2014-2018年中國有機食品行業報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映有機食品產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國有機食品業現狀、有機食品市場供需狀況、有機食品產業鏈現狀、有機食品重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對有機食品市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為有機食品產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解有機食品業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章有機農業及有機食品概述

第一節有機農業概述

1
一、有機農業的定義 1
二、有機農業的特色和標準 1
三、有機農業具有的優勢 1

第二節有機食品的介紹

2
一、有機食品的概念及種類 2
二、有機食品的產生及其背景 3
三、有機食品應該具備的條件 3
四、有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點 4

第三節中國有機食品相關介紹及發展意義

8
一、中國有機食品的發展歷程 8
二、中國有機食品標志的含義 9
三、中國發展有機食品的意義 10

第二章有機農業發展分析

第一節中國有機農業的發展分析

10
一、中國有機農業發展概述 10
二、中國有機農業面臨發展機遇 11
三、中國發展有機農業的優勢 12
四、有機認證在有機農業發展中所起的作用 13
五、有機農業與生物多樣性的管理分析 13
六、中國有機農業發展展望 14

第二節中國部分地區有機農業發展

15
一、哈市向有機農業基地大跨越 15

第三章中國有機食品行業分析

第一節中國有機食品行業概況

16
一、中國有機食品發展的三個階段 16
二、中國有機食品行業發展分析 17
三、中國有機食品行業發展優勢 19
四、中國西部有機食品發展具有優勢 20

第二節有機食品市場狀況分析

20
一、中國有機食品市場現狀分析 20
二、食品安全意識提升推動我國有機食品市場成長 22
三、中國有機食品市場銷售渠道簡況 22
四、我國有機食品在國際市場有巨大的發展空間 26

第三節中國有機食品消費情況

26
一、中國有機食品消費升溫 26
二、有機食品碰到環保難題中國消費群不超過3% 27
三、消費有機食品是否增加對生物污染物的暴露分析 28
四、我國將成世界第四大有機食品消費大國 29
五、價格高阻礙中國有機食品消費 29

第四節有機食品認證情況分析

30
一、有機食品認證要求 30
二、有機食品認證的機構 39
三、有機食品的認證分類 42
四、申請有機食品認證的程序 42
五、中國有機食品認證遭美質疑 45

第四章有機蔬菜

第一節有機蔬菜相關概述

46
一、有機蔬菜的定義 46
二、有機蔬菜基地的三個基本要求 46
三、有機蔬菜栽培需要具備的條件 46

第二節國際有機蔬菜行業發展狀況

49
一、有機蔬菜主產國和地區 49
二、英國有機蔬菜市場形勢逐步上升 50
三、 2012年美國有機蔬菜和水果市場分析 51

第三節中國有機蔬菜發展狀況

52
一、中國發展有機蔬菜具有重要意義 52
二、中國有機蔬菜轉攻國內市場 53
三、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析 53

第四節其他地區有機蔬菜發展狀況

53
一、哈爾濱有機蔬菜生產實現出口零突破 53

第五節有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略

54
一、有機蔬菜發展中存在的主要問題 54
二、有機蔬菜期盼行業標準 55
三、發展有機蔬菜的對策分析 55

第五章中國主要地區有機食品的發展

第一節哈爾濱市

56
一、哈爾濱發展有機農業及有機食品的五大優勢 56
二、哈爾濱市有機農業及有機食品發展概況 56
三、哈爾濱市有機食品認證填補五項空白 57
四、哈爾濱四大有機食品基地土壤均已達標 58
五、哈爾濱有機農業及有機食品發展中存在的主要問題 58
六、哈爾濱有機農業及有機食品發展的主要對策 59

第六章 2013-2017年有機食品發展前景與趨勢

第一節 2013-2017年國際有機食品發展前景及趨勢

60
一、國際有機農業和有機食品發展新動向和趨勢 60
二、有機食品將引航國際消費新時尚 60
三、全球有機食品市場有巨大發展潛力 61

第二節 2013-2017年中國有機食品發展展望

62
一、中國有機食品的發展前景分析 62
二、有機食品將成中國下一個朝陽產業 63
三、未來20年內有機食品有望普及 65
四、 “十二五”期間將新認證兩萬個無公害農產品、綠色食品和有機食品 66
五、 “十一五”期間農十四師欲打造南疆最大有機食品基地 67

圖表目錄

圖表 1：2009-2012年有機農業銷售收入統計單位：億元 11
圖表 2：2008-2012年中國有機食品市場規模分析億元 18
圖表 3：2008-2012年中國有機食品市場供給量分析萬噸 21
圖表 4：我國有機食品渠道銷售結構 23
圖表 5：有機食品生產企業渠道市場區域分布 25
圖表 6：2008-2012年中國有機食品市場需求量分析萬噸 27
圖表 7：國內有機產品認證機構名稱及詳細信息 40
圖表 8：有機食品的認證流程圖 45
圖表 9：2009-2012年英國有機蔬菜銷售收入統計單位：億美元 51
圖表 10：2009-2012年美國有機蔬菜和水果銷售收入統計單位：億美元 51
圖表 11：2012年哈爾濱貿易情況 54
圖表 12：2008-2012年全球有機食品行業銷售額億美元 61
圖表 13：2013-2017年全球有機食品銷售額預測億美元 62
圖表 14：2013-2017年我國有機食品行業市場規模預測億元 63
圖表 15：2013-2017年我國有機食品行業供給預測萬噸 65

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