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時隔23年中國再發糧食白皮書 口糧實現完全自給（附白皮書全文）
來源：中商產業研究院 發布日期：2019-10-15 09:23
糧食 農業
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中商情報網訊：10月14日，國務院新聞辦公室發布《中國的糧食安全》白皮書，這是繼1996年《中國的糧食問題》后，時隔23年中國政府發布的第二部關于糧食安全問題的白皮書。《中國的糧食安全》全面介紹了中國糧食安全現狀及所取得的成就，以增進國際社會對中國糧食安全的了解。

白皮書顯示，中國人口占世界的近1/5，糧食產量約占世界的1/4。中國依靠自己的力量端牢自己的飯碗，實現了由“吃不飽”到“吃得飽”，并且“吃得好”的歷史性轉變。這既是中國人民自己發展取得的偉大成就，也是為世界糧食安全作出的重大貢獻。

新中國成立70年來，經過艱苦奮斗和不懈努力，中國在農業基礎十分薄弱、人民生活極端貧困的基礎上，依靠自己的力量實現了糧食基本自給，不僅成功解決了近14億人口的吃飯問題，而且居民生活質量和營養水平顯著提升，糧食安全取得了舉世矚目的巨大成就。

數據顯示：2012年我國糧食產量首次突破12000億斤大關，2015年我國糧食產量再上新臺階，突破13000億斤，之后的幾年一直保持在這個水平上。2018年全國糧食總產量為13158億斤，比1949年增長4.8倍，年均增長2.6%。

數據來源：國家統計局、中商產業研究院整理

附：《中國的糧食安全》白皮書全文

中國的糧食安全

（2019年10月）

中華人民共和國國務院新聞辦公室

目錄

前言

一、中國糧食安全成就

（一）糧食產量穩步增長

（二）谷物供應基本自給

（三）糧食儲備能力顯著增強

（四）居民健康營養狀況明顯改善

（五）貧困人口吃飯問題有效解決

二、中國特色糧食安全之路

（一）穩步提升糧食生產能力

（二）保護和調動糧食種植積極性

（三）創新完善糧食市場體系

（四）健全完善國家宏觀調控

（五）大力發展糧食產業經濟

（六）全面建立糧食科技創新體系

（七）著力強化依法管理合規經營

三、對外開放與國際合作

（一）對外開放日益擴大

（二）國際合作全面加強

四、未來展望與政策主張

（一）提高糧食生產能力

（二）加強儲備應急管理

（三）建設現代糧食流通體系

（四）積極維護世界糧食安全

結束語

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