2014-2019年中國香菇行業發展潛力分析及深度調查預測報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映香菇產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國香菇業現狀、香菇市場供需狀況、香菇產業鏈現狀、香菇重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對香菇市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為香菇產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解香菇業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章中國香菇行業PEST模型分析 27
第一節香菇行業定義統計標準 27
一、香菇行業概念及分類 27
二、香菇行業統計部門和統計口徑 27
三、香菇行業產業鏈結構分析 27
四、香菇行業發展周期分析 30
第二節中國香菇行業政策環境分析（P） 32
一、行業相關政策動向 32
二、行業產品質量標準 35
三、行業生產安全標準 36
四、行業貿易環境分析 39
五、行業“十二五”發展規劃 40
第三節中國香菇行業經濟環境分析（E） 57
一、國際宏觀經濟及對香菇行業影響 57
二、國內宏觀經濟及對香菇行業影響 103
三、食品制造行業主要經濟指標分析 106
四、香菇行業在食品制造行業地位分析 106
第四節中國香菇行業社會環境分析（S） 106
一、我國人口因素及對香菇行業影響 106
二、香菇人均消費及發展影響 107
三、國內生活方式及對香菇行業影響 107
第五節中國香菇行業技術環境分析（T） 108
一、生產技術 108
二、安全檢測技術 113

第二章2012-2014年全球香菇行業市場發展狀況分析 118
第一節2012-2014年世界香菇行業發展狀況 118
一、世界香菇行業生產情況 118
二、世界香菇消費及趨勢分析 119
三、世界香菇行業發展趨勢分析 121
第二節美國香菇行業現狀分析 121
一、美國香菇行業的市場現狀 121
二、美國香菇行業的市場特征 121
第三節日本香菇行業現狀分析 122
一、日本香菇行業的市場規模 122
二、日本香菇行業的市場特征 122
第四節歐洲香菇行業市場狀況 123
一、歐洲香菇行業的市場現狀 123
二、歐洲香菇行業的市場特征 123
第五節主要跨國香菇公司在中國市場的投資布局 124

第三章2012-2014年我國香菇行業現狀及市場發展分析 125
第一節2012-2014年我國香菇行業發展現狀 125
一、香菇行業市場規模 125
二、香菇行業產品發展現狀 125
三、香菇行業消費市場現狀 126
第二節2012-2014年香菇行業發展特點分析 126
一、市場格局特點 126
二、產品創新特點 127
三、營銷服務特點 127
四、市場品牌特點 127
第三節2012-2014年香菇市場結構和價格走勢分析 128
一、2012-2014年我國香菇市場結構和價格走勢概述 128
二、2012-2014年我國香菇市場結構分析 128
三、2012-2014年我國香菇市場價格走勢分析 129
第四節2012-2014年重點城市香菇市場發展情況 129

第四章2012-2014年中國香菇行業財務指標與供需情況分析 130
第一節2012-2014年中國香菇行業經濟運行主要特點 130
第二節2012-2014年香菇行業財務指標分析 130
一、經營效益 130
二、盈利能力 130
三、運營能力 131
四、償債能力 131
五、發展能力 131
第三節2012-2014年全國香菇行業供給情況分析 132
一、全國香菇行業總產值分析 132
二、全國香菇行業產成品分析 132
第四節2012-2014年全國香菇行業需求情況分析 132
一、全國香菇行業銷售產值分析 132
二、全國香菇行業銷售收入分析 133
三、各地區香菇行業需求情況分析 133
四、全國香菇行業產銷率分析 133
第五節2012-2014年中國香菇行業進出口分析 134
一、行業出口分析 134
二、行業進口分析 141

第五章香菇區域市場情況分析 142
第一節華北地區 142
一、2012-2014年行業發展現狀 142
二、2012-2014年市場需求分析 142
三、2012-2014年市場規模分析 142
四、2012-2014年市場競爭分析 143
五、2012-2014年消費者的偏好分析 143
六、2014-2019年行業發展形勢 144
第二節東北地區 144
一、2012-2014年行業發展現狀 144
二、2012-2014年市場需求分析 144
三、2012-2014年市場規模分析 145
四、2012-2014年市場競爭分析 145
五、2012-2014年消費者的偏好分析 146
六、2014-2019年行業發展形勢 146
第三節華東地區 147
一、2012-2014年行業發展現狀 147
二、2012-2014年市場需求分析 147
三、2012-2014年市場規模分析 147
四、2012-2014年市場競爭分析 148
五、2012-2014年消費者的偏好分析 148
六、2014-2019年行業發展形勢 148
第四節華南地區 149
一、2012-2014年行業發展現狀 149
二、2012-2014年市場需求分析 149
三、2012-2014年市場規模分析 150
四、2012-2014年市場競爭分析 150
五、2012-2014年消費者的偏好分析 151
六、2014-2019年行業發展形勢 151
第五節中南地區 152
一、2012-2014年行業發展現狀 152
二、2012-2014年市場需求分析 152
三、2012-2014年市場規模分析 152
四、2012-2014年市場競爭分析 153
五、2012-2014年消費者的偏好分析 153
六、2014-2019年行業發展形勢 153
第六節西南地區 154
一、2012-2014年行業發展現狀 154
二、2012-2014年市場需求分析 154
三、2012-2014年市場規模分析 155
四、2012-2014年市場競爭分析 155
五、2012-2014年消費者的偏好分析 156
六、2014-2019年行業發展形勢 156
第七節西北地區 157
一、2012-2014年行業發展現狀 157
二、2012-2014年市場需求分析 157
三、2012-2014年市場規模分析 157
四、2012-2014年市場競爭分析 158
五、2012-2014年消費者的偏好分析 158
六、2014-2019年行業發展形勢 158

第六章中國香菇行業消費市場分析 160
第一節中國香菇消費者收入分析 160
一、中國人口、人民生活分析 160
二、2012-2014年消費者收入水平 161
三、2014年消費者信心指數分析 161
第二節香菇行業產品目標客戶群體調查 163
一、不同收入水平消費者偏好調查 163
二、不同年齡的消費者偏好調查 164
三、不同地區的消費者偏好調查 164
第三節香菇市場消費需求分析 165
一、香菇市場的消費需求變化 165
二、香菇行業的需求情況分析 165
三、2014年香菇品牌市場消費需求趨勢 166
第四節香菇消費市場狀況分析 166
一、香菇行業消費特點 166
二、香菇消費者分析 167
三、香菇消費結構分析 167
四、香菇消費的市場變化 168
五、香菇市場的消費方向 168
第五節不同客戶購買相關的態度及影響分析 170
一、價格敏感程度 170
二、品牌的影響 171
三、購買方便的影響 171
四、廣告的影響程度 171
五、包裝的影響程度 171
第六節香菇行業產品的品牌市場調查 172
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查 172
二、消費者對香菇產品的品牌偏好調查 172
三、消費者對香菇品牌的首要認知渠道 173
四、消費者經常購買的品牌調查 174
五、香菇品牌忠誠度調查 174
六、香菇品牌市場占有率調查 174
七、消費者的消費理念調研 174

第七章香菇行業競爭格局與競爭策略分析 176
第一節波特五力模型分析 176
一、現有企業間競爭 176
二、潛在進入者分析 177
三、替代品威脅分析 178
四、供應商議價能力 178
五、客戶議價能力 179
第二節行業集中度分析 180
一、市場集中度分析 180
二、企業集中度分析 180
三、區域集中度分析 181
第三節中國香菇行業競爭格局綜述 183
一、2012-2014年國內外香菇競爭分析 183
二、2012-2014年我國香菇市場競爭分析 183
三、2012-2014年我國香菇市場集中度分析 183
四、2012-2014年國內主要香菇企業動向 184
五、2014年國內香菇擬在建項目分析 184
第四節香菇市場競爭策略分析 185
一、2014年香菇市場增長潛力分析 185
二、2014年香菇主要潛力品種分析 185
三、現有香菇產品競爭策略分析 185
四、潛力香菇品種競爭策略選擇 186
五、典型企業產品競爭策略分析 187
第五節香菇企業競爭策略分析 187
一、香菇行業競爭格局的影響因素分析 187
二、2014-2019年我國香菇市場競爭趨勢 188
三、2014-2019年香菇行業競爭策略分析 188
四、2014-2019年香菇企業競爭策略分析 190

第八章主要香菇企業競爭分析 193
第一節大山合集團有限公司 193
一、企業概況 193
二、公司主要財務指標分析 193
三、企業成本費用指標 196
第二節浙江天和食品有限公司 199
一、企業概況 199
二、公司主要財務指標分析 200
三、企業成本費用指標 203
第三節浙江百興食品有限公司 206
一、企業概況 206
二、公司主要財務指標分析 206
三、企業成本費用指標 209
第四節湖北裕國菇業有限公司 212
一、企業概況 212
二、公司主要財務指標分析 213
三、企業成本費用指標 216
第五節浙江富來森食品有限公司 219
一、企業概況 219
二、公司主要財務指標分析 219
三、企業成本費用指標 222
第六節湖北森源生態科技股份有限公司 225
一、企業概況 225
二、公司主要財務指標分析 226
三、企業成本費用指標 229
第七節湖北中興食品有限公司 232
一、企業概況 232
二、公司主要財務指標分析 233
三、企業成本費用指標 236
第八節三友(隨州)食品有限公司 239
一、企業概況 239
二、公司主要財務指標分析 239
三、企業成本費用指標 242
第九節景寧畬族自治縣中信實業有限公司 245
一、企業概況 245
二、公司主要財務指標分析 246
三、企業成本費用指標 249
第十節綏芬河市維多寶食品有限公司 252
一、企業概況 252
二、公司主要財務指標分析 253
三、企業成本費用指標 256

第九章香菇行業發展趨勢與前景預測 260
第一節我國香菇行業前景與機遇分析 260
一、我國香菇行業發展前景 260
二、我國香菇發展機遇分析 261
第二節2014-2019年中國香菇市場趨勢分析 262
一、2012-2014年香菇市場趨勢總結 262
二、2014-2019年香菇發展趨勢分析 262
三、2014-2019年香菇市場發展空間 262
四、2014-2019年香菇產業政策趨向 263
五、2014-2019年香菇技術革新趨勢 264
六、2014-2019年香菇價格走勢分析 264
七、2014-2019年國際環境對行業的影響 265
第三節未來香菇需求與消費預測 266
一、2014-2019年香菇產品消費預測 266
二、2014-2019年香菇市場規模預測 266
三、2014-2019年香菇行業總產值預測 267
四、2014-2019年香菇行業銷售收入預測 267
第四節2014-2019年中國香菇行業供需預測 268
一、2014-2019年中國香菇供給預測 268
二、2014-2019年中國香菇產量預測 268
三、2014-2019年中國香菇需求預測 268
三、2014-2019年中國香菇供需平衡預測 269
四、2014-2019年中國香菇產品價格趨勢 270
五、2014-2019年主要香菇產品進出口預測 270

第十章香菇行業投資現狀與投資環境分析 272
第一節2012-2014年香菇行業投資情況分析 272
一、2014年總體投資及結構 272
二、2014年投資規模情況 272
三、2014年投資增速情況 273
四、2014年分行業投資分析 273
五、2014年分地區投資分析 273
六、2014年外商投資情況 274
第二節經濟發展環境分析 274
一、我國宏觀經濟形勢分析 274
二、2014-2019年投資趨勢及其影響預測 275
第二節政策法規環境分析 278
第三節技術發展環境分析 279
一、2014年香菇技術發展分析 279
二、2014-2019年香菇技術發展趨勢分析 279
第四節社會發展環境分析 280

第十一章香菇行業投資機會與風險分析 282
第一節行業活力系數比較及分析 282
一、2014年相關產業活力系數比較 282
二、2014年行業活力系數分析 282
第二節行業投資收益率比較及分析 283
一、2014年相關產業投資收益率比較 283
二、2014年行業投資收益率分析 284
第三節香菇行業投資效益分析 284
一、2012-2014年香菇行業投資狀況分析 284
二、2014-2019年香菇行業投資效益分析 285
三、2014-2019年香菇行業投資趨勢預測 286
四、2014-2019年香菇行業的投資方向 286
五、2014-2019年香菇行業投資的建議 287
六、新進入者應注意的障礙因素分析 289
第四節影響香菇行業發展的主要因素 290
一、2014-2019年影響香菇行業運行的有利因素分析 290
二、2014-2019年影響香菇行業運行的穩定因素分析 291
三、2014-2019年影響香菇行業運行的不利因素分析 292
四、2014-2019年我國香菇行業發展面臨的挑戰分析 292
五、2014-2019年我國香菇行業發展面臨的機遇分析 293
第五節香菇行業投資風險及控制策略分析 294
一、2014-2019年香菇行業市場風險及控制策略 294
二、2014-2019年香菇行業政策風險及控制策略 294
三、2014-2019年香菇行業經營風險及控制策略 294
四、2014-2019年香菇行業技術風險及控制策略 295
五、2014-2019年香菇同業競爭風險及控制策略 295
六、2014-2019年香菇行業其他風險及控制策略 296

第十二章香菇行業投資戰略研究 297
第一節香菇行業發展戰略研究 297
一、戰略綜合規劃 297
二、技術開發戰略 297
三、業務組合戰略 297
四、區域戰略規劃 299
五、產業戰略規劃 299
六、營銷品牌戰略 302
七、競爭戰略規劃 302
第二節對我國香菇品牌的戰略思考 302
一、企業品牌的重要性 302
二、香菇實施品牌戰略的意義 305
三、香菇企業品牌的現狀分析 307
四、我國香菇企業的品牌戰略 308
五、香菇品牌戰略管理的策略 310
第三節香菇企業經營管理策略 312
一、香菇市場細分策略 312
二、香菇市場創新策略 313
三、香菇新產品差異化戰略 314
第四節投資戰略研究 314
一、2014年香菇投資戰略 314
二、2014年香菇行業投資戰略 316
三、2014-2019年香菇行業投資戰略 317

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