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  • 2013年中國白酒市場深度調查及投資決策報告

     
    • 【關鍵字】:白酒市場調查報告
    • 【出版日期】:2012年6月
    • 【報告格式】:電子版或紙介版
    • 【交付方式】:Email發送或EMS快遞
    • 【報告編碼】:ZL
    • 【訂購熱線】:400-666-1917(免長話費)
    • 【中文價格】:
      印刷版6600元 電子版6600元 印刷版+電子版7600
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  • 【導讀】

    :
    《2013年中國白酒市場深度調查及投資決策報告》報告主要分析了中國白酒產業的市場規模、中國白酒產業市場供需求狀況、中國白酒產業市場競爭狀況和中國白酒產業主要企業經營情況、中國白酒產業市場主要企業的市場占有率,同時對中國白酒產業的未來發展做出科學的預測。
  • 【報告描述】:

    【內容介紹】
    報告研究方向
    本報告主要研究方向:基于近年來國際、國內行業發展現狀、及趨勢,行業競爭現狀、主要企業經營現狀(財務數據,成長性……)的研究,發現行業發展潛在趨勢,對未來市場需求、等作出科學的預測。對投資方向,投資風險提供一定的建議及防范策略。 報告數據采集
    本報告主要數據來自于國家統計局,中國海關,行業協會,市場調研,以及研究中心數十年積累的海量信息數據庫。 報告研究方法
    基于海量信息庫,采集近年來行業發展統計數據,市場銷售、消費者調查等主要數據,運用經濟數量學的研究方法,結合時間和空間約束,與宏觀經濟的依存關系,依據數理邏輯與事物邏輯相結合的實證邏輯,對未來經濟增長和宏觀經濟政策進行了定量分析,對未來行業趨勢變化做定性預測。


    目錄   CONTENT
    第一部分  研究成果
    第一章  2012-2020白酒行業發展趨勢分析 322
    中國白酒行業發展趨勢 322
    中國白酒行業消費趨勢 323
    中國白酒市場發展趨勢 323
    第二章  2012-2020年中國白酒行業發展預測 325
    第一節  2012-2020年白酒行業增長預測 325
    第二節  2012-2020年中國白酒行業的走勢預測 325
    第三節  2012-2020中國白酒行業產銷總量預測 328
    第二部分  行業投資
    第一章  2012-2020年中國白酒業投資戰略研究 330
    第一節  2012-2020年中國白酒行業投資特性及環境 330
    行業投資特性 330
    投資環境利好 330
    第二節  2012-2020年中國白酒投資機會分析 330
    行業投資熱點 330
    行業投資機會 332
    第三節  2012-2020年中國白酒投資風險預警 332
    技術風險及建議 332
    政策風險及建議 333
    競爭風險及建議 333
    第三部份  行業現狀
    第一章  2010年中國白酒行業發展分析 5
    第一節   中國白酒行業特點和市場特征 5
    行業特性 5
    市場特點 6
    行業周期 6
    第二節   2011中國白酒行業發展分析 6
    2011年中國白酒行業市場分析 6
    中國白酒行業集中度 9
    白酒行業產品結構分析 11
    白酒行業值得關注的幾個問題 12
    第二章  2011年中國白酒行業規模效應分析 15
    第一節  2011大型企業發展分析 15
    第二節  2011中型企業發展分析 17
    第三節  2011小型企業發展分析 18
    第三章  2011年中國白酒行業經濟類型比較研究 21
    第一節  2011年國有企業發展分析 21
    第二節  2011年集體企業發展分析 22
    第三節  2011年股份制企業發展分析 24
    第四節  2011年私營企業發展分析 26
    第五節  2011年外商和港澳臺投資企業發展分析 27
    第四章   2011年中國國白酒產銷分析 30
    第一節  2011年中國白酒產量數據 30
    第二節  2011年中國白酒銷售情況 36
    第五章  2011年中國白酒市場價格特征分析 46
    第一節  2011白酒整體價格走勢 46
    第二節  2011白酒零售市場價格分析 46
    第三節  2011白酒漲價的原因 47
    第四節  2011白酒漲價的啟示 48
    第六章  高端白酒市場 50
    第一節  2011年高端白酒市場分析 50
    2011年高端白酒市場分析 50
    2011年高端白酒消費價格分析 51
    2011年高端白酒市場規模分析 51
    2011年高端白酒品牌分析 52
    2011年高端白酒消費市場分析 53
    2011年高端白酒市場結構分析 53
    第二節  高端白酒品牌營銷攻略分析 56
    高端白酒品牌營銷 56
    高端白酒營銷戰略 58
    第三節  高度酒市場 62
    第七章  中國白酒區域市場分析 65
    第一節  2011年北京白酒市場分析 65
    2011年北京白酒行業發展 65
    2011年北京白酒產量數據 67
    2011年北京白酒市場銷售 68
    北京白酒市場特點 68
    第二節  2011年上海白酒市場分析 69
    2011年上海白酒行業發展 69
    2011年上海白酒產量數據 71
    上海市白酒市場主要品牌 72
    第三節  2011年廣州白酒市場分析 72
    2011年廣東白酒業發展 72
    2011年廣東白酒產量數據 74
    廣州白酒市場特點分析 75
    廣州白酒市場主流品牌 78
    廣州白酒市場消費分析 80
    第四節  2011年深圳市白酒市場分析 81
    2011年深圳高檔白酒市場 81
    深圳白酒市場特點分析 82
    深圳白酒市場主流品牌 83
    深圳白酒市場消費分析 83
    第五節  2011年河南白酒市場分析 86
    2011年河南白酒行業發展 86
    2011年河南白酒產量數據 87
    河南白酒市場主流品牌 88
    河南白酒市場消費分析 91
    第六節  2011年山西白酒市場分析 91
    2011年山西白酒行業發展 91
    2011年山西白酒產量數據 93
    2011年山西白酒市場銷售 94
    山西白酒市場消費分析 95
    山西白酒市場特征 96
    第七節  2011年四川白酒市場分析 97
    2011年四川白酒行業發展 97
    2011年四川白酒產量數據 99
    2011年四川白酒市場銷售 99
    四川省白酒品牌競爭分析 100
    第八節  2011年陜西白酒市場分析 101
    2011年陜西白酒行業發展 101
    2011年陜西白酒產量數據 102
    陜西白酒市場主流品牌分析 103
    第九節  2011年貴州白酒市場分析 104
    2011年貴州白酒行業發展 104
    2011年貴州白酒產量數據 105
    貴州白酒市場特點分析 106
    貴州白酒消費市場分析 107
    第十節  2011年山東白酒市場分析 108
    2011年山東白酒行業發展 108
    2011年山東白酒產量數據 109
    2010年山東白酒市場銷售 110
    山東白酒市場特點分析 111
    第十一節  2011年江蘇白酒市場分析 113
    2011年江蘇白酒行業發展 113
    2011年江蘇白酒產量數據 115
    2011年江蘇白酒市場競爭 115
    第十二節  2011年浙江白酒市場分析 116
    2011年浙江白酒行業發展 116
    2011年浙江白酒產量數據 118
    2011年浙江白酒市場銷售 119
    浙江白酒市場特點分析 119
    浙江白酒市場主流品牌分析 120
    第十三節  2011年遼寧白酒市場分析 121
    2011年遼寧白酒行業發展 121
    2011年遼寧白酒產量數據 123
    遼寧白酒市場主流品牌分析 124
    第十四節  2011年黑龍江白酒市場分析 124
    2011年黑龍江白酒行業發展 124
    2011年黑龍江白酒產量數據 126
    黑龍江白酒市場主流品牌 127
    第十五節  2011年湖北白酒市場 127
    2011年湖北白酒行業發展 127
    2011年湖北白酒產量數據 129
    武漢白酒市場消費特點 130
    武漢白酒市場主流品牌分析 131
    武漢白酒消費市場 135
    第十六節  2011年中國農村白酒市場 135
    我國農村白酒市場特點分析 135
    我國農村白酒市場營銷運作基本元素 138
    中低端白酒農村市場營銷 140
    第八章  白酒包裝現狀與發展 145
    第一節  白酒包裝現狀分析 145
    白酒包裝的現狀 145
    白酒包裝如何提高競爭力 145
    白酒包裝設計分析 147
    白酒包裝存在的問題 151
    第二節  白酒包裝的發展趨勢分析 153
    色彩趨勢 153
    酒器趨勢 154
    瓶型趨勢 154
    第九章  中國白酒行業競爭分析 156
    第一節   中國白酒行業競爭分析 156
    中國白酒行業競爭力分析 156
    中國白酒行業競爭格局 158
    酒類產品競爭焦點分析 159
    白酒行業競爭趨勢分析 159
    第二節   中國高檔白酒市場競爭 160
    第三節   中國中檔白酒市場競爭 161
    第十章  中國白酒重點企業分析 163
    第一節  五糧液集團有限公司 163
    主要產品 163
    行業地位 163
    競爭優勢 163
    經營狀況 164
    第二節  貴州茅臺 166
    主要產品 166
    行業地位 166
    競爭優勢 167
    經營狀況 168
    第三節  瀘州老窖股份有限公司 169
    主要產品 169
    行業地位 170
    競爭優勢 170
    經營狀況 171
    第四節  安徽古井貢酒股份有限公司 172
    主要產品 172
    行業地位 173
    競爭優勢 173
    經營狀況 174
    第五節  四川水井坊股份有限公司 175
    主要產品 175
    行業地位 176
    競爭優勢 176
    經營狀況 176
    第六節  山東新華錦國際股份有限公司 178
    主要產品 178
    行業地位 178
    競爭優勢 179
    經營狀況 179
    第七節  甘肅皇臺酒業股份有限公司 181
    主要產品 181
    行業地位 181
    競爭優勢 181
    經營狀況 182
    第八節  四川沱牌曲酒股份有限公司 183
    主要產品 183
    行業地位 183
    競爭優勢 184
    經營狀況 184
    第九節  山西杏花村汾酒股份有限公司 186
    主要產品 186
    行業地位 186
    競爭優勢 186
    經營狀況 187
    第十節  新疆伊力特股份有限公司 188
    主要產品 188
    行業地位 189
    競爭優勢 189
    經營狀況 189
    第十一節  湖南酒鬼酒股份有限公司 191
    主要產品 191
    行業地位 191
    競爭優勢 192
    經營狀況 192
    第十一章  中國白酒技術發展 290
    第一節  解析濃香型曲酒釀造生產工藝要素 290
    第二節  河套酒業白酒機械化生產的應用 294
    第三節  黑糧芝麻香型白酒的試驗生產方法 299
    第四節  制酒廢水培養絮凝劑產生菌的研究 304
    第五節  白酒香味成分描述與酒質關系的研究 306
    第六節  全國兼香型白酒品評與分析 310
    第七節  濃香型白酒貯存過程香味成分變化規律的研究 316
    第八節  白酒生產中高效降解糠醛微生物的篩選與鑒定 318
    第四部分  消費者分析
    第一章  消費者及消費調查分析 195
    第一節  中國白酒各省市消費市場調查 190
    中國白酒消費區域細分市場調查 190
    北京市白酒市場消費調查 195
    南京市白酒市場消費調查 197
    上海白酒市場消費調查 215
    安徽省白酒市場消費調查 218
    山東白酒市場消費調查 222
    湖南白酒市場消費調查 228
    河南白酒市場消費調查 238
    第二節  消費者白酒口味調查 242
    第三節  白酒市場狀況與潛在消費需求分析 246
    第四節  白酒消費市場網絡調查 251
    白酒消費調查 251
    中國內地白酒市場調查 257
    夜場白酒消費調查 258
    第五節  經銷商白酒市場調查 271
    白酒產品品牌市場現狀 271
    中檔白酒調查分析 274
    低檔白酒調查分析 276
    消費者行為現狀 277
    白酒品牌發展前景 279
    第五部分  策略及建議
    第一章  中國白酒市場營銷策略分析 281
    第一節  中國白酒市場營銷分析 281
    白酒市場營銷分析 281
    白酒主力消費群分析 281
    白酒主力消費群消費需求價值 281
    第二節  中國白酒行業營銷模式分析 282
    白酒行業營銷模式分析 282
    白酒行業未來營銷趨勢 283
    第三節  白酒地方強勢品牌營銷策略分析 285
    核心區域合作經銷商原則 286
    強勢商場和大型連鎖超市直供原則 286
    經銷商原則 287
    特通渠道 287
    第四節  中國白酒行業營銷之餐飲營銷制勝策略分析 287
    圖表目錄
    圖表  2011年中國白酒制造業主要經濟指標統計表 7
    圖表  2011年中國白酒制造業累計銷售收入統計 8
    圖表  2011年中國白酒制造業累計利潤總額統計 8
    圖表  2011年中國白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 9
    圖表  2011年中國白酒制造業累計企業單位數統計 9
    圖表  2005-2011年中國白酒制造企業數量趨勢圖 15
    圖表  2011年中國白酒制造業大型企業累計銷售收入統計 15
    圖表  2011年中國白酒制造業大型企業累計利潤統計 16
    圖表  2011年中國白酒制造業大型企業累計全部從業人員平均人數統計 16
    圖表  2011年中國白酒制造業大型企業累計企業單位數統計 16
    圖表  2011年中國白酒制造業中型企業累計銷售收入統計 17
    圖表  2011年中國白酒制造業中型企業累計利潤統計 17
    圖表  2011年中國白酒制造業中型企業累計全部從業人員平均人數統計 18
    圖表  2011年中國白酒制造業中型企業累計企業單位數統計 18
    圖表  2011年中國白酒制造業小型企業累計銷售收入統計 19
    圖表  2011年中國白酒制造業小型企業累計利潤統計 19
    圖表  2011年中國白酒制造業小型企業累計全部從業人員平均人數統計 19
    圖表  2011年中國白酒制造業小型企業累計企業單位數統計 20
    圖表  2011年中國白酒制造業國有企業累計銷售收入統計 21
    圖表  2011年中國白酒制造業國有企業累計利潤統計 21
    圖表  2011年中國白酒制造業國有企業累計全部從業人員平均人數統計 22
    圖表  2011年中國白酒制造業國有企業累計企業單位數統計 22
    圖表  2011年中國白酒制造業集體企業累計銷售收入統計 22
    圖表  2011年中國白酒制造業集體企業累計利潤統計 23
    圖表  2011年中國白酒制造業集體企業累計全部從業人員平均人數統計 23
    圖表  2011年中國白酒制造業集體企業累計企業單位數統計 24
    圖表  2011年中國白酒制造業股份制企業累計銷售收入統計 24
    圖表  2011年中國白酒制造業股份制企業累計利潤統計 25
    圖表  2011年中國白酒制造業股份制企業累計全部從業人員平均人數統計 25
    圖表  2011年中國白酒制造業股份制企業累計企業單位數統計 25
    圖表  2011年中國白酒制造業私營企業累計銷售收入統計 26
    圖表  2011年中國白酒制造業私營企業累計利潤統計 26
    圖表  2011年中國白酒制造業私營企業累計全部從業人員平均人數統計 27
    圖表  2011年中國白酒制造業私營企業累計企業單位數統計 27
    圖表  2011年中國白酒制造業外商和港澳臺投資企業累計銷售收入統計 28
    圖表  2011年中國白酒制造業外商和港澳臺投資企業累計利潤統計 28
    圖表  2011年中國白酒制造業外商和港澳臺投資企業累計全部從業人員平均人數統計 28
    圖表  2011年中國白酒制造業外商和港澳臺投資企業累計企業單位數統計 29
    圖表  2011年1-12月我國白酒產量分省市統計表 30
    圖表  2011年1-12月中國白酒產量全國合計 31
    圖表  2011年1-12月中國白酒產量廣東省合計 31
    圖表  2011年1-12月中國白酒產量安徽省合計 32
    圖表  2011年1-12月中國白酒產量河北省合計 32
    圖表  2011年1-12月中國白酒產量吉林省合計 33
    圖表  2011年1-12月中國白酒產量江西省合計 33
    圖表  2011年1-12月中國白酒產量湖北省合計 34
    圖表  2011年1-12月中國白酒產量內蒙古合計 35
    圖表  2001-2011年中國白酒產量數據匯總 35
    圖表  2011年1-12月天津市白酒銷售統計 36
    圖表  2011年1-12月河北省白酒銷售統計 36
    圖表  2011年1-12月內蒙古白酒銷售統計 37
    圖表  2011年1-12月吉林省白酒銷售統計 38
    圖表  2011年1-12月安徽省白酒銷售統計 38
    圖表  2011年1-12月福建省白酒銷售統計 39
    圖表  2011年1-12月江西省白酒銷售統計 39
    圖表  2011年1-12月湖北省白酒銷售統計 40
    圖表  2011年1-12月湖南省白酒銷售統計 40
    圖表  2011年1-12月廣東省白酒銷售統計 41
    圖表  2011年1-12月廣西省白酒銷售統計 42
    圖表  2011年1-12月重慶市白酒銷售統計 42
    圖表  2011年1-12月云南省白酒銷售統計 43
    圖表  2011年1-12月甘肅省白酒銷售統計 43
    圖表  2011年1-12月青海省白酒銷售統計 44
    圖表  2011年1-12月寧夏區白酒銷售統計 44
    圖表  2011年1-12月新疆白酒銷售統計 45
    圖表  2011年北京白酒制造業累計銷售收入統計 65
    圖表  2011年北京白酒制造業累計利潤總額統計 66
    圖表  2011年北京白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 66
    圖表  2011年北京白酒制造業累計企業單位數統計 67
    圖表  2011年北京市白酒產量合計 67
    圖表  2011年北京市白酒出口統計 68
    圖表  2011年上海白酒制造業累計銷售收入統計 70
    圖表  2011年上海白酒制造業累計利潤總額統計 70
    圖表  2011年上海白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 70
    圖表  2011年上海白酒制造業累計企業單位數統計 71
    圖表  2011年上海市白酒產量合計 71
    圖表  2011年廣東白酒制造業累計銷售收入統計 72
    圖表  2011年廣東白酒制造業累計利潤總額統計 73
    圖表  2011年廣東白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 73
    圖表  2011年廣東白酒制造業累計企業單位數統計 74
    圖表  2011年廣東省白酒產量合計 74
    圖表  深圳地區高中低檔檔白酒品牌分析 83
    圖表  深圳地區白酒主流品牌 83
    圖表  深圳地區白酒消費主流價位 84
    圖表  深圳地區酒店白酒銷售主要品牌 84
    圖表  深圳地區白酒銷售知名的賣場和超市 84
    圖表  深圳地區酒店白酒銷售主要品牌 85
    圖表  深圳地區主要白酒批發市場 85
    圖表  2011年河南白酒制造業累計銷售收入統計 86
    圖表  2011年河南白酒制造業累計利潤總額統計 86
    圖表  2011年河南白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 87
    圖表  2011年河南白酒制造業累計企業單位數統計 87
    圖表  2011年河南省白酒產量合計 87
    圖表  河南白酒市場高檔白酒品牌知名度 90
    圖表  河南白酒市場中檔白酒品牌知名度 90
    圖表  河南白酒白酒市場高低中檔酒市場份額、消費區域分析 91
    圖表  2011年山西白酒制造業累計銷售收入統計 91
    圖表  2011年山西白酒制造業累計利潤總額統計 92
    圖表  2011年山西白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 92
    圖表  2011年山西白酒制造業累計企業單位數統計 93
    圖表  2011年山西省白酒產量合計 93
    圖表  2011年山西白酒出口統計 94
    圖表  2011年四川白酒制造業累計銷售收入統計 97
    圖表  2011年四川白酒制造業累計利潤總額統計 98
    圖表  2011年四川白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 98
    圖表  2011年四川白酒制造業累計企業單位數統計 98
    圖表  2011年四川省白酒產量合計 99
    圖表  2011年四川白酒出口統計 99
    圖表  2011年陜西白酒制造業累計銷售收入統計 101
    圖表  2011年陜西白酒制造業累計利潤總額統計 101
    圖表  2011年陜西白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 102
    圖表  2011年陜西白酒制造業累計企業單位數統計 102
    圖表  2011年陜西省白酒產量合計 102
    圖表  2011年貴州白酒制造業累計銷售收入統計 104
    圖表  2011年貴州白酒制造業累計利潤總額統計 104
    圖表  2011年貴州白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 105
    圖表  2011年貴州白酒制造業累計企業單位數統計 105
    圖表  2011年貴州省白酒產量合計 105
    圖表  貴州地區白酒消費本省酒與外省酒比較 107
    圖表  2011年山東白酒制造業累計銷售收入統計 108
    圖表  2011年山東白酒制造業累計利潤總額統計 108
    圖表  2011年山東白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 109
    圖表  2011年山東白酒制造業累計企業單位數統計 109
    圖表  2011年山東省白酒產量合計 109
    圖表  2011年山東白酒出口統計 110
    圖表  2011年江蘇白酒制造業累計銷售收入統計 113
    圖表  2011年江蘇白酒制造業累計利潤總額統計 113
    圖表  2011年江蘇白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 114
    圖表  2011年江蘇白酒制造業累計企業單位數統計 114
    圖表  2011年江蘇省白酒產量合計 115
    圖表  2011年浙江白酒制造業累計銷售收入統計 116
    圖表  2011年浙江白酒制造業累計利潤總額統計 117
    圖表  2011年浙江白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 117
    圖表  2011年浙江白酒制造業累計企業單位數統計 118
    圖表  2011年浙江省白酒產量合計 118
    圖表  2011年浙江白酒出口統計 119
    圖表  2011年遼寧白酒制造業累計銷售收入統計 121
    圖表  2011年遼寧白酒制造業累計利潤總額統計 122
    圖表  2011年遼寧白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 122
    圖表  2011年遼寧白酒制造業累計企業單位數統計 123
    圖表  2011年遼寧省白酒產量合計 123
    圖表  遼寧白酒市場銷售前強品牌分析 124
    圖表  2011年黑龍江白酒制造業累計銷售收入統計 124
    圖表  2011年黑龍江白酒制造業累計利潤總額統計 125
    圖表  2011年黑龍江白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 125
    圖表  2011年黑龍江白酒制造業累計企業單位數統計 126
    圖表  2011年黑龍江白酒產量合計 126
    圖表  黑龍江白酒市場銷售前強品牌分析 127
    圖表  2011年湖北省白酒制造業累計銷售收入統計 127
    圖表  2011年湖北省白酒制造業累計利潤總額統計 128
    圖表  2011年湖北省白酒制造業累計全部從業人員平均人數統計 128
    圖表  2011年湖北省白酒制造業累計企業單位數統計 129
    圖表  2011年湖北白酒產量合計 129
    圖表  2011年五糧液集團經營范圍 163
    圖表  2010-2011五糧液主營業務收入統計 164
    圖表  2010-2011五糧液主營業務利潤統計 164
    圖表  2010-2011五糧液營業利潤統計 164
    圖表  2010-2011五糧液投資收益統計 165
    圖表  2010-2011五糧液營業外收支凈額統計 165
    圖表  2010-2011五糧液利潤總額統計 165
    圖表  2010-2011五糧液凈利潤統計 165
    圖表  2010-2011五糧液流動資產統計 165
    圖表  2010-2011五糧液流動負債統計 165
    圖表  2010-2011五糧液總資產統計 166
    圖表  2011年貴州茅臺酒集團經營范圍 166
    圖表  2010-2011貴州茅臺主營業務收入統計 168
    圖表  2010-2011貴州茅臺主營業務利潤統計 168
    圖表  2010-2011貴州茅臺營業利潤統計 168
    圖表  2010-2011貴州茅臺投資收益統計 168
    圖表  2010-2011貴州茅臺營業外收支凈額統計 168
    圖表  2010-2011貴州茅臺利潤總額統計 168
    圖表  2010-2011貴州茅臺凈利潤統計 169
    圖表  2010-2011貴州茅臺流動資產統計 169
    圖表  2010-2011貴州茅臺流動負債統計 169
    圖表  2010-2011貴州茅臺總資產統計 169
    圖表  2010年瀘州老窖股份有限公司經營范圍 169
    圖表  2010-2011瀘州老窖主營業務收入統計 171
    圖表  2010-2011瀘州老窖主營業務利潤統計 171
    圖表  2010-2011瀘州老窖營業利潤統計 171
    圖表  2010-2011瀘州老窖投資收益統計 171
    圖表  2010-2011瀘州老窖營業外收支凈額統計 171
    圖表  2010-2011瀘州老窖利潤總額統計 171
    圖表  2010-2011瀘州老窖凈利潤統計 172
    圖表  2010-2011瀘州老窖流動資產統計 172
    圖表  2010-2011瀘州老窖流動負債統計 172
    圖表  2010-2011瀘州老窖總資產統計 172
    圖表  2010年古井貢酒集團經營范圍 172
    圖表  2010-2011古井貢酒主營業務收入統計 174
    圖表  2010-2011古井貢酒主營業務利潤統計 174
    圖表  2010-2011古井貢酒營業利潤統計 174
    圖表  2010-2011古井貢酒投資收益統計 174
    圖表  2010-2011古井貢酒營業外收支凈額統計 174
    圖表  2010-2011古井貢酒利潤總額統計 174
    圖表  2010-2011古井貢酒凈利潤統計 175
    圖表  2010-2011古井貢酒流動資產統計 175
    圖表  2010-2011古井貢酒流動負債統計 175
    圖表  2010-2011古井貢酒總資產統計 175
    圖表  2010年水井坊酒業經營范圍 175
    圖表  2010-2011水井坊主營業務收入統計 176
    圖表  2010-2011水井坊主營業務利潤統計 177
    圖表  2010-2011水井坊營業利潤統計 177
    圖表  2010-2011水井坊投資收益統計 177
    圖表  2010-2011水井坊營業外收支凈額統計 177
    圖表  2010-2011水井坊利潤總額統計 177
    圖表  2010-2011水井坊凈利潤統計 177
    圖表  2010-2011水井坊流動資產統計 177
    圖表  2010-2011水井坊流動負債統計 178
    圖表  2010-2011水井坊總資產統計 178
    圖表  2010年山東新華錦國際股份有限公司經營范圍 178
    圖表  2010-2011新華錦主營業務收入統計 179
    圖表  2010-2011新華錦主營業務利潤統計 179
    圖表  2010-2011新華錦營業利潤統計 179
    圖表  2010-2011新華錦投資收益統計 180
    圖表  2010-2011新華錦營業外收支凈額統計 180
    圖表  2010-2011新華錦利潤總額統計 180
    圖表  2010-2011新華錦凈利潤統計 180
    圖表  2010-2011新華錦流動資產統計 180
    圖表  2010-2011新華錦流動負債統計 180
    圖表  2010-2011新華錦總資產統計 180
    圖表  2010年甘肅皇臺酒業集團經營范圍 181
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業主營業務收入統計 182
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業主營業務利潤統計 182
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業營業利潤統計 182
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業投資收益統計 182
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業營業外收支凈額統計 182
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業利潤總額統計 182
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業凈利潤統計 183
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業流動資產統計 183
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業流動負債統計 183
    圖表  2010-2011甘肅皇臺酒業總資產統計 183
    圖表  2010年四川沱牌曲酒集團經營范圍 183
    圖表  2010-2011沱牌舍得主營業務收入統計 184
    圖表  2010-2011沱牌舍得主營業務利潤統計 184
    圖表  2010-2011沱牌舍得營業利潤統計 184
    圖表  2010-2011沱牌舍得投資收益統計 185
    圖表  2010-2011沱牌舍得營業外收支凈額統計 185
    圖表  2010-2011沱牌舍得利潤總額統計 185
    圖表  2010-2011沱牌舍得凈利潤統計 185
    圖表  2010-2011沱牌舍得流動資產統計 185
    圖表  2010-2011沱牌舍得流動負債統計 185
    圖表  2010-2011沱牌舍得總資產統計 185
    圖表  2010年杏花村汾酒集團經營范圍 186
    圖表  2010-2011山西汾酒主營業務收入統計 187
    圖表  2010-2011山西汾酒主營業務利潤統計 187
    圖表  2010-2011山西汾酒營業利潤統計 187
    圖表  2010-2011山西汾酒投資收益統計 187
    圖表  2010-2011山西汾酒營業外收支凈額統計 187
    圖表  2010-2011山西汾酒利潤總額統計 188
    圖表  2010-2011山西汾酒凈利潤統計 188
    圖表  2010-2011山西汾酒流動資產統計 188
    圖表  2010-2011山西汾酒流動負債統計 188
    圖表  2010-2011山西汾酒總資產統計 188
    圖表  2010年新疆伊力特股份有限公司經營范圍 188
    圖表  2010-2011伊力特主營業務收入統計 189
    圖表  2010-2011伊力特主營業務利潤統計 190
    圖表  2010-2011伊力特營業利潤統計 190
    圖表  2010-2011伊力特投資收益統計 190
    圖表  2010-2011伊力特營業外收支凈額統計 190
    圖表  2010-2011伊力特利潤總額統計 190
    圖表  2010-2011伊力特凈利潤統計 190
    圖表  2010-2011伊力特流動資產統計 191
    圖表  2010-2011伊力特流動負債統計 191
    圖表  2010-2011伊力特總資產統計 191
    圖表  2010年酒鬼酒集團經營范圍 191
    圖表  2010-2011白云山主營業務收入統計 192
    圖表  2010-2011白云山主營業務利潤統計 192
    圖表  2010-2011白云山營業利潤統計 192
    圖表  2010-2011白云山投資收益統計 193
    圖表  2010-2011白云山營業外收支凈額統計 193
    圖表  2010-2011白云山利潤總額統計 193
    圖表  2010-2011白云山凈利潤統計 193
    圖表  2010-2011白云山流動資產統計 193
    圖表  2010-2011白云山流動負債統計 193
    圖表  2010-2011白云山總資產統計 193
    圖表  南京市白酒市場占有率 202
    圖表  南京市白酒包裝評價 204
    圖表  南京消費者解決買到假冒偽劣白酒的方式 205
    圖表  南京市民感興趣的促銷活動方式 206
    圖表  南京市民白酒消費心態狀況 206
    圖表  南京市民心目中的知名品牌 208
    圖表  南京白酒廣告效果評價 208
    圖表  南京市場白酒綜合評價 209
    圖表  南京消費者對習慣飲用白酒的忠誠度 212
    圖表  山東白酒消費者的年齡分布 222
    圖表  山東白酒消費者的酒齡分布 223
    圖表  山東消費者喝白酒的量占總飲酒量比重的變化情況 224
    圖表  山東消費者喜歡的白酒度數變化情況 224
    圖表  消費白酒頻率調查 242
    圖表  消費者喜愛白酒的香型 243
    圖表  消費者的飲食習慣 243
    圖表  消費者最有購買欲望的口味 244
    圖表  白酒口味訴求調查 244
    圖表  口味消費調查 244
    圖表  消費者性別分布圖 245
    圖表  消費者月收入分析圖 245
    圖表  消費者職業分析圖 245
    圖表  消費者自己喝的最多的白酒品牌 246
    圖表  消費者最喜歡喝哪種香型的白酒 247
    圖表  消費者喝的最多的白酒產品是哪個度數 247
    圖表  消費者認為好的白酒產品應具備的核心條件 248
    圖表  消費者在家里和飯館喝白酒哪個多 248
    圖表  消費者認為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適 249
    圖表  消費者認為購買禮品白酒多錢一瓶最合適 249
    圖表  消費者平均每月自己喝白酒的花費 250
    圖表  消費者一般是在什么地點購買白酒產品 250
    圖表  被調查者的性別 251
    圖表  被調查者的年齡 251
    圖表  被調查者家庭月收入范圍 251
    圖表  被調查者的職業 252
    圖表  被調查者最喜歡的酒類型 252
    圖表  被調查者是否了解白酒文化 252
    圖表  被調查者對白酒企業運用漫畫來宣傳酒文化的看法 253
    圖表  被調查者喝白酒的頻率 253
    圖表  被調查者喝白酒的場合 253
    圖表  被調查者一般購買白酒的場所 254
    圖表  被調查者選擇白酒產品的最主要影響因素 254
    圖表  被調查者是否會嘗試從沒喝過的白酒 254
    圖表  被調查者認為年輕人不喝白酒的原因 255
    圖表  被調查者認為年輕人喝白酒的原因 255
    圖表  被調查者比較喜歡喝的白酒口感類型 255
    圖表  被調查者能接受的一瓶白酒的價格是 256
    圖表  被調查者會買多少毫升一瓶的白酒 256
    圖表  被調查者知道哪些白酒品牌 256
    圖表  被調查者的白酒主要來源 257
    圖表  被調查者對您購買白酒時最看重的因素 257
    圖表  被調查者通常購買白酒的地點 257
    圖表  被調查者最常收到的白酒品牌 258
    圖表  被調查者對于下列有關白酒的說法是否同意 258
    圖表  被調查者的性別 258
    圖表  被調查者的年齡 259
    圖表  被調查者的學歷 259
    圖表  被調查者的職業 259
    圖表  被調查者月可支配收入 260
    圖表  被調查者習慣去哪種夜場消費 260
    圖表  被調查者到夜場玩的原因 260
    圖表  被調查者在夜場主要消費的酒水類型 261
    圖表  影響被調查者在夜場消費酒水的因素(時尚年輕、有潮流感) 261
    圖表  影響被調查者在夜場消費酒水的因素是(品牌) 261
    圖表  影響被調查者在夜場消費酒水的因素(價格) 262
    圖表  影響被調查者在夜場消費酒水的因素(口感) 262
    圖表  影響被調查者在夜場消費酒水的因素(促銷活動) 262
    圖表  被調查者喝酒的習慣 263
    圖表  被調查者在夜場購買白酒的頻率 263
    圖表  被調查者不在夜場消費白酒的原因 263
    圖表  被調查者經常喝哪個牌子的白酒 264
    圖表  如果您最常喝的白酒牌子買不到會選擇 264
    圖表  如果您在夜場消費白酒會選擇什么品牌 264
    圖表  影響被調查者在夜場消費白酒的因素 265
    圖表  被調查者認為夜場高端白酒的價格為多少比較合適 265
    圖表  被調查者認為夜場白酒的酒精度多少比較合適 265
    圖表  被調查者認為夜場白酒的容量應該是多少 266
    圖表  被調查者認為在夜場銷售的白酒包裝應該如何 266
    圖表  被調查者喜歡什么香型和口感 266
    圖表  被調查者喜歡什么樣的促銷方式 267
    圖表  什么樣的方式使您容易接受一款新型夜場白酒 267
    圖表  對于高端白酒進入夜場能夠成功,被調查者覺得什么因素最關鍵 267
    圖表  被調查者認為最適合夜場白酒的飲用方式 268
    圖表  被調查者評價影響夜場白酒品牌形象重要性因素(喝起來口感好的品牌) 268
    圖表  被調查者評價影響夜場白酒品牌形象重要性因素(適合與朋友分享的品牌) 268
    圖表  被調查者如何評價影響夜場白酒品牌形象因素的重要性(時尚流行的品牌) 269
    圖表  被調查者如何評價影響夜場白酒品牌形象因素的重要性(促銷做得好的品牌) 269
    圖表  被調查者如何評價影響夜場白酒品牌形象因素的重要性(有個性的品牌) 269
    圖表  被調查者如何評價影響夜場白酒品牌形象因素的重要性(高檔次的品牌) 270
    圖表  被調查者如何評價影響夜場白酒品牌形象因素的重要性(廣告做得好的品牌) 270
    圖表  被調查者如何評價影響夜場白酒品牌形象因素的重要性(國際化的品牌) 270
    圖表  被調查者平時主要在哪些媒體接觸到夜場酒的廣告 271
    圖表  目前市場流通的白酒品牌的更替速度 271
    圖表  市場上白酒暢銷品牌特征分析 272
    圖表  高檔白酒主流品牌受歡迎程度分析 272
    圖表  五糧液酒的市場優缺點分析 273
    圖表  茅臺的市場優缺點分析 273
    圖表  茅臺的市場優缺點分析 274
    圖表  中檔白酒主流品牌受歡迎程度 274
    圖表  金六福的市場優缺點分析 275
    圖表  古井貢酒的市場優缺點分析 275
    圖表  郎酒的市場優缺點分析 276
    圖表  低檔白酒主流品牌受歡迎程度分析 276
    圖表  沱牌的市場優缺點分析 277
    圖表  尖莊的市場優缺點分析 277
    圖表  國內市場上四種主打香型的消費者偏好程度 278
    圖表  影響消費者購買行為的主要因素 278
    圖表  白酒的促銷方式所占的比例 278
    圖表  白酒消費的主要用途 279
    圖表  白酒經銷商選擇分析 279
    圖表  高檔白酒品牌前景預期排名 279
    圖表  中檔品牌前景預期排名 279
    圖表  低檔品牌前景預期排名 280
    圖表  黑糧芝麻香酒的理化指標 303
    圖表  黑糧芝麻香酒的感官指標 304
    圖表  兼香型酒樣感官品評 311
    圖表  酸類組分分析結果 312
    圖表  酯類組分色譜分析結果 313
    圖表  醇類組分色譜分析結果 314
    圖表  52%vol 濃香型白酒中主要微量成分含量隨酒齡的變化規律 317
    圖表  52%vol 濃香型白酒總酸總酯隨酒齡的變化規律 318
    圖表  酒度不同的濃香型白酒主要微量成分含量隨貯存時間的變化規律 318

     


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