2019年2月水產品市場供需形勢及后期預測:水產品價格將穩中有漲
來源:中商產業研究院 發布日期:2019-03-25 15:26
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中商情報網訊:天氣逐漸轉暖,養殖戶紛紛安排清塘,預計隨著養殖戶投苗放苗逐步增加,市場供給將趨于減少,后期水產品價格將穩中有漲。

(一)水產品價格穩中有跌。

春節期間,水產品市場價格總體運行較為平穩。受春節假期休市影響,水產品批發市場交易量有所下降。中國農業信息網監測數據顯示,2月份,水產品加權平均批發價為每公斤21.18元,環比跌1.4%,同比跌9.5%。監測的批發市場水產品日均交易量3373.14噸,環比減29.5%,同比減1.2%。簡單算術平均價每公斤53.49元,環比漲3.1%,同比漲0.8%。重點監測的30個產品中,20個產品環比上漲,4個產品價格持平,6個產品價格下跌。漲幅最大的是白鱔魚,環比漲17.7%;跌幅最大的是石斑魚,環比跌9.8%。

分種類看,淡水魚加權平均批發價每公斤14.38元,環比漲2.9%,同比跌7.2%,日均成交量2795.13噸,環比減27.0%,同比增9.2%;海水魚加權平均批發價每公斤42.58元,環比漲0.2%,同比漲5.8%,日均成交量375.04噸,環比減42.7%,同比減39.7%;蝦蟹類加權平均批發價每公斤150.21元,環比跌3.2%,同比跌6.7%,日均成交量48.60噸,環比減26.6%,同比減0.1%;貝類加權平均批發價每公斤19.11元,環比漲14.4%,同比漲12.4%,日均成交量110.65噸,環比減36.4%,同比減21.4%。

(二)大宗淡水魚苗種價格總體下行。

根據大宗淡水魚產業技術體系示范縣經濟信息采集系統數據,1月份青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊魚苗種價格分別為每公斤18.4元、12.4元、7.2元、11.0元、12.8元、13.8元和12.2元,環比分別跌11.5%、16.2%、18.2%、16.7%、3.0%、14.8%和19.7%,同比分別跌8.6%、19.2%、14.6%、12.7%、9.7%、7.2%和15.2%。

(三)1月份水產品進口量額大幅增長。

據海關統計,1月份我國水產品進口46.00萬噸,環比增20.3%,同比增31.2%;進口額16.30億美元,環比增32.4%,同比增56.0%。其中,自印度、秘魯、厄瓜多爾等國進口增長最為明顯,是引起1 月份進口量額大幅增長的重要原因。

1月份,自上述3國進口量同比分別增9.9倍、4.5倍和3.2倍,進口額同比分別增7.1倍、5.2倍和7.3倍。1月份我國水產品出口45.22萬噸,環比增6.2%,同比增3.6%;出口額21.82億美元,環比增5.3%,同比減0.7%。

(四)預計后期價格將穩中有漲。

春節前,水產品市場迎來銷售高峰,供貨商備貨積極。春節后,水產品消費需求開始逐漸回落,節前集中上市的產品仍有一定市場存量,供給總體仍較為充足。隨著各地天氣逐漸轉暖,養殖戶紛紛安排清塘,準備投苗放苗,開始新一輪生產。預計3月上旬,仍有部分養殖水產品將清塘上市,之后隨著養殖戶逐漸開始投苗放苗,市場供給將逐漸趨于減少,許多養殖產品市場將逐步進入一段時期的空檔期。綜合供需情況看,預計后期水產品價格穩中有漲。

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