隨著人們生活水平的不斷提高和生活節奏的加快，消費者的食品消費觀念已經從最初的滿足于溫飽發展成為追求高品質、方便快捷的消費，因此對營養價值高、食用便利、安全衛生的肉制品的需求越來越大。肉制品是指用畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。
據數據統計，2017年全國肉制品產量突破1600萬噸。其中，低溫肉制品產量達1072萬噸，占肉制品總產量的64.3%；中高溫肉制品產量達595萬噸；占肉制品總產量的35.7%。據預測，未來低溫肉制品更受消費者的青睞。
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2020年受疫情影響較大的行業分析系列之三——旅游行業篇（圖）
2020年1-2月全國光纜產量統計數據分析
2020年1-2月全國發動機產量同比下降38.8%（圖）
2020年1-2月全國十種有色金屬產量為935.4萬噸 同比增長2.2%
中國“新基建”7大產業鏈之工業互聯網產業鏈全景圖（附項目名錄）
2020年1-2月全國啤酒產量為315.9萬千升 同比下降40%
2020年1-2月全國乳制品產量為361.4萬噸 同比下降17.5%
2020年1-2月全國精制食用植物油產量為639.3萬噸 同比下降20.3%
人工智能成“新基建”消費投資主戰場！2020年人工智能產業鏈深度透析（附企業名錄）
中商產業研究院《2020年云辦公行業市場前景及投資研究報告》發布
