中商情報網訊：近日，衛龍辣條品牌持有者河南漯河平平食品有限責任公司（以下簡稱“平平食品”）希望謀求在香港，但上市時間尚未確定。目前，衛龍方面并未給出官方答復。不過，業內人士表示，作為辣條行業的領軍企業，要保持競爭力需要增加投入，研發出更高品質的產品，這就需要大量資金投入，謀求上市順理成章。

對于衛龍上市的猜測，源于該企業頻繁的股權變動。啟信寶信息顯示，目前，衛龍食品惟一控股股東為漯河市衛龍商貿有限公司（以下簡稱“衛龍商貿”），而衛龍商貿的股東為和和控股有限公司、易豐資本有限公司，這兩家企業的注冊地均為英屬維京群島。值得注意的是，這與10多年來平平食品的股權結構大相徑庭。

數據顯示，2008年，全國共有近2000多家辣條廠，2014年僅剩500家。然而，衛龍食品的收入卻高速增長。據了解，2017年，衛龍食品整體銷售收入達8.1億元，2018年全年銷售收入有望實現20億元。據了解多品類發展已經成為休閑食品企業發展的重要支撐。以線上銷量為主的三只松鼠為例，目前該企業的SKU超過600多，2018年銷售額將突破80億元。根據官網信息顯示，目前衛龍品牌旗下產品只有香辣饞魔芋、泡椒饞魔芋、親嘴豆皮、106克大面筋、衛龍經典小面筋、衛龍經典大面筋、衛來點心面等10余款產品。

值得一提的是，衛龍食品的業績與辣條市場容量相比，仍存在差距。數據顯示，2017年，辣條行業規模達500億元，2018年預計將達600億元。辣條只是休閑食品的一種，市場規模就高達600億。那么我國休閑食品行業發展如何？

2018年市場規模有望突破5000億元

休閑食品在滿足消費者娛樂和休閑需要的同時，正在成為“一日三餐”中的第四餐。據中商產業研究院發布的《2018-2023年中國休閑食品行業市場前景及投資機會研究報告》數據統計顯示：中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規模快速擴大。據統計，中國休閑食品市場規模從2011年的3205億元增長至2016年4520億元，年均復合增長率達到7%。據中商產業研究院預測，2018年市場規模有望突破5000億元。

數據來源：中商產業研究院

不同產品類別的休閑食品零售規模

在中國休閑食品行業中，不同類別的產品有著不同的發展速度。以五年為一發展期來看，2010-2015年休閑鹵制品、糖果及蜜餞、面包/蛋糕機糕點、膨化食品、炒貨及餅干的年均復合增長率分別為：17.6%、12.0%、13.8%、16.7%、9.4%、10.2%，其中休閑鹵制品的增速最快；預計2016-2020年休閑鹵制品、糖果及蜜餞、面包/蛋糕機糕點、膨化食品、炒貨及餅干的年均復合增長率分別為24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%、12.4%，鹵制品的增速依然保持最快。預計到2020年，中國休閑鹵制品零售市場規模將超1200億元，糖果及蜜餞市場規模有望突破4000億元。

數據來源：中商產業研究院整理

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于飲食的要求也越來越高，不僅追求時尚和口感的獨特，對于產品的質量也開始趨向于健康、營養化。此外，休閑食品市場的競爭也日益激烈，為了加大市場發展力度,品牌成為競爭的關鍵。而由于人們消費水平的提高，在購買產品的時候也越來越傾向于品牌的選擇，因此，追求品牌化將成為休閑食品行業未來發展的關鍵。

更多內容請參考中商產業研究院發布的《2018-2023年中國休閑食品行業市場情景及投資機會研究報告》。