近年來，隨著我國經濟的高速發展，糧食需求也出現大幅增加，不少國內農產品供求基本面發生了重大變化，對外依存度大幅提高。
圖：2001-2014年重要農產品對外依存度變化趨勢
2014年，我國每年大豆國內需求8700萬噸，其中7300萬噸來自國外（主要來自美國、巴西），大豆消費對外依存度達85%；食糖消費約1400萬噸，其中國內產量1100萬噸，進口量近400萬噸，進口量占國內消費量的達25%；我國棉花消費量近640萬噸，產量預計在500萬噸，進口量約130萬噸，進口量占國內消費量的20%。我國糧棉油糖等重要物資出現了不同程度的供求缺口。
表：2014年主要農作物產量及對外依存度情況統計
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