中商情報網訊：食用休閑食品能減輕人的心理壓力，并能幫助食用者緩解自身情緒，保持心情舒暢，休閑食品逐漸成為人們日常消費必不可少的一部分。隨著我國國民經濟持續穩健快速增長，我國城市化率仍將持續提高，城鎮居民數量穩步增加，人均居民收入和居民可支配收入均表現出良好的增長態勢，這些都為我國休閑食品連鎖經營的持續發展提供了廣闊的市場空間，未來休閑食品行業前景可期。
休閑食品在滿足消費者娛樂和休閑需要的同時，正在成為“一日三餐”中的第四餐。據中商產業研究院發布的《2018-2023年中國休閑食品行業市場前景及投資機會研究報告》數據統計顯示：中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規模快速擴大。據統計，中國休閑食品市場規模從2011年的3205億元增長至2016年4520億元，年均復合增長率達到7%。據中商產業研究院預測，2018年市場規模有望突破5000億元。
數據來源：中商產業研究院
休閑食品行業相關法律法規
為推進休閑食品行業的規范化發展，結合該行業的具體情況，國家相繼出臺了若干行業管理規定，主要包括《中華人民共和國食品安全法》、《食品流通許可證管理辦法》、《散裝食品衛生管理規范》、《中華人民共和國產品質量法》、《食品召回管理規定》等，主要內容如下：
資料來源：中商產業研究院整理
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