2018年8月國內牛奶市場預測分析：國際奶價小幅下滑（圖）-中商情報網

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2018年8月國內牛奶市場預測分析：國際奶價小幅下滑（圖）

來源：中商產業研究院發布日期：2018-08-16 15:20

牛奶原料

國內原料奶收購價將逐漸企穩，國際市場價格預計小幅下滑。

（一）原料奶收購價連續7個月下跌。據農業農村部監測，7月，我國奶業主產省原料奶收購價每公斤為3.37元，環比跌0.6%，同比跌1.2%。

（二）鮮奶零售價環比持平同比略漲。根據中國價格信息網監測，7月，全國監測城市鮮奶平均零售價每斤5.28元，環比持平，同比漲1.0%。其中，袋裝鮮奶每斤4.86元，環比漲0.4%，同比漲1.3%。盒裝鮮奶每斤5.70元，環比跌0.3%，同比漲0.7%。

（三）奶粉零售價環比略漲。根據中國價格信息網監測，7月份，全國監測城市奶粉平均零售價格每斤98.19元，環比漲0.3%，同比漲0.2%。其中，進口奶粉每斤113.28元，環比漲0.6%，同比漲0.6%；國產奶粉每斤83.09元，環比跌0.1%，同比跌0.3%。

（四）國際市場多數乳制品價格上漲。據英國環境、食物與農村事務部統計數據顯示，2018年6月，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為6033美元、1953美元、3432美元和3771美元，環比分別漲1%、漲5.3%、漲2.9%和跌2.1%，同比分別漲4.7%、跌7.9%、漲5.8%和漲0.7%。

（五）預計國內原料奶收購價逐漸企穩，國際市場價格輕微下滑。近幾年我國原料奶價格的波動特征均表現為“一季度提升——二季度下降——三季度趨穩——四季度回升”，今年以來我國原料奶收購價持續下跌，且在三季度的第一個月也表現為下跌，但7月第4周的價格環比略漲，因此預計8-9月國內原料奶收購價將逐步企穩，尤其四季度后會有所提升。國際市場方面，由于貿易保護主義抬頭，全球貿易走勢的不確定性增加，各國供應商交易積極性不高，7月3日和7月17日全球乳制品交易平臺（GDT）的兩次競拍價格均下跌，因此預期未來6個月國際市場乳制品價格會出現輕微下滑。