企業數量變化趨勢圖
圖表 2013年中國各省區屠宰及肉類加工制造企業數量比較
圖表 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業資產總額統計
圖表 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業資產變化趨勢圖
圖表 2013年中國各省區屠宰及肉類加工制造行業資產比較
圖表 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業銷售收入統計
圖表 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業銷售收入變化趨勢圖
圖表 2013年中國各省區屠宰及肉類加工制造行業銷售收入比較
圖表 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業利潤總額統計
圖表 2010-2014年中國屠宰及肉類加工制造行業利潤變化趨勢圖
圖表  2012-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工企業數量變化趨勢圖
圖表  2012-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業資產總額統計
圖表  2012-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業銷售收入統計
圖表  2013-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業利潤總額統計
圖表  2012-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業銷售成本統計
圖表  2012-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業費用統計
圖表  2012-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業資產負債率情況
圖表  2012-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業盈利能力指標統計
圖表  2012-2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業總資產周轉率情況
圖表  2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業銷售收入10強排名
圖表  2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業資產總額10強排名
圖表  2013年蕪湖市屠宰及肉類加工行業利潤總額10強排名
圖表  市場典型營銷模式分析



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